莲藕排骨汤的快速做法

2024-11-26 21:05:53
  • 莲藕排骨汤的快速做法

    主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入...

  • 莲藕排骨汤的做法步骤

    准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。先将排骨用温水清洗干净,沥干水。莲藕去皮,切成块,放水里浸泡备用。将排骨放进压力锅里,加几片生姜。把莲藕放排骨上面,然后加上盐、料酒。加上两碗水在里面,盖上压力锅盖子,...

  • 花生莲藕排骨汤

    排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到砂锅里。换...

  • 黄豆莲藕排骨汤

    主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克。辅料:香菜25克。调料:盐5克;将排骨洗净改刀成段;莲藕去皮,洗净切块;锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、...

  • 广东莲藕排骨汤的做法

    主料:猪脊骨1000克、藕1000克。 辅料:火腿3片。 调料:食盐适量、姜1块、八角2个、黄酒3汤匙、细香葱2根。 腔骨洗净,放冷水中焯出血沫。 捞出焯好的腔骨,用流动的热水将表面血沫冲干净。 将腔...

  • 莲藕排骨汤的家常做法

    准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。 准备好莲藕。 莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用。 莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。 锅中油热,爆香姜片。 下入排骨翻炒。 炒至无血水。 加入适量冷水,煮...

  • 莲藕排骨汤怎么做好吃

    主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入...

  • 粉蒸排骨卧莲藕的做法

    食材:排骨400克,莲藕半个,料酒1大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1大匙,蒸肉米粉适量。 排骨提前用清水浸泡出血水洗净。 加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。 沥净腌料,拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹...

  • 莲藕炖排骨的做法

    主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮...

  • 玉米莲藕排骨汤的做法

    选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、...

  • 莲藕粉蒸排骨的做法

    食材:排骨400克、莲藕半个、料酒1大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、白糖1大匙、蒸肉米粉适量。排骨提前用清水浸泡出血水洗净。加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。沥净腌料,拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹上一层...

  • 莲藕玉米排骨汤的做法

    排骨300克、玉米1个、莲藕200克、红枣四颗、豆腐1块、油适量、盐适量、鸡精少许、姜适量。做法:排骨用温水清洗干净。玉米切成小段。莲藕去皮切成小段。汤锅中加入适量的清水,加入排骨和姜片,大火开始煮。...

  • 板栗莲藕怎么做

    准备好材料:莲藕,板栗,排骨。把排骨倒入汤锅中,洗干净待用。把板栗去壳洗干净,加入汤锅中。把莲藕洗干净,切大片,放入汤锅中。往锅里加入适量的水。喜欢喝汤可以稍微放多一点点水。把锅放入电饭煲中,盖上盖子...

  • 灵芝莲藕排骨汤的家常做法

    主料:猪大排250克、藕1块、灵芝15克。辅料:食盐2勺、姜1块、八角1个、花椒1小把。莲藕切片或块,姜切片。把排骨用水焯一下,取出排骨,把水倒掉。把切好的莲藕和姜片放入锅中,加入水,放入灵芝。放入花...

  • 花生莲藕排骨汤怎么做

    原料:排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到砂锅...

  • 莲藕红豆花生排骨汤的做法

    原料:莲藕、猪排骨、红豆、红花生米、玉米粒、葱、香菜、盐。赤小豆、玉米粒和红花生米清水泡一个小时。莲藕洗净,去皮,切片。葱和香菜切碎。排骨剁成均匀的段。冷水泡20分钟,捞出,沥干水分。先把猪排骨用热水...

  • 莲藕黄豆炖排骨

    主料:黄豆200克,莲藕200克,猪排骨(大排)300克。辅料:枣(干)20克。调料:盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克。将排骨洗干净...

  • 排骨莲藕鲜汤的做法

    原料:小仔排/肉排,新鲜莲藕,生姜,花雕,细葱,食盐。 小仔排用清水冲洗干净后,入凉水锅,大火焯一遍,去血水;待水沸腾后,大火继续3分钟,再捞出,冲洗干净,沥干待用。 砂锅内坐入开水,放入待用的小仔排...

  • 排骨炖莲藕的做法

    主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节。 配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 将莲藕切成楔形块状。 烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲...

  • 排骨莲藕汤的家常做法

    主料:排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。 准备好材料:锅中加水,放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨焯去血水。 焯好水的排骨用清水洗净,控水。 砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨...

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