香菇肉末面怎么做
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香菇肉末面怎么做
主料：粗圆面条150克，香菇50克，瘦肉50克，生菜适量;配料：辣豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少许；瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小...
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香菇肉末做法和步骤
五花肉、香菇适量，胡萝卜、葱花、辣椒 适量，盐、酱油、醋、花生油、芝麻油适量。锅中放少许花生油、加一点芝麻油，烧热后放入五花肉沫炒至7成熟（稍微变色） 加入葱花爆香，放入香菇、胡萝卜丁炒至基本熟好，加...
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香菇肉末豆腐步骤
香菇去蒂切。反复洗干净切丁。豆腐用淡盐水浸泡一会儿，葱白和大蒜切好。五花肉切成颗粒。放少许淀粉，盐，料酒。和少许的蚝油腌制。把切成丁的豆腐用沸水焯一下水。这样一会儿豆腐容易成型，不容易烂。热锅起油。把...
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香菇肉末烧卖的做法
用料：面粉适量、猪肉馅适量、虾适量、香菇适量、黑木耳适量、食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。鲜虾处理干净，只取虾仁剁成虾泥；泡发香菇和木耳，洗净后切碎备用将剁好的虾...
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香菇和肉末怎么做最好吃
可以做香菇炒肉末，具体做法如下：主料：猪肉200克，香菇200克。调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。去掉香...
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肉末香菇扒豆腐怎么做
先将香菇泡发好切末，泡发的水备用。瘦肉也切成碎末备用。锅内放水烧开，加少许盐，把豆腐放入煮一上捞出，放凉水内过凉（如果能放冰箱里冷藏一下更好）。油锅烧热，放葱白末爆香，再放入肉末划散煸炒，再倒少许...
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香葱肉末面做法步骤
主料：面条、肉沫。 调味：葱白、葱花、蒜末、油、生抽、盐各少许。 瘦肉洗净，剁成肉末。 锅中倒一小勺油，将葱白、蒜末用中小火煸出香味。 加入肉末，煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。 加少许生抽，加两碗温水烧...
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肉末面粉饼怎么做
面粉两勺。准备面粉和肉馅。一边加水一边搅拌面粉，形成稀面糊。加入肉馅和少许的盐。用筷子搅拌均匀，待用。电饼档放入适量的油，加热。油热八分倒入面糊，抹平。待一面熟了，翻面。两面都熟了就可以装盘了。...
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正宗酸辣肉末面做法
食材主料：冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蚝油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。碗里放辣椒粉，...
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肉末醋卤面怎么做
面条（手擀面），肉末，香葱（可替换成香菜），鸡蛋。醋，酱油（生抽），黄酒，白糖，盐，葱，姜，蒜茸，鸡粉（喜辣的还可以放一点辣椒）。将香葱洗净后切末；蒜洗净后用工具压成蒜泥；葱姜洗净后分别切末备用。炒锅...
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肉末香菇臊子做法窍门
香菇10个，猪肉适量，面条适量，姜适量蒜三瓣。白芝麻一小撮，黄豆酱两小勺。干香菇提前洗净、泡发。香菇、猪肉切小丁，葱姜蒜切末。烧热油，葱姜末下锅炒香，倒入猪肉丁翻炒至稍微发白，倒入蒜末炒香。肉丁发白且...
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香菇肉末蒸鸡蛋
食材：鲜香菇12朵（250g左右）、猪肉馅150g、鹌鹑蛋12个、盐、味精、料酒（或者黄酒）、胡椒粉、香油、葱末、姜末、生抽、老抽。香菇洗净去蒂。肉馅放食用油、盐、味精、胡椒粉、葱末、姜末、生抽（提味...
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如何做香菇肉末炒饭
材料：五花肉，香菇丁，荷兰豆仁，玉米仁，栗子丁，胡萝卜丁，芹菜末。炒锅上火,放一点点油,(为了肉不粘锅)放五花肉,把五花肉的油给热出来,把肉盛出,剩下油。爆香香菇丁，放栗子焖一小会，再把荷兰豆仁,玉米...
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怎么拌面好吃
食材：猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。 猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁。 锅里烧开水，放入面条煮熟后过凉水待用。 锅里...
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肉末焖面怎么做
主料：豆角500克、肉末50克、细面条200克；辅料：蘑菇酱3小勺、葱、蒜、盐 适量、蒜醋3小勺、开水适量、小红油2小勺、油适量。豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段，切好葱、蒜备用。炒锅上火后，倒入油，油...
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香菇蒸肉末如何做
材料：香菇8朵，猪肉250克，葱2根，香油1勺，姜2片，盐3克。做法：（1）把香菇的梗去掉，可以用活的香菇或者干的都可以，干的香菇味浓一点，干的提前用水泡开，在香菇背面用刀划十字。（2）把香菇放开水里...
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香菇肉末菜粥的做法
大米600克，香菇5朵，瘦肉300克，莴笋叶6片，清水12碗，花生油1/2茶匙，水淀粉1/2茶匙，白糖3克，食盐适量，生抽2茶匙。香菇、莴笋叶切小粒。瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味。把...
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香菇肉末豆腐的做法
原料：嫩豆腐一盒，香菇10个，肉末150克，小洋葱头两三个。调料：酱油，蚝油，料酒。取出豆腐有窍门：盒豆腐四个角各剪个小口，撕去包装后，把盘子盖在盒子上，然后一股脑连盘子带盒子倒过来，就是完整的豆腐了...
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盖浇饭怎么做
香菇、土豆、胡萝卜、里脊肉切丁，葱蒜辣椒切丝或丁。白糖少许、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺加适量水，搅拌成糖醋汁，淀粉勾芡。热油下肉末炒至金黄，下葱蒜辣椒末，下土豆、胡萝卜、香菇丁翻炒。加酱汁后加淀粉勾...
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茄汁肉末意粉意面怎么做
主料：意面250克、去皮番茄罐头400克、猪肉馅120克、洋葱1/4个。 辅料：玉米油20克、料酒1勺、盐1勺、欧芹0.5克。 备好食材：意面，去皮番茄罐头，猪肉馅，洋葱；肉馅用适量料酒、盐抓匀，腌制...