手工做肉丸子的方法

2024-09-17 02:57:35
  • 手工做肉丸子的方法

    将猪肉洗净,先顺肉纹着切,不要切断,下刀4/5。翻过来断着肉纹切,拎起来成菱形花状。肉切断了,纤维也就断了,丸子不容易抱丸。葱洗净切成末,姜去皮切几片。现在的姜大多泡药了,买了存放几天,最好还是再去皮...

  • 手工做豆腐肉丸子怎么做

    豆腐取1/3切片待用,剩下2/3拍碎。400克肉馅、1个鸡蛋,倒入适量葱花。加入15克生抽、10克老抽、10克蚝油、1勺盐、5克淀粉、2克五香粉,顺时针搅拌均匀。倒入豆腐碎,搅拌均匀。盘中铺上豆腐片,...

  • 手工丸子的做法

    食材:猪腿肉适量、盐适量、生姜粉适量、料酒适量、白胡椒粉适量。猪腿肉,肥瘦比例约2:8,剁成泥。加少许料酒、盐、生姜粉、白胡椒粉,顺时针方向搅拌至少10分钟,直至肉泥有粘性。热水烧开,关小火保持未沸腾...

  • 手工肉丸的家常做法

    瘦肉300克、料葱,姜适量、盐1匙、白糖少许、十三香1匙、料酒1勺、胡椒粉少许、淀粉适量、紫菜一撮、腐乳汁1勺。做法:买来的瘦肉洗干净,去皮先切成丁再剁成肉馅,剁好的肉馅放在碗中,打入一颗鸡蛋,加入盐...

  • 手工丸子汤怎么做

    准备好所用到的食材。把萝卜和佛手瓜去皮切长条,姜切丝。猪肉剁碎。加入调味料,生粉及蛋清。用搅拌捧打约5分钟,使肉起筋。锅中坐入冷水,加入适量油烧开,把萝卜和佛手瓜下锅煮约15分钟。把肉糜挤入锅中。煮至...

  • 手工豆腐肉丸子怎么做好吃

    主料:豆腐200g、皮五花肉150g。 辅料:香油适量、盐适量、葱适量、糖适量、味精适量、料酒适量、酱油适量。 五花肉切小块。 放入料理机内打起劲。 五花肉沫内加入适量料酒、酱油、葱末,胡椒粉,搅拌均...

  • 猪肉手工肉丸怎么做

    食材:里脊肉500克、葱200克、姜几片、鸡蛋1个、淀粉3勺、香油少许、食盐少许。将猪肉洗净,先顺肉纹着切,不要切断,下刀4/5。翻过来断着肉纹也是这样切,拎起来成菱形花状。葱洗净切成末,姜去皮切几片...

  • 纯手工的白丸子怎么做

    主料:羊肉(瘦)200克。 辅料:木耳(水发)15克、油菜心25克、鸡蛋清25克、淀粉(玉米)50克。 调料:料酒10克、盐3克、味精2克、鸭油25克、香油10克、大葱10克、姜10克。 将木耳,油菜...

  • 自制手工丸子的保存方法

    先将做好的丸子蒸熟之后放在阴凉通风的地方吹干,这样可以保存一段时间。然后再将丸子蒸熟之后晾凉,装入保鲜袋里密封好,并放进冰箱冷冻起来。将生丸子用保鲜膜一个一个包裹起来,再放进冷冻室里保存。...

  • 纯手工鱼肉丸子做法

    鲅鱼肉清洗干净,去掉血水和内脏,去掉鱼刺和鱼皮,把肉剔下来。用刀剁鲅鱼肉,不断地剁,觉得鱼肉开始粘刀后就加入少许的水,剁完一面后,用刀将下面的鱼肉翻上来接着剁。加入剁碎的葱花和姜粒,继续剁鱼肉,直到鱼...

  • 手工肉丸怎么保鲜

    方法一:将肉丸包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒;将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室,保持-18℃的条件;如果肉丸已经放了一段时间了,可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。方法二:手工做好...

  • 手工肉丸的做法大全

    手工肉丸的做法一。(1)主料猪腿肉适量,辅料盐适量,生姜粉适量,料酒适量,白胡椒粉适量。(2)猪腿肉剁成泥。(3)加少许料酒、盐、生姜粉、白胡椒粉,顺时针方向搅拌至少10分钟,直至肉泥有粘性。(4)热...

  • 照烧鸡肉丸的做法

    材料:鸡胸肉200克,照烧酱2大勺,水淀粉1大勺,鸡蛋1个,盐半勺,葱碎适量,料酒1勺子,蒜碎适量,水1勺,油茶籽油适量,白胡椒粉少量,黄瓜片适量。鸡胸肉切小块放入料理机。依次加入鸡蛋 ,葱碎 ,盐...

  • 做面条的方法手工

    食材:面粉100g、凉水20ml、盐适量。100g普通面粉,加入小勺盐,加盐是为了让面条更劲道,慢慢加入10ml水,边加边用筷子搅拌,搅成团状,上手捏成面团。案板上撒些面粉,将面团放在案板上揉成长条。...

  • 怎么做手工香水

    选择喜欢的几种味道的精油,购买香水喷雾瓶,精油可以多买种不同香味。可以买上玫瑰、檀香,百合,多调配几种,其他材料还需要医用酒精、纯净水。先向瓶子中倒入大概百分之六十左右的纯净水,用滴管滴入百分之十的医...

  • 做粽子手工的方法

    准备一张正方形纸,左右对折成十字形。再左右向中线折叠,成4乘以4等于16格。角上的格子往里面对半折三角形。四个角都往里折叠后再打开。顺着折痕把虚线位置合并,再把两边的折下来。把步骤3折的角打开一个,根...

  • 如何用废品做手工

    剪去袜子封闭的一头。把袜子有松紧的一头折翻过来,并塞入棉花。把填充好的袜子一层层包裹起来。用笔在不织布上画出酱汁的波浪图案。然后剪出来,中心要剪出一个圆孔。用热熔胶将剪下来的不织布粘贴在袜子上。用毛线...

  • 手工陀螺怎么做

    第一首先将两张圆形纸对折再对折。然后用剪刀沿着折痕剪开。接着将剪好的纸用胶棒粘在圆形硬纸板的表面,另一面也粘上纸。之后将小木棍从圆形硬纸板中心穿过。这样之后,手工陀螺就做好了即可。...

  • 坐秋千手工的方法

    首先将木板锯成合适的大小,然后再锯两块较小的木块。然后将两块小木板粘贴到秋千座背面的两侧,并用螺丝钉固定。再在秋千座的两边对称钻上4个孔,然后穿入2根粗麻绳,并在背面打结。在金属扣环上再绑上两根粗麻绳...

  • 手工做抄手方法

    肉馅200g,面粉200g,水500g,生抽20g,红油10g,盐10g鸡精10g,葱花20g,香菜20g。肉馅中加入生抽。加入盐。加入鸡精。加入葱花。搅拌均匀成馅。面粉加水和成面团。擀成长条。用刀切...

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