鹌鹑蛋怎么炒好吃简单
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鹌鹑蛋怎么炒好吃简单
鹌鹑蛋洗净放入锅中，加入适量的冷水，中火烧开后煮两分钟左右关火,将鹌鹑蛋捞出放入冷水中,待鹌鹑蛋的温度降到手可以接受时将其捞出剥去壳；将剥去壳的鹌鹑蛋切成两半,青瓜切成片,姜切丝,葱切成花；平底锅内放...
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鹌鹑蛋怎么做好吃简单
主料：鹌鹑蛋15个，青瓜半条；配料：剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。鹌鹑蛋洗净放入锅中，加入适量的冷水，中火烧开后煮两分钟左右关火,将鹌鹑蛋捞出放入冷水中,待鹌鹑蛋的温度降到手可以接受时将其捞出剥去壳。...
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卤鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
准备鹌鹑蛋、生抽、老抽、料酒、香叶、八角、辣椒、花椒粉、糖、桂皮、盐。将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破皮。将所有一起调料倒入锅内（老抽的份量可以多放些）。将煮好磕外皮的鹌鹑蛋放入汤汁中。...
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鹌鹑蛋和什么菜炒好吃
平时单独吃鹌鹑蛋会感觉乏力，如果能把它与香菇搭配在一起吃，就会别有一番味道，做香菇鹌鹑蛋时需要准备鹌鹑蛋一百克，香菇一百克，使用盐和生抽以及葱花都要少量准备一些。把准备好的香菇去蒂，葱切成葱花备用，然...
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如何卤制简单好吃的五香鹌鹑蛋
食材：鹌鹑蛋30个、香叶八角桂皮适量、姜2片、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、花椒一勺、干红辣椒4个、冰糖适量。准备好食材，将鹌鹑蛋清洗干净煮熟，冲凉水后用勺子敲碎蛋壳备用。将鹌鹑蛋放入锅中加八角、花椒、...
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鹌鹑蛋怎样做好吃简单
鹌鹑蛋280克，生姜1块，葱1根，八角1个，桂皮1块，香叶1片，食盐1小勺，料酒1汤匙，老抽1茶匙，冰糖1汤匙。鹌鹑蛋洗净备用，加清水煮开后转小火煮7~8分钟，将水倒掉，用勺底将蛋壳敲碎，放入调料和少...
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鹌鹑蛋的吃法
把香料一起下锅炒香，干锅炒。放入少量的盐，一大勺的白糖，三勺的生抽，如果是给孩子做吃的，不要用老抽，老抽细菌较多最好是炒菜时用。用开水烫一下，搅拌均匀。把鹌鹑蛋去壳，放入卤汁浸泡，两小时以后取出即可。...
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墨鱼炒鹌鹑蛋做法
食材：墨鱼780克、鹌鹑蛋150克、姜1块、桂皮适量、大料适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。 起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色捞出。 锅内留适量的底油，下入墨鱼，搁入姜片、...
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怎么煮鹌鹑蛋好吃
原料：鹌鹑蛋、大料、干辣椒、香叶、桂皮、花椒、小茴香、花茶、老抽、冰糖、同仁堂灵芝片。先将鹌鹑蛋用清水浸泡后逐个洗净;鹌鹑蛋冷水下锅,中火烧开沸腾3分钟关火;鹌鹑蛋取出放入凉水。炒锅换凉水放入鹌鹑蛋;...
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鹌鹑蛋怎么烧好吃
材料：鹌鹑蛋、八角（1个）、桂皮（一小块）、陈皮（一块）、香叶（一片）、盐、生抽、老抽、芝麻油。 鹌鹑蛋洗净，放锅中，小火煮熟；煮熟后，捞起放凉，剥壳；放入煮锅中，放入配料加入生抽、老抽、盐煮开；开锅...
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生鹌鹑蛋怎么煮好吃
材料：鹌鹑蛋20只、生抽2大匙、老抽2大匙、丁香2粒、八角1粒、五香粉1大匙、茶叶包一个、水3杯、盐1.5茶匙、冰糖2大匙。 锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小火煮8分钟。 把...
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怎么煮五香鹌鹑蛋好吃
食材：鹌鹑蛋适量、姜适量、桂皮适量、八角适量、花椒适量、红茶适量、生抽3勺、酱油2勺、料酒1勺、盐1小勺。 准备适量的鹌鹑蛋，约1千克，尽量把破的挑选出来，以免煮的时候爆裂。 把鹌鹑蛋洗净放入锅中，水...
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鹌鹑蛋怎么腌制好吃
食材：鹌鹑蛋一斤、五香粉、香叶适量、酱油适量。 将鹌鹑蛋洗净，放锅里加水煮熟。 过凉水，剥去皮，冲洗一下。 放入碗里，放五香粉、香叶。 倒入酱油。 拌匀，使每个蛋都滚上料液，盖上保鲜膜，放入冰箱。 半...
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鹌鹑蛋怎么腌才好吃
准备一个容器。罐头瓶都可以用，瓶子里面是干燥的。把洗干净的蛋放到有酒的小碗里滚一下，然后再放到有盐的小碗里面，又让它浑身沾满盐，然后放到瓶子里面。把瓶子放满后，随意的撒些花椒、大料，放一两个就可以了，...
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鹌鹑蛋烙饼怎么做好吃
绞肉加入鸡蛋、葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。再加入地瓜粉拌匀。用手挤出一个个的肉丸。将在平盘上，压扁，用小勺扒一个小窝，大小能容纳一个鹌鹑蛋。把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。入电饼铛1...
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五香鹌鹑蛋简单做法
原料：花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压...
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香菇与鹌鹑蛋怎么做好吃
材料：300g香菇、200g肉馅、40g鹌鹑蛋、适量油、适量盐、适量老抽、适量花椒面、适量葱、适量姜、适量料酒、适量白醋、适量蚝油、适量香菜、适量淀粉。香菇洗净去根备用。鹌鹑蛋煮熟去皮备用。香菇根、精...
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鹌鹑蛋的做法
准备好材料:桂皮、八角茴香、辣椒、香叶、葱、糖、盐、鸡精、老抽、料酒、 还有一个秘方,就是红茶茶包。当然要准备好鹌鹑蛋,我准备的是400g的。洗干净蛋，放入锅内，放入凉水，水位刚好淹没鹌鹑蛋。大概15...
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香菇鹌鹑蛋怎么蒸好吃
食材：香菇500g、鹌鹑蛋4个、高汤适量、胡椒粉适量、葱适量、盐适量。香菇洗净去掉蒂部，留下香菇盖待用；将盐和白胡椒粉搅拌均匀盛入碗中，将香菇里里外外都涂上搅拌均匀的盐和白胡椒粉；然后将鹌鹑蛋打到香菇...
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鹌鹑蛋怎么做才好吃
主料：鹌鹑蛋500克。辅料：盐3克、生抽1勺、糖少许、油适量、香葱适量。鹌鹑蛋洗净，取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟。把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳。锅中倒入适量油，6成热，放入鹌鹑蛋煎制。一面煎...