口蘑里面发黑还能吃吗
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口蘑里面发黑还能吃吗
口蘑变黑有很多种,而其变黑的原因主要是由于口蘑我们放的时间太长了,里面的包子成熟了,所以会产生变黑的现象,那么口蘑的各个部位变黑,其能不能吃也是因情况而定的。一些口蘑是蘑菇的盖部变黑了,当我们发现自己...
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白口蘑里面发黑能吃吗
白口蘑是产自内蒙古草原的一种野生菌类,通常长在羊骨、羊粪旁。菌类通常保存期限较短,白口蘑也不例外,容易出现里面变黑的现象,应当从外观、气味、触感等方面判断里面变黑是哪种原因导致。如果是氧化、孢子成熟等...
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口蘑发黑了还能吃吗
如果是表皮变黑的话是可以吃的,只是不太新鲜口感会差一些,如果是已经发臭或者长了霉菌的话就不要吃了。 新鲜的口蘑,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。 或者将口蘑直接用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏保存,但...
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口蘑发黑还能吃吗
口蘑这类的菇类食物保质期都比较短,一般经过一天后就会变黑,这是因为细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑了,如果是表皮变黑的话是可以吃的,只是不太新鲜口感会差一些,如果是已经发臭或者长了霉菌的话就不要吃了...
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口蘑里面黑了还能吃吗
口蘑这类的菇类食物保质期都比较短,一般经过一天后就会变黑,这是因为细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑了,如果是表皮变黑的话是可以吃的,只是不太新鲜口感会差一些,如果是已经发臭或者长了霉菌的话就不要吃了...
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白萝卜切开里面发黑还能吃吗
不建议食用里面发黑的白萝卜。 白萝卜发黑的情况比较复杂,可能是白萝卜内部引起的腐败变质,也可能是萝卜老了,产生的老化反应,无论是什么原因,只要内部产生了黑化反应就不建议再次食用了。老化变黑吃起来口感会...
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人参果里面黑了还能吃吗
不建议吃。人参果性温、味甘,含有维生素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、锌、硒等矿物元素,有较高的营养价值。成熟的人参果是黄色、金色的,闻起来有明显的果香,而发黑的人参果,大多是腐烂变质或被虫咬坏了,这种人参...
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红枣里面有点发黑还能吃吗
视情况而定。若过期变质引起的红枣里面发黑,便不可食用。若本身果肉颜色就较深的品种,或炒黑的红枣导致,便可食用。而红枣时间放长后里面会变成黑红色,这大多是糖分导致的发黑,不会影响果肉的味道和营养价值,这...
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牛油果里面发黑有丝还能吃吗
没有变质的情况下能吃。 牛油果里面发黑有丝的现象就跟切开的苹果放在空气下变黑是一个道理,只要牛油果果肉不是糜烂、带有腐烂味等变质现象的情况下,牛油果依旧可以吃,但这样的牛油果食用起来口感会降低,如果直...
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煮熟的玉米里面发黑还能吃吗
黄玉米煮熟后如果变色是因为变质,变色后不要食用,但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质,花青素是一种黑色素,且易溶于水。而这种色素是可食用的,是无毒性,对人体无害的,完...
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板栗里面有点发黑还能吃吗
根据情况而定。如果是由于保存不当而导致板栗外壳发黑的情况,一般这样的板栗是不建议继续食用的,因为它不仅口感发苦,而且其中很可能已经产生了黄曲霉素等有毒物质,人体食用后容易引起身体不适,对健康不利;如果...
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莲藕孔里面黑了还能吃吗
莲藕孔里面变黑如果放的时间不算太久,没有臭味的话,是可以吃的。只是孔发黑,里面没变质,削掉还可以吃;如果都黑了就不要吃了。当然如果觉得不干净接受不了,就扔了吧。莲藕孔发黑如果没有发霉变质是可以吃的。莲...
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口蘑里面黑色能吃吗
蘑菇出現菌体內部,菌柄发黑,菌体延展性越差或发粘乃至有异味,那样的蘑菇是不能吃的。不仅沒有营养成分,还存有安全风险。假如菌盖上出現小量黑色斑,而菌体有延展性无臭味,那样的蘑菇還是可以吃的,仅仅营养成分...
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土豆里面发黑能吃吗
土豆中间发黑就不要再吃了,证明土豆已经处于变质的状态。这个时候吃土豆有可能会摄入大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类物质,已经变黑的土豆中的纤维素受到破坏,里面的维生素含量大量的缺失,不利于...
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口蘑里面的黑色部分能吃吗
如果是氧化、孢子成熟等原因导致的变黑,通常不影响食用;若是腐坏、发霉导致的里面变黑,则不能食用。如果口蘑仅是在菌盖里出现少量黑斑,没有异常气味并且菌体尚有弹性,一般可以食用,但营养价值可能会有所下降。...
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口蘑里面一圈黑色能吃吗
口蘑里面一圈黑色能吃的,但是若是菌内变黑不能吃。如果菌盖上出现少量黑斑,或口蘑菌褶发黑是因为存放时间长,这样的口蘑可以食用。但口蘑出现菌体内部、菌柄变黑,菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味,说明已败坏,这...
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甘蔗里面发黑能吃吗
一般甘蔗中间发黑是不能吃的,因为甘蔗中间发黑说明已经出现了霉变,吃了之后可能会导致头昏、恶心等症状发生,所以,甘蔗中间发黑不能再吃了。甘蔗是一种含水量、含糖量丰富的食物,也比较容易保存。但是在甘蔗的存...
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咸鸭蛋里面发黑能吃吗
咸鸭蛋蛋黄变黑的原因有几种,一种是咸蛋在高温加工时,蛋黄中的铁与蛋清中的硫发生化学反应会形成黑圈。第二种是煮制咸蛋的水质中氮含量及氨的含量偏高,也容易造成鸭蛋中出现‘黑晕’。另外,水质中金属离子含量高...
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口蘑里面有一圈黑色绒毛能吃吗
看情况。 口蘑是口蘑科口蘑属真菌,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,正常情况下好的口蘑颜色是白色的,随着放置时间变长,口蘑会被氧化变色。 若口蘑有一圈黑色但没有其他症状发生,这...
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白萝卜心发黑能吃吗
白萝卜里边发黑了一般建议就不要吃了。变黑的白萝卜主要是因为产生了一些腐败现象,里面滋生了大量的细菌和黄曲霉素,导致白萝卜里面的组织发生了化学反应以后出现的这种状态。一般建议可以把腐烂的地方完全切掉以后...