如何做炸沙丁鱼好吃

2024-07-05 15:51:59
  • 如何做炸沙丁鱼好吃

    食材:沙丁鱼 10条、植物油 适量、辣椒粉 3克、孜然粉 3克、盐 少许、鸡蛋 1个。把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末。加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上。把鸡蛋打散,加淀粉。孜然粉辣椒粉拌均匀。把...

  • 沙丁鱼怎么炖好吃

    把葱、姜、蒜切碎备用。将白菜剥开,洗净,然后用手撕成片。把沙丁鱼收拾干净,将头去掉,内脏扔掉,将鱼籽留下,旁边发红的就是鱼籽。锅加倒入植物油,加热。放入切好的葱、姜、蒜爆香,倒入花椒面,酱油。然后倒入...

  • 沙丁鱼怎样做好吃

    准备好沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油各适量。 将沙丁鱼处理一下,鱼鳞用切菜刀刮一下,鱼腮和内脏也要处理干净。 处理过的沙丁鱼放水龙头下冲洗干净,沥干水分,知少许盐摸均匀每条鱼身。 把洗干净的沙丁鱼摆...

  • 冷冻沙丁鱼怎么做好吃

    食材:沙丁鱼500克、鸡蛋适量、植物油适量、盐6克、辣椒粉10克、淀粉适量、料酒1汤匙、葱姜适量、孜然5克。把沙丁鱼收拾干净,沥干水分,把葱姜洗净切末。加盐料酒葱姜拌料酒均匀,拌匀后腌渍10分钟以上。...

  • 船丁鱼怎么做好吃

    黄金船丁鱼原料:船丁鱼、盐、面粉;新鲜的船丁鱼准备炸着吃香香嘴,摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用;腌制入味的船丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在船...

  • 怎样做炸豆筋

    用料:豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。 豆筋洗净泡软后,切成5厘米长的节再剖成粗条;葱切成节;姜切成片。 炒锅上...

  • 怎么做炸花生米好吃

    食材:花生米300克、花生油适量、盐适量、白酒少许。 首先将花生米清洗,不能浸泡,然后晾干水分。过了水的花生就不易把表面炸黑,不好看,也不好吃。 冷锅加入适量花生油,不要太多,和平时炒菜一样的量就可以...

  • 蘑菇怎么炸好吃

    所用食材:鲜平菇300克,面粉100克,精盐3克,五香粉适量。将鲜平菇用水洗净,滤干水分后,撕成一厘米宽的条状放在盆中,放入精盐后,用手略微抓搓几下,然后搁置十分钟。在蘑菇中加入精盐,一个是为了腌制入...

  • 炸猪排怎么做好吃

    食材:猪大排3块,鸡蛋1只,盐1勺,白胡椒粉1勺,鲜辣粉1勺,黑胡椒粉1勺,料酒10ml,干淀粉适量,面包糠适量。 准备猪大排,用刀背或肉锤将大排锤松,加入料酒、盐、鲜辣粉,白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺...

  • 炸猪排怎么做好吃

    食材:猪大排3块,鸡蛋1只,盐1勺,白胡椒粉1勺,鲜辣粉1勺,黑胡椒粉1勺,料酒10ml,干淀粉适量,面包糠适量。 准备猪大排,用刀背或肉锤将大排锤松,加入料酒、盐、鲜辣粉,白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺...

  • 炸小鱼怎么做好吃

    主料:小刁子鱼适量。 辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、椒盐适量、黑胡椒碎适量。 小刁子鱼洗净。 加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。 用水冲洗一下、沥干水份。 锅中倒油烧...

  • 炸馄饨如何做

    原料:馄饨1盒。 调料:酱油1/2大匙、糖2小匙、辣油1/2大匙香油2小匙、葱末1/3小匙、蒜末2小匙、香菜末1/3大匙、花椒粉1/2小匙。 将调味料均匀备用。 馄饨不用退水,直接由包装中取出备用;热...

  • 炸元宵怎么做好吃

    元宵提前拿出冰箱,放置半小时醒化变软。用牙签在元宵上扎几个洞。锅里放油。小火温油下锅。炸成起泡,在稍微炸一分钟就可以出,千万别炸时间过长,容易把馅炸出来。盘里放上吸油纸,出锅。元宵汤圆都可以炸,必须提...

  • 炸鸡腿怎么炸好吃

    用料:鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙。糖半茶匙,酒1汤匙,生粉半汤匙配成腌料。鸡腿洗净,抹干水份,略切开。干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。将上项材料与鸡腿拌...

  • 炸香肠怎么做好吃

    主料:香肠2根。 辅料:番茄沙司适量、蚝油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、熟芝麻适量。 制作调味酱:番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙,辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱。 香肠改刀斜切成鱼鳞状...

  • 炸蘑菇怎么做好吃

    主料:蘑菇,面粉,生粉,鸡蛋,胡椒粉,盐。 蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状。 面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味。 锅中足量油烧热,将蘑...

  • 炸鳗鱼如何做好吃

    用料:准备食材:鳗鱼、番茄酱或者千岛酱、生粉、面包糠、鸡蛋。 将鳗鱼解冻,切成长条备用。 取一个碗打入鸡蛋,搅拌均匀备用。 将生粉,面包糠分别倒入干净的盘子里备用。 将鳗鱼条先裹上生粉,再放入鸡蛋液里...

  • 油炸鸡翅的做法好吃简单

    食材:鸡翅 500克、椒盐 10克、料酒 50克、盐 5克、黑胡椒粉 5克、蚝油 5克、孜然 5克、面粉 10克。准备鸡翅,两边咧刀,再全翅扎小孔;把料酒、美味鲜酱油、姜,孜然、椒盐、盐、蚝油等调味进...

  • 怎样炸酥肉好吃

    主要食材:猪后臀肉500g、花椒粉适量、鸡蛋一个、料酒适量、盐适量、孜然粉适量、香炸粉适量、酱油适量。 准备一块猪后臀肉500g,顶刀切成大约1cm厚的肉片。 肉片放进大碗,加入腌料:酱油、盐、五香粉...

  • 怎样炸虾仁好吃又简单

    主料:自发粉80克、虾仁300克。 辅料:鸡蛋2个、小麦面粉半碗。 调料:食盐1/2茶匙、葱1段、姜1小块、料酒1汤匙、椒盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水80克、植物油200毫升。 将虾仁洗净控干水分,加...

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