鲜带鱼怎么做好吃又简单
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鲜带鱼怎么做好吃又简单
准备材料:鲜带鱼1条,生番木瓜1个,精盐适量。先将带鱼去内脏、洗净、切断。番木瓜去皮和内核,切成条状。锅置火上,注入适量清水,放入带鱼、番木瓜,烧开后,加入适量盐,将带鱼煮熟即可。...
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带鱼干怎么做好吃又简单
食材:带鱼块1袋,姜1块,葱1段,花椒粉1勺,生抽3勺,料酒2勺,食盐1勺。把带鱼的内脏清理干净,用水冲洗干净沥干备用。把葱姜切丝备用。把带鱼放在碗中,放入葱姜丝,加入1勺食盐、1勺花椒粉、2勺料酒和...
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炸带鱼怎么做好吃又简单
首先把带鱼或者是带鱼段,化好冰,去掉内脏和头尾,然后用清水洗干净。把姜切成薄片,把葱也切成小薄片,然后准备15粒左右的花椒、合适的盐和一小勺的料酒。把带鱼段放到碗里,加入花椒、料酒、食盐、姜片和葱片,...
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怎么做红烧带鱼好吃又简单
准备材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。带鱼洗...
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带汤带鱼怎么做好吃又简单
先将带鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚;做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋少许、酱油、糖少许、盐、鸡精、水(调料的水尽量没过鱼即可 );锅中放入适当的油,将处理好的...
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怎么做带鱼好吃又简单
在盆中放适量面粉,加水稀释。加入鸡蛋,放盐,搅拌均匀。把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡。葱切段,姜切片备用。然后平底锅内放入适量的油,油好后把裹好的带鱼放底锅煎至两面金黄。最后倒入热水加少许酱油、花椒等调...
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干炸带鱼怎么做好吃又简单
食材:带鱼适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量。 将带鱼去头、剪去龟鳍、刮去身上的白麟。 清洗干净,切成太小均匀的鱼段。 将鱼段放入盆中,加入葱、姜、一夕料酒、一克盐,抓拌均匀,腌制十五分...
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鲜竹笋怎么做好吃又简单
食材:竹笋400克、盐4克、白糖4克、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。 竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。 竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控...
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炖带鱼怎么做好吃又简单
准备食材:带鱼500g、大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少许、鸡精少许、盐适量。将鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚。做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋...
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怎样做带鱼好吃又简单
煎。带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用。烧。换新油,放葱姜蒜,爆香,放带...
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清炖带鱼怎么做好吃又简单方便
食材:带鱼500g。 辅料:大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少许、鸡精少许、盐适量。 将鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚。 做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、...
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带鱼怎么做好吃又简单
带鱼去除内脏,把鱼身白色的东西洗干净,然后晾干。锅里倒入适量的油,开小火慢慢炸,一次是炸不透的,需要炸两次。全部炸好后,捞起沥油备用。洗干净锅,不能有一丁点油。然后放入醋,喜欢酸的可以多放。再放入盐、...
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干带鱼怎么做好吃又简单
主料:带鱼段10段、生抽50g、八角3-5个、白醋几滴、姜50片、食用油适量。辅料:盐一小勺、老酒50g、花椒5g、葱2根、蒜2粒。将带鱼段洗净,用厨房用纸将水吸干一下。然后将盐、生抽、老酒、八角、花...
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半熟带鱼怎么做好吃又简单
带鱼剖开肚子,洗干净,剪成大小合适的一段段。准备调料,葱切段,姜切丝。热锅下油,放入带鱼煎,不要经常翻动。一面煎至略黄时,翻面继续煎。加入姜丝,料酒。煎至两面金黄时,加盐调味。加点水,稍微煮一下,撒入...
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清蒸带鱼怎么做好吃又简单
材料:带鱼一条(一斤左右) ,葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 。将带鱼切成块状,洗干净;将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段;将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;将蒸熟的带鱼出笼,淋明油...
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带鱼红烧怎么做好吃又简单
原料:净带鱼肉250克,料酒、精盐、酱油、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。将带鱼肉洗净后切段,下热油勺煎至两面呈金黄色取出。勺内留底油,放入带鱼,再加入适量清水、料酒、精盐、酱油、白糖、姜片、葱段,烧...
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带鱼怎么做才好吃又简单
可以做红烧带鱼,具体做法如下:主料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,干淀粉适量。 其他食材:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,...
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带鱼怎么做好吃又简单家常的
用料:带鱼800克、花椒粒十余粒、葱段适量、蒜瓣4瓣、姜片7片、糖适量、盐少许、料酒2大勺、生抽1勺、老抽半勺、香醋适量、干辣椒3个。做法:(1)带鱼清理干净,整齐切段,加料酒和姜片、花椒粒腌制半小时...
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油炸带鱼怎么做好吃又简单
用料:带鱼2条、葱15克、姜10克、盐5克。做法:(1)准备食材。带鱼两条(清洗干净后,切段备用)、姜末适量、葱末适量。(2)腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。(3)在腌...
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鲜小海虾怎么做好吃又简单
食材:海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。把生姜和大蒜籽去皮剁碎。锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。...