清炒莴笋片的做法
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清炒莴笋片的做法
主料：莴笋一根、大蒜适量、盐、酱油、花椒面、鸡精各适量。莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。下入蒜末，蒜香味出来...
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清炒莴笋丝
食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀。最后倒入鸡精再...
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清炒莴笋的做法
食材：莴笋500克、大蒜3瓣、花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙。莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。莴笋斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用。大蒜剥好，剁成蒜蓉备用。炒锅加水烧开，下...
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清炒莴笋叶
准备用料。莴笋叶、莴笋、大蒜头、盐。莴笋叶清洗干净切成小段，莴笋清洗干净切成细丝，大蒜去皮用刀背拍碎。炒锅大火加热，放入食用油边加热边滑油，放入蒜头翻炒出香味。锅中放入莴笋叶大火翻炒变绿。锅中加入三克...
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清炒莴笋丝的家常做法
食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香，加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀，最后倒入鸡精...
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清炒木耳山药片的做法
准备用料。铁杆山药、木耳、胡萝卜、大葱、盐、生抽。山药去皮切斜刀片。木耳提前泡发好，胡萝卜切片，大葱切小段。铁锅中放花生油，放入葱末爆锅，剩下红辣椒也放进去。放入胡萝卜片翻炒。炒到胡萝卜变软以后放入山...
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腊肉莴笋片的做法步骤
首先把莴笋削皮干净，然后切成薄片。腊肉本身是咸的，所以腊肉要用水泡十几分钟，然后清洗干净，切成薄片。蒜米、香葱准备好。热锅下油，放蒜米进去爆香，莴笋下锅，加适量的盐煸炒入味。然后洒少量的水花进去，盖上...
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清炒冬瓜片的做法
材料：冬瓜300克、肉末100克、辣椒、盐、酱油。冬瓜切片；尖椒切成细丝。锅中放少许油，放入肉末再加少许盐。将肉末炒变色后加入冬瓜片。加盐炒制，放入青椒跟酱油，炒到冬瓜变的微透明后就可以出锅了。...
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清炒莴笋丝的做法
莴笋300克，调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。青笋和胡萝卜洗净切丝。锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中。再倒入胡萝卜丝。炒至莴笋丝微微变软，加盐、锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后...
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百搭莴笋丝简单做法
主料：莴笋1根。调料：食盐适量、味精少许、葱1颗姜少许、香油适量、胡椒粉适量、椒1个、红椒1个。做法：（1）莴笋去叶，用刀削去老皮，切成细丝。大葱切成细丝，红黄椒去籽，也切成细丝。（2）锅里放水烧...
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清炒莴笋山药的做法
材料：莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精各适量。莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块。山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下...
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清炒冬瓜片
准备食材，把大蒜、冬瓜都分开洗净，切好，备用。炒锅中倒一点点色拉油，再将碎碎的大蒜放进去。然后将冬瓜片快速放进去，不停翻炒，大火。冬瓜本身的含水量很多，加一点水，盖上锅盖。然后淋上一点点生抽，盖上锅盖...
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清炒南瓜片的做法
南瓜去皮，挖籽，切片，既然是清炒，我这里就没有放任何辅料。油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。然后加水，小火煮一下。放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。收汁就可以了，香味已经飘出锅了。...
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莴笋拌腰片
原料：猪腰250克，莴笋100克。调料：香油5克，酱油30克，盐2克，料酒15克，味精1克。将腰子撕去膜皮，片成两半，去掉腰臊，用水洗净，再切成薄片，放在碗内，加料酒浸泡片刻，清除臊味后取出；莴笋去皮...
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莴笋片怎么炒好吃
主料：莴笋一根。辅料：大蒜适量。调料：盐，酱油，花椒面，鸡精。莴笋一根，莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下，加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。下入...
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酸辣莴笋片的做法
食材：莴笋1000克，小米辣100克，白醋200克，食盐50克，味精5克，蒜仁5瓣，生姜4片，花椒数粒，清水1000克。莴笋去叶及皮，切成5厘米长、小指粗的条。莴笋条入盆，加入10克食盐拌匀腌20分钟...
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虾皮炒莴笋片的做法
食材：虾皮30g，莴笋1个，盐3g，洋葱30g，非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。然后下入用说泡发后，沥干水分的虾皮，在锅中和油温一起...
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清炒笋片的做法
By 潜藏厨神一枚用料胡萝卜 半根青笋 一颗木耳 10克大蒜 5瓣小米辣 2个姜 2片生抽 1.5勺耗油 1.5勺盐 适量鸡精 0.5勺白醋 0.5勺做法步骤1、青笋、胡萝卜去皮（笋老的多削点皮，否则...
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青笋尖怎么做最好吃
食材：新鲜莴笋尖600克、食用油适量、白糖、盐、鸡精少许、蒜2瓣。将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶，一片片洗净，用盐水浸泡10分钟。少量杆部用刀切薄，再切成5厘米长的段，长叶也切成5厘米长的段。...
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清炒莴笋片
莴笋一根。莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用。炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下。加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅。...