蛋炒饭的步骤有什么

2024-09-12 01:20:24
  • 蛋炒饭的步骤有什么

    午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。锅中留底油,放入米...

  • 早餐蛋炒饭怎么做

    胡萝卜、火腿肠切丁,豌豆煮熟,鸡蛋打散。炒鸡蛋:炒锅预热后放入少许油,将鸡蛋打散倒入炒锅炒熟盛出备用。炒锅内再放油(不要放太多,因为炒鸡蛋已经放过油了),放入胡萝卜丁炒一分钟放入米饭,将火关小,用铲子...

  • 蚝油蛋炒饭如何做

    毛豆洗净沥水,胡萝卜洗净、火腿肠切丁,鸡蛋搅至蛋液,蒜、葱切粒备用。锅中油温7成热,倒入蛋液,稍煎会立即炒散盛入碗中,再倒油,油热放蒜炒香,依次倒入胡萝卜、毛豆翻炒至段生,再放火腿丁翻炒。把米饭倒入锅...

  • 如何做美味炒饭

    鸡胸肉切丁,菜场可以帮忙切。胡萝卜切丁,香肠切片,毛豆洗干净,葱切葱花都待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中放少许油,油微,热下姜丝...

  • 菠萝炒饭的流程是什么

    准备米饭一碗,菠萝半个,另外再准备虾仁一百克,洋葱半个,红椒一个,青椒一个,绿豆芽适量,少量的鱼露,食用盐以及食用油。把准备好的菠萝从它的顶部切开,用勺子挖出里面的果肉,再用刀把它们切成小丁备用。把准...

  • 做蛋炒饭步骤

    料:米饭、鸡蛋、盐。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁、根据个人口味填加,不加也可。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,...

  • 蛋炒饭怎么做步骤

    用料主料:米饭1小碗、鸡蛋1个调料:食盐、葱、姜、植物油。 做法(1)取一个耐高温的大点的容器,把鸡蛋打进去(2)用筷子把鸡蛋打散(3)米饭倒入鸡蛋液内(4)米饭中加入少许盐进行调味(5)加入1勺食用...

  • 鸡蛋炒饭的做法步骤

    鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。取小葱几根,只要葱白,切成末。大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状。起锅前加葱白翻炒几下。鸡蛋炒饭是一种非常古...

  • 蛋炒饭的做法步骤

    材料:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱,胡萝卜,火腿,切丁备用。锅中烧油,大火烧至...

  • 蔬菜蛋炒饭的做法

    选择自己喜欢的蔬菜洗干净并切丁。把米饭根据个人口味放入适量的酱油。把米饭与酱油搅拌为一体。把切好的蔬菜炒熟。把炒熟的蔬菜放上2个鸡蛋。待鸡蛋熟后,放入事先准备好的米饭并翻炒直至米饭变软。...

  • 好吃蛋炒饭的做法

    原料:米饭、鸡蛋、盐、香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁各适量,根据个人口味添加。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴...

  • 家常蛋炒饭的做法步骤

    主料:大米饭一碗,鸡蛋一个油、盐、葱花,小虾米。 先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟。 后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许系虾米一点点,然后就可以出锅了。...

  • 如何做烤肠蛋炒饭

    材料:米饭,香肠,胡萝卜,茭白,鸡蛋。香肠、胡萝卜、茭白分别切丁。不粘锅加油烧热,入香肠翻炒。继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟,加盐和少许糖调味后盛出。另起油锅,倒入米饭,小火慢慢翻炒至松散。倒入调过味的...

  • 青椒火腿蛋炒饭的做法步骤

    食材:剩饭300g,青椒一个,火腿半根,小葱5g,油30ml,盐适量。青椒切成丁,火腿肠切成丁,小葱切成段备用;锅中烧干,放入青椒小炒;青椒水炒出水分之后放入适量油,再放入火腿肠一起炒;青椒炒至半熟之...

  • 火腿香菇蛋炒饭的做法

    准备用料。鸡蛋、火腿、米饭、香菇、白菜、盐、生抽、味精。白菜帮切碎,香菇泡发,鸡蛋打散,火腿切丁。锅中放油炒鸡蛋至8成熟盛出。锅中放油炒米饭3分钟,加入火腿丁,香菇丁,和白菜丁炒断生。放入鸡蛋,撒盐,...

  • 海鲜青椒蛋炒饭的做法

    准备用料。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油。青椒洗干净,切碎。锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里,快速炒散。青椒放入锅中翻炒,青椒炒至断生。米饭倒进锅里翻炒,炒匀后撒入少许盐,翻炒入味。倒入少许...

  • 金包银蛋炒饭的做法

    准备用料。双黄蛋、热米饭、葱花、盐、油。双黄蛋1只,加入少许盐和清水。用筷子打散鸡蛋,并准备其余原料,热米饭1碗、葱2根剪碎成葱花。锅中倒入适量油烧热,加入热米饭用铲子扒散。加入鸡蛋液,使米饭完全浸润...

  • 香肠蘑菇蛋炒饭的做法

    准备用料:黑胡椒、油、大葱、白米饭、火腿饼或香肠、鸡蛋、白蘑菇或平菇、辣椒酱。蒸好的白米饭放凉,炒熟的鸡蛋碎,切碎成粒的蘑菇,切成细丝的大葱,切成薄片的香肠。黑胡椒热油下锅,炸开黑胡椒后将其捞出。下葱...

  • 蛋炒饭怎么做最好吃

    米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻...

  • 酱油蛋炒饭做法步骤

    准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭,最好用隔夜的冷饭,水汽已经基本晾干了,这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油,这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分葱花,炒香葱油。倒入陈米饭,用小铲子把米...

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