腌芒果怎么做的

2024-11-04 03:29:48

腌芒果怎么做的

材料:生芒果、粗盐。首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软) 瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到...
腌芒果怎么做

将青芒果洗干净，去皮，切条状。将切好芒果放入干净大碗，用盐先腌四个小时。将腌好的芒果滤干水分，可以用凉开水再过一下水，这样就不会太咸了。最后将芒果放在玻璃盒，加入糖，如果喜欢吃辣??的，还可以放上辣椒...
腌芒果青的做法

食材：青芒果2000g、粗盐150g、绵白糖250g、小米辣适量。把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,...
如何腌芒果酸窍门

食材: 青芒果1个，苹果醋4勺,白糖2勺，盐1勺。芒果水洗后，把水沥干或者用厨房纸擦干。沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右。把盐水倒掉，放入凉开水泡几分钟，再把水...
腌芒果的家常做法教程

青芒2个，适量白砂糖和盐。芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，此时的青芒果将呈现自然鲜艳...
怎么做日式腌萝卜

白玉萝卜5小条，600g盐0.5大匙。腌汁:水80CC白酒醋或白醋80CC糖。制作第一种日式腌萝卜，将萝卜去皮，切成薄片。加0.5大匙盐，拌匀。放雪柜腌渍1-2小时。腌好的萝卜，出了一些涩水。将腌好的...
饭店腌白萝卜怎么做的

准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。白萝卜洗干净，萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块。腌萝卜不要去皮比较爽口。把切好的萝卜装...
腌兔肉怎么做的

原料：兔腿肉400克。火腿100克、青菜叶50克。精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。制法：（1）将兔腿肉去骨洗净，肉向两边片...
海南有点甜的腌萝卜是怎么做的

白萝卜两个，盐适量，糖适量，醋适量。白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规。把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的...
腌辣椒方法

辣椒切匀，不要让手指碰到辣椒籽，再把剥皮的蒜切匀。把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌。再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀，过程中不可沾水。最后装瓶，最好用玻璃瓶。放在冰箱里一周即可食用。...
腌芥菜实用方法

将买到的小芥菜解开捆后，去掉黄叶，然后用小刀将每棵的根部削干净。然后将削好的小芥菜泡在一大盆中，泡5~10分钟左右，用手将芥菜的根部揉一揉，然后拎起头部在水中甩一甩。然后捞出，将洗干净的芥菜都搭在绳子...
腌酱油肉窍门

生抽酱油600克、老抽100克、高度白酒100克、花椒40～50粒及八角3瓣（焙香斩碎）、姜块（拍松斩碎）带皮猪肉2～3指宽，放稍深容器中，再倒入调料汁，让汁没过肉，放在阴凉处，开始计时浸泡。?腌...
腌制萝卜条加花生米怎么做的

食材：白萝卜一个500克左右；花生米100克；大蒜8-10瓣；姜片适量；小米椒2个；八角桂皮香叶花椒适量；生抽100克；香醋50克；冰糖40克；盐20克；水550ml。先把花生米冷水浸泡30分钟。白...
农村腌萝卜条的做法

准备好的青皮萝卜洗净。准备好配料：白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。青皮萝卜切成5公分长，宽一公分的萝卜条，晾至一天。晾干好的萝卜条洗干净，沥干水分。加入食盐、花椒粉、胡...
饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的

白萝卜切成薄片，放适量盐，一边用手大力渣出水分。把醋、白糖和辣椒一起煮开，建议大家用瓦煲，金属会产生某些东西。煮开后关火放凉。把白萝卜全泡浸里面在糖醋中，浸泡半天或隔夜就可以吃了。酸酸甜甜又爽脆，有辣...
腌洋姜现做现吃的教程

首先，将购买的洋姜用清水进行清洗干净，清洗干净后在放到盘子中进行晾干减少水分。将准备的所有调料加入锅中放入清水进行煮沸，煮沸后打开锅盖使其冷却至室温。将晾干后的洋姜，放入已经用清水清洗干净并且晾干使其...
日式腌黄瓜如何做

将黄瓜洗净，切成宽1厘米、长8厘米的长条，放入无水无油的容器中,加入盐搅拌均匀，腌制1小时。将上一步腌好的黄瓜放入干净的纱布中挤干水分，没有纱布的话也可以用手，或者借助其他的工具，尽量越干越好。将除了...
芒果慕斯蛋糕的做法

戚风蛋糕切成两片，把其修成比模具小一圈，芒果去皮切块，打成泥后加入白砂糖并用温水化开。吉利丁粉加纯净水，隔水加热至无明显颗粒的液态，倒入芒果泥中并搅匀；淡奶油隔冰打发至呈倒三角。芒果酱中加淡奶油并迅速...
腌酸菜丝制作方法

白菜洗干净，控水。如果白菜比较脏，就要一叶一叶掰下来洗。全程必须无油，包括所有容器，不然会烂叶。片开，切细丝。一层白菜，一小勺盐（约3-5克）。全部切完，最上面再撒一勺盐，杀水。总共3颗超大的白菜，用...
老北京的腌茄子做法

茄子去蒂洗干净，切成连在一起的条状；锅加水烧开，茄子放笼屉蒸上二十分钟，取出控干水份；香菜、蒜、青红辣椒切成末放盐、味精、在少放一点糖，拌匀；茄子放凉了，把切好的菜末包在茄子里，慢慢的码好。放48小时...