藕丁虾皮制作方法

2024-11-26 16:57:16

藕丁虾皮制作方法

用料：莲藕、虾皮、姜、香油、盐、鸡精。莲藕切成细丁；锅中座油，先煎香姜丝；下藕丁炒制，过程中视视锅中藕的稀稠情况加水以免粘锅。加入洗好的虾皮一起翻炒。最后调入香油、盐、鸡精即可。...
泡椒藕丁做法

藕去皮洗净切丁过一遍水。焯水断生捞入冷水中浸泡。小米椒、泡椒切段。锅中倒入适量泡椒水和小米椒、泡椒，泡椒水不够加些清水煮开。加白糖。加盐。加白醋。关火放凉后倒入藕丁泡一夜入味即可食用。撒点小葱花。...
炒藕丁的制作方法

食材：红椒半个，葱2段，蒜3瓣，油适量，郫县豆瓣酱6g，鸡精1小勺，水淀粉适量，米醋1大勺。香干切小丁。藕去皮先切条再改切成丁。用清水投一遍，再加水和适量醋浸泡5分钟。椒切丁。葱、蒜切碎。锅内加适量...
炒藕丁的方法

取一截藕，用削皮刀把皮削掉。用水冲洗干净，尤其藕洞里直接对着水管冲洗一下，然后把藕切成片状。把藕片切成小藕丁，然后用凉水浸两分钟，最后洗净沥干水分。葱、姜适量洗净切好备用。热锅凉油放花椒适量，花椒炒出...
咖喱藕丁如何做

主料：藕1节、咖喱2块。辅料：小葱1根、蒜2瓣、植物油2勺。藕去皮切块，小葱切末，蒜切片。锅中热油，放入葱蒜煸香。下入藕块翻炒。炒约2分钟后加入适量清水。加入咖喱大火烧开转中小火煮约5分钟...
藕丁的家常做法

可以做酸辣藕丁，具体做法如下：主料：藕1节。辅料：干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。取一大碗，放半碗清水，滴入少许白醋。藕洗净去皮，切成1cm大小小丁，马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥把...
怎么做普通藕丁

材料：藕1节、食盐3克、醋2勺、干辣椒8个、细香葱2根、植物油2勺。莲藕去掉外表皮，洗净备用。莲藕随意切丁，锅中加入植物油，烧热后，放入干辣椒炒出香味。加入藕丁大火快速翻炒30炒左右，加入醋和盐翻炒均...
酸辣藕丁的制作方法

主料：藕。辅料：干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒取一大碗，放半碗清水，滴入少许白醋。藕洗净去皮，切成1cm 大小小丁，马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用。烧热油锅...
鱼香藕丁如何做

主料：藕一节，木耳适量。配料：生抽1匙、香醋1匙、风味豆豉1匙、糖1大匙、盐1小匙，花椒面1小匙、淀粉适量、植物油适量、葱姜蒜各适量。准备材料，莲藕去皮，木耳摘干净后用温开水泡发。将泡发后的木耳...
藕丁怎么炒好吃

主料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去皮洗净后切丁。...
酱爆藕丁的制作方法

材料：藕1节、豆瓣酱半勺、黄豆酱半勺、蒜3瓣、瘦肉50克、淀粉少量、料酒半勺。藕切丁，清水泡去淀粉。瘦肉洗净切丁，加淀粉，加料酒腌制5分钟。藕丁焯水，盛入盘中备用，切蒜末备用。热锅加油，油热后加入肉丁...
香辣什锦藕丁怎么做

原料：胡萝卜半根、洋葱半个、藕一节、香辣酱。胡萝卜、藕和洋葱分别切小丁。坐锅待油稍热后，下胡萝卜丁煸炒。出红油后下洋葱丁。出香味后将藕丁放入，翻炒均匀后加一点点水。放两大勺香辣酱，或者自己喜...
炒藕丁的家常做法窍门

原料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）。青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去皮洗净后切...
麻辣藕丁炒毛豆怎么做

食材：莲藕、毛豆。配料：干辣椒、花椒。莲藕去皮切成丁，冲洗几次沥干。毛豆仁在开水里煮两分钟捞出沥干。炒锅烧热放油，放入花椒粒和干辣椒，等油温变高炸出香味后捞出。放入藕丁和毛豆翻炒，加盐即可。...
如何制作好吃的香辣脆藕丁

原料：藕约500克，食用油适量，干辣椒适量，葱蒜末适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，葱花适量。将藕削皮切丁，锅中烧水，水开下入藕丁，焯烫两分钟捞出备用。锅中下入葱蒜，干辣椒爆香，再放入藕...
凉拌藕丁的做法大全

做法一材料：藕500g、小葱3根、青尖椒2根、红尖椒3根、姜20g、蒜4瓣、剁椒酱30g、胡椒粉2g、料酒30g、生抽20g、香油10g、醋30g、盐4g、糖4g。做法：藕去皮切丁、汆水。小葱、姜、蒜...
剁椒毛豆藕丁怎么做

主料：嫩藕一节、毛豆米50克、肉丝少许。辅料：剁椒1汤匙、生抽少许、盐少许、白胡椒粉少许、生粉少许、橄榄油少许。毛豆剥好洗净沥干。肉丝用少许盐、白胡椒粉、生抽、生粉调味上浆。藕切丁待用（肉丝在冰...
青椒炒藕丁做法窍门

材料：藕一节、青椒两根、油少许、盐少许。青椒切丁，藕切丁。把藕丁放入开水中焯焯，捞起。锅中放油，烧热，倒入藕丁翻炒。待藕丁炒出汁，把青椒放进去，继续翻炒。青椒与藕丁混合均匀后可以放盐了，然后稍微加少许...
豆豉炒藕丁怎么做

材料：300g藕、青椒、小米椒、韭菜、蒜、姜、豆豉、食盐、酱油、花生油、米酒。莲藕去皮，依次切成厚片、条、丁（约8毫米大小），用水洗净，再用水泡住。青椒和鲜红小米辣切成细圈，姜和蒜切成末，韭菜切碎。炒...
炒藕丁的家常做法

炒藕丁的家常做法：将藕片去皮切成丁，红椒切丁，青椒切丁，蒜切末姜切末。锅内烧油，放入姜末与蒜末爆炒，辣椒碎与辣椒酱炒加入藕丁。加入生抽，加水小火焖10分钟，调大火加红椒、青椒，加入盐、蒜末，爆炒即可。...