煮稀饭用什么米最好吃
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煮稀饭用什么米最好吃
粳米,粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地,米粒一般呈椭圆形接近于圆形,米粒丰满肥厚,表面光亮,半透明,口感比较好,东北大米、珍珠米、稻花香、长粒香、秋田小町等都属于粳米。中医认为粳米味甘,性平,可补...
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煮稀饭用什么锅最好
用砂锅来煮稀饭,煮出来的稀饭口感也会比较好。稀饭在蒸煮过程中,可以适当的拉长时间,这样可以让米饭中的营养成分,能够被稀粥完全吸收进去。这样熬出来的稀饭也更有营养,熬饭时还可以添加一些绿色蔬菜,这样也会...
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什么豆煮稀饭最好吃
其实我们很多豆也都是可以煮稀饭的,比如一些绿豆啊,红豆啊,之类等等都是可以煮稀饭的,特别是绿豆泡了以后煮稀饭特别好吃,因为绿豆里面的营养价值也是比较高的,所以很多人也都比较喜欢拿绿豆来煮稀饭吃。绿豆稀...
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炒饭用什么米最好吃
做炒饭,米是最重要的,最好是用长粒香米。香米是籼米的一种,东南亚的香米非常有名,而泰国的更是享誉全球,独特的气候环境。让香米的口感变得异常饱满,形状纤长,淀粉含量较高,粘度低,口感较硬,有嚼劲,还有淡...
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煮稀饭是水开了再放米还是冷水下锅
一般我们会纠结于煮粥时先放水还是先放米,这取决于水是凉的还是热的,如果是凉水,当然无论是先放水/先放米还是同时放,对于结果都没有影响。但是煮粥时水的冷热,对于大米的营养就有很大的讲究了,对于大米来说,...
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熬稀饭用什么锅最好
煮稀饭使用电饭锅的。电饭锅不但能够把食物做熟,利用电热烹饪食物的厨房电器。不过,每种锅煮稀饭都有自己的优缺点,砂锅最营养安全,但太耗费时间;高压锅煮出来的粥浓稠,省时省事,但口感一般;电饭锅省时省力,...
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煮稀饭用热水还是冷水
煮稀饭要用开水煮,因为高温可以使米粒快速熟透,缩短煮饭时间,避免米中的维生素因长时间高温加热受到破坏。以下是煮稀饭的方法:将锅里的水煮沸后,倒入速冻好的大米。稍微的把大米搅拌一下,再开大火煮至沸腾。沸...
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煲仔饭用什么米最好吃
煲仔饭用广西油粘米最好吃。准备广西油粘米,腊肠,腊肉,鸡蛋,青菜,猪油,蒸鱼豉油,蚝油,白糖。做煲仔饭要选用南方的这种长粒瘦瘦的米,米身修长,柔韧适中,米味浓郁,蒸出来的米饭颗粒分明,饱满又有弹性。把...
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稀饭煮多少时间才能吃
因人因烹饪方式的不同而有所不同。从个人喜欢稀饭的柔软程度来说,如果是喜欢吃那些粥水分明,米粒形状完整的稀饭,那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体,非常浓稠完全看不到米粒形状的稀饭,那么需...
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用高压锅快速熬稀饭
高压锅做稀饭的做法:洗米,把米淘干净。泡米,泡1-2小时,由于米已洗净所以不用把米汤倒掉。把米和米汤倒入高压锅中加水,加多加少依个人口味。稠的比例是1:4,稀的是1:6~7,然后盖上盖子开火。煮到高压...
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煮稀饭好吃方法
食材料选择想让煮出的白稀饭好吃,食材选择十分重要!白稀饭的主要食材就是大米,但是大米又分为很多种,有季稻和双季稻。其中一年只出产一次的季稻最适合用来煮白稀饭,特别是刚则上市的新米煮出的白稀饭特别好吃。...
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粽子用电饭煲煮是煮饭键还是煮稀饭键
可以用煮饭键,也可以用煮粥键,主要看个人做法。 在烹饪阶段玩的时候,火最大的是从按下启动按钮到水干为止,然后跳到“保温”直到米饭水干为止。保温功率低。 在打粥样斑块时,水和煮锉时一样,水不开,这是最火...
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高压锅煮稀饭要多久
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟。但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量...
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高压锅煮稀饭需要多久
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟,但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量...
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枸杞子可以煮稀饭吃吗
枸杞稀饭,也称作枸杞粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞...
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高压锅煮稀饭要多长时间啊
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟,但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量...
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用电磁炉煮稀饭的步骤
备菜,我们先将两个火腿肠切成小块,放在碗里,然后洗好买好的芹菜,这点说一下芹菜是比较嫩的,主杆比较细的小芹菜,洗干净芹菜,切成大概一厘米长的块。淘米,将米淘好之后,在不锈钢锅里接上足够的水,用电磁炉加...
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怎么用鲍鱼煮稀饭
准备材料:适量香油,胡椒粉,葱花,生抽,料酒,盐,生姜,活鲍鱼以及鸡腿。制作方法:先在砂锅中加入适量米,然后再加入一些水,慢慢的熬粥,把生姜片放进去,鲍鱼的壳丢进去一起熬煮,锅中的粥起米花的时候,就可...
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高压锅如何煮绿豆稀饭窍门
准备好大米和绿豆,保持比例在5:1左右,然后将绿豆洗干净后浸泡2小时,再将大米放进盆里淘洗。在高压锅里倒入适当的清水,加入大米和绿豆,盖上盖子用大火开始煮,等上汽后关闭阀门,大火煮10分钟后,小火慢煮...
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包粽子用什么米最好
包粽子用什么米最好:包粽子的米用江米和糯米。有的时候混着用,江米会越泡会越黏,包的粽子越好吃。包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样...