排骨香菇炖山药怎么做
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排骨香菇炖山药怎么做
锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片，葱1小节。放入排骨焯水，煮3分钟。调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片（西洋参可不放，也可用黄芪代替）砂锅中倒入冷水，放入焯好的排骨。放...
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排骨炖山药怎么做
主料：排骨，山药，香菜，葱段，姜片，蒜片，花椒，八角，桂皮，干辣椒，生抽，盐。 炒糖色：锅内先放底油，同时放入白糖（半勺），用铲子不停翻炒直至冒泡泡(一定要掌握好火候，不要把糖炒糊了)。 放入排骨翻炒...
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如何做香菇土豆炖排骨
主要食材：排骨，鲜香菇、土豆各适量，辅料：土豆1个，姜，大葱，半根，料酒适量。排骨剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与排骨大小相似的块儿。土豆去皮，切成小块，浸泡...
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排骨炖香菇红枣怎么做
材料包括：排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。第一步排骨飞水捞起备用。把飞过水的排骨，加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。汤炖至奶白色。把泡发后的香菇连泡发的香菇水一起倒入，再次沸腾后...
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山药炖排骨怎么做好吃
把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。把准备好的排骨用清水洗好，去掉血水，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成...
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山药炖排骨怎么做
食材准备：排骨，山药，香菜，葱段，姜片，蒜片，花椒，八角，桂皮，干辣椒，生抽，盐。炒糖色：锅内先放底油，同时放入白糖（半勺），用铲子不停翻炒直至冒泡泡(一定要掌握好火候，不要把糖炒糊了)。放入排骨翻炒...
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香菇玉米炖排骨的做法
主料：香菇10克、排骨100克、玉米150克。 辅料：姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克。 排骨冷水下锅，放入两片姜，煮到水开。 捞出排骨后，放入炖盅内，炖盅加入开水。 再放入切碎的香菇。 把玉米切成...
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干的山药炖排骨怎么做
食材准备：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；将山药、排骨、料酒、姜、葱同...
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排骨山药怎么炖的好吃
将山药洗净，切块。排骨洗净，切段。 排骨先用水紧一下再捞出备用。预备好葱、姜、八角、枸杞子、 桂皮等锅中放入油，油热后，依次放入姜葱八角桂皮，炒出味道后放入排骨，炒出味道。放入水，待水开后，一直煮排骨...
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山药排骨怎么做
主料：排骨1000克；辅料：山药1根、胡萝卜1根；调料：花生油30克、食盐2茶匙、鸡精1茶匙、八角2个、桂皮2块、料酒1汤匙、生抽3汤匙、胡椒粉1茶匙、水适量。排骨冷水下锅，焯水捞出洗净浮沫，备用。山...
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炖驴肉怎么做
食材用料：驴肉300g、山药200g、香菇50g、姜一块、香葱两根、盐适量、料酒少许、干辣椒三个。制作方法：（1）切驴肉，用料酒腌一下。（2）毛山药去皮洗净切滚刀块，姜切片，香菇洗净，准备三个干辣椒。...
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排骨煨山药的做法窍门
排骨洗净，剁块装盘备用。山药与胡萝卜去片，滚刀切。倒入开水焯过一遍。萝卜和排骨倒入沙锅炖2小时左右。胡萝卜比山药难熟，先煮5分钟左右。这时候就可以下山药了。最后是下盐，排骨炖山药装碗撒上葱花就可以食用...
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山药莲藕炖排骨的做法
主料：猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量。排骨冲洗干净。放入冷水里煮开后再冲洗，这叫焯水。再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。加入莲藕继续炖30分钟。加入山药再炖1...
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排骨炖胡萝卜山药汤的做法
排骨400克，胡萝卜1根 山药500克，盐适量，淀粉适量。准备煲汤的食材，山药胡萝卜排骨汤所用食材非常简单，就是山药、胡萝卜和排骨三样，没有其他的食材，不需要放姜片，这三样食材煲出来的汤水很鲜甜。排骨...
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山药炖排骨做法
排骨500g,铁棍山药1枝300g，生姜适量，山楂20g、甘草5g、盐、胡椒、味精、酱油、香葱 。锅中放水烧开，放入洗净的排骨，焯15分钟，捞起待用。锅中放入植物油，倒入排骨、生姜、山楂、甘草一起爆炒...
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山药炖排骨的做法
猪小排洗净，斩成小块，山药去皮洗净，切成滚刀块，猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。葱段，姜片切好，枸杞子用清水浸泡待用，排骨捞入锅中，加入排骨两倍量的冷水，用砂锅来煲汤效果会更好。大火烧开，撇...
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香菇排骨如何做
原料：排骨和干香菇；姜片和葱花；桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油。 干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。 排骨洗干净，锅中水开，倒入排骨，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。 锅中放少许...
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月子餐排骨炖山约怎么做
食材准备：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。 将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段。 将山药、排骨、料酒、姜、...
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排骨炖山药怎么炖
准备材料。排骨、山药、料酒、花椒、大料、葱、生抽、冰糖、姜。排骨洗净放入锅中撇去浮沫，洗净放入盘中待用。铁棍山药去皮洗净切段。锅中热油小火放入冰糖炒化，放入排骨炒出糖色，接着放入花椒、葱姜、大料翻炒后...
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排骨和山药怎么炖好吃
先把排骨洗净，剁块装盘备用。山药与胡萝卜去片，滚刀切。倒入开水焯过一遍。萝卜和排骨倒入沙锅炖2小时左右。胡萝卜比山药难熟，先煮5分钟左右。这时候就可以下山药了。最后是下盐，排骨炖山药装碗撒上葱花就可以...