荔浦芋头最好吃做法
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荔浦芋头最好吃做法
食材:芋头200g,大米200g,盐适量,水适量,油适量。洗净大米,芋头切小块。倒入适量油,倒入芋头。煸炒至颜色泛黄后加入适量盐(按口味)。再倒入洗净沥干的大米翻炒。当大米完全被油包裹后再倒入适量水大...
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荔浦芋头怎么蒸最好吃
芋头去皮,切成3厘米大小的方块,上笼蒸15分钟。葱适量切成1厘米长短,青红椒各一只,切碎。下油煸葱白至香,喜欢辣的可下辣椒同煸,下水或高汤、调料盐、鸡精。煮开后,放入蒸好的芋头焖至入味,汁水差不多收干...
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荔浦芋头最好吃的季节
广西荔浦芋头在每年的9-10月收获。所以荔浦芋头一般在10月份会大量的上市,每年的秋季都是吃芋头的季节,之前因为荔浦芋头种植的不多,所以供不应求,往往除了本地之外,很少能买到荔浦芋头。。芋头有母芋和子...
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吃荔浦芋头的做法
荔浦芋头洗净去皮,切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入荔浦芋头,小火炸10分钟捞出,备用。锅内保留少量底油,微微加一点水,放入白糖,到白糖完全融化后颜色微微发黄,呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋...
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荔浦芋头怎么吃
芋头排骨煲原料:小排骨300克,芋头400克,蒜2瓣。做法:小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。 用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味...
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吃荔浦芋头的禁忌
不宜食用过多:荔浦芋头中含有丰富的淀粉、纤维素,食用后不易消化,过量食用就会在胃内堆积,加重肠胃的消化负担,容易引起腹胀的不适反应,建议每次食用不超过250g,这样有利于人体吸收芋头中的营养物质,也不...
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荔浦芋头做法
荔浦芋头半只,削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状。准备白糖小半碗。油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟。捞出。最好分两次油炸,第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟,第二次炸制的油温则在七八成热之间。炒糖...
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清炒荔浦芋头怎么做
准备材料:荔浦芋头500克、食盐6g、味精2g、葱2g、生抽2ml。芋头去皮洗净切片备用。锅内放油,放入芋头用大火炒15分钟。倒入适量盐,生抽翻炒均匀变色后,倒入适量的水,盖上盖子,中火煮15左右。芋...
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荔浦芋头的家常做法
把芋头切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜。掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸...
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荔浦芋头的家常做法大全
芋头排骨煲做法:(1)材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。(2)小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上...
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葱香荔浦芋头的做法
芋头500g,小葱300g,适量盐和鸡粉。先将芋头切成一公分见方块,置于盘中。水开后,上锅蒸10分钟至15分钟。坐锅热油,葱白下锅爆香,倒入荔浦芋头。加入盐、鸡粉调味,细心地翻炒均匀。起锅前,放入葱花...
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荔浦芋头的馋人做法
荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片,我买的这个荔浦芋头3斤多重,所以切小半个就很多;把芋头片冲洗,去掉表面的黏液;广式腊肠斜刀切成薄片;把芋头片叠加在一起,放入盘子里,两片芋头片中间放两片腊肠;把胡萝卜...
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荔浦芋头炒着吃的做法
新鲜的荔浦芋头洗干净备用!芋头去皮切小方块加入盐拌匀。毛豆洗干净控水。锅里倒入2碗花生油,大火热油后放入芋头,用小中小火炸至微变色。用漏勺捞起,控一下油。分批炸好了这一碟芋头。锅里的油全部倒出后。再往...
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荔浦芋头蒸肉的做法
主料:熟五花肉一块,荔浦芋头适量,辅料:生抽适量,白糖蒸鱼豉,油蚝油,料酒,老抽,陈醋适量。煮熟的五花肉,最好肉肥一点的,芋头和雪菜都很吸油的。肉切成大片,芋头片多大肉片也多大,最好一样大小的片。准备...
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荔浦芋头扣肉的做法
食材。猪五花肉2斤,荔浦芋半个,盐少许,蜂蜜少许,白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许。将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上。入油锅...
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风味荔浦芋头的家常做法
材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块,放...
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荔浦芋头怎么挑
挑选荔浦芋时应该选择较结实且没有斑点的芋头。必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少,切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切...
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荔浦芋头怎么种植
首先选择疏松肥沃、排水性较好的土壤,并施入有机肥。然后按照株间距为45-50cm左右进行播种,种子需放在离地面4cm左右的沟中,再盖上一层厚5厘米的土。最后注意做好中耕培土、日常管理和病虫害防治工作即...
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荔浦芋头如何削皮
蒸煮去皮:首先我们将秃头上的泥土洗净了,随后将它直接放入锅中进行蒸煮,等芋头煮熟了之后,导致手痒的物质就消失了,这个时候可以直接芋头,将它外皮去除了,将芋头当作主食来食用。摩擦去皮:我们直接将芋头放入...
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荔浦芋头怎么削皮
荔浦芋头削皮需要把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟后直接用手剥去外皮。去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳。荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选...