炒面的做法生面条

2024-06-09 12:07:16

炒面的做法生面条

锅中加水烧开，放入生面条中火加热待沸腾关火，捞出沥干，此时面条无需煮熟，面条芯白色微硬为宜。捞出后的面条用清水过滤掉裹在面条周身比较粘稠的液体。面条在封装之前会撒很多薄面，为了吃起来口感更加爽利，煮好...
怎么炒面条简单又好吃

在选购面条的时候，应选购那种熟面条，一般在超市里都能够买到，因为用这种熟面条制作炒面条更加方便，也更好吃，买的时候可根据个人喜好选择粗细。火腿肠扒皮之后用刀切成小长条，五花肉洗干净之后切成肉丝，大葱切...
教你如何做细面条

材料：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜，酱油，盐，味精、植物油。将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用；把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角...
面条做炒面的方法

配料：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；锅烧热，滑油，放入鸡蛋，炒熟盛出；放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续...
番茄炒蛋面条的做法好吃简单

食材：西红柿1个、面250克、鸡蛋2个、青椒半个、老抽少许、盐适量、油适量、大蒜2瓣。青椒切小块，大蒜切小块，西红柿切小块。鸡蛋打在碗中，用筷子打散。锅中倒油，将鸡蛋加入，炒熟，先装盘备用。锅中再次倒...
生炒面的家常做法

准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。把蒜和洋葱切好备用。把土豆洗好切成丝，掏干净，西红...
热干面的面条怎么做

用料：面粉500g ，水220g，食盐4g，食用碱面3g在水里面加入食用碱化开。倒入装有面粉的盆里面。加入一点盐，用筷子搅匀。揉成较硬的面团。将面团分成小份，这样方便压面机来压。用压面机将面团，压成...
怎么做三鲜面条

面条 (一人份)，金针菇 (一人份)，油菜 (一人份)，鸡蛋 (一颗)，猪肉 (一人份)，酱油适量，花生油适量，淀粉适量。金针菇一根一根分开，洗净；油菜一片一片分开，洗净；猪肉洗净，切丝；鸡蛋打散，加...
挂面蒸面条笼面的做法

原料：挂面250g，大肉200g，蒜薹200g，红辣椒3g，葱3g，姜2g，盐5g，酱油5g。铺挂面在篦子上：锅中加水，将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸：往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。...
蒸面的做法大全

蒸黄豆芽五花肉面食材：细面条1000g、黄豆芽500克、五花肉500克、香葱少许、老抽2勺生抽1勺、鸡汁1勺、耗油1勺、盐适量、鸡精适量、姜片适量、八角4-6个步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可...
咸菜面条的做法窍门

主料：面条100克、咸菜90克、开洋30克、盐适量、味精适量。食材：面条、咸菜（已清洗切碎）、开洋（已泡）。烧锅倒油烧热，下入切碎咸菜和泡好的开洋翻炒翻炒。接着合入面条，加适量的清水煮开煮上2—3分钟...
扁豆面条怎么做好吃

用料：扁豆150g、食用碱一小勺、面条、香菜、盐。清洗扁豆，保留一定水分。将带有水分的扁豆放进锅子加热，水冒气快开的时候加入一小勺食用碱，搅拌均匀。一边搅拌你会观察到豆子变色了。搅拌到豆子都变黑，加...
如何做开胃面条

主料：面条500克、蒜香花生米50克、白熟芝麻10克、水萝卜1个。酸辣汁：葱适量、食用油2勺、食用盐半勺、蚝油1勺、生抽1勺、香醋1勺、鸡精半勺、白砂糖半勺、姜适量、蒜末适量。准备食材：葱姜蒜末，...
菠菜汁面条的做法

菠菜去根洗净晾干水分。锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。加少许盐搅拌均匀，切碎。用纱布包住菠菜碎，用力挤出水分。打入两个鸡蛋到菠菜汁，搅拌均匀倒入面粉。和成光滑的面团，醒二十分钟。擀成面皮。...
云吞面的面要怎么做

云吞面中的面可以用买现成的挂面，也可以自己擀面。面条的做法：面粉100克、鸡蛋一枚、清水15克、玉米面适量。面条的做法：准备食材，将鸡蛋打入面粉中，搅拌匀；将清水分次倒入面粉，揉成面团，做到三光：手光...
懒人方便面的做法

锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（水不要放太多）。放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收...
手工粗面的制作方法

先准备一个盆子，里面放入适量的白面。里面加入适量的温水，将面粉和成面团，放置半个小时。用擀面杖将面团擀开。厚薄适中的时候就可以停止了。然后将擀好的面，来回对折，切成条就可以了。将切好的面条抖...
面条最好吃的做法

用料：新鲜细面条适量、香菜、葱花适量、生抽、酱油、香油适量、十三香、味精、盐、香醋少许、白糖少许、虾米少许。香菜、香葱洗净切碎放入碗中。上火烧水，水沸后面条放入锅中煮熟。趁着煮面的空荡，继续往碗...
普通的面条怎么做好吃

食材：西红柿1-2个，白砂糖2克，鸡蛋2个，葱2根，蒜四分之一瓣，盐5-10克，面条1份，黑胡椒5-10克，食用油10-15克，生抽2g。葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条...
用香菇白菜怎么做面条

食材：面条250g、白菜适量、香菇适量、鱿鱼干40g、海蛎干30g、葱适量。首先将白菜、香菇、葱洗干净切好备用，香菇、海蛎干、鱿鱼干注意要提前30分泡发一下。然后锅里放油，下葱白炒香，后放入白菜炒...