酸辣粉皮汤怎么做
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酸辣粉皮汤怎么做
鲜粉皮3张，香菜5克，竹笋片10克，米醋15克，胡椒粉3克，酱油8克，精制盐1克，味精2克，熟猪油12克。将粉皮切成1厘米宽，5厘米长的条；取大汤碗，放入胡椒粉、米醋和香菜。炒锅置旺火上，下肉汤、笋片...
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土豆粉皮汤如何做
两个土豆清洗干净，去死，切成滚刀块。 粉皮掰成小块，泡在凉水里。 把猪肉切好，辅料备好。 锅内放油，先把肉下去锅中，翻炒变色。 猪肉炒变色后，下入八角，花椒，干辣椒段，葱姜，香叶，煸炒。 然后倒入味极...
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粉皮汤的家常做法
用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡。锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒。待熟时倒入2.5升开水，煮沸，然后...
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粉皮汤的做法
首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡。锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒。待肉炒熟时倒入...
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酸辣鸭脚汤怎么做
先把鸭脚板指甲剪掉，洗干净。 把鸭脚板放锅里焯水(放:老姜几片、花椒粒少许、料酒) 锅里放油把泡辣椒泡姜大蒜炒出香味+水。 把鸭脚板+番茄+老姜+花椒粒+盐～大火煮开转小火(煮大概40分钟左右)。 锅...
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酸辣丸子汤怎么做
材料：洋葱1/4颗,红萝卜50g,绿豆芽50g,牛蕃茄半颗,蘑菇50g,猪绞肉200g,蒜头2瓣,泰式酸辣酱1t,砂糖1/4t,胡椒粉1/4t,水2000cc,香茅1支,柠檬叶3片,南姜100g,蒜头...
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酸辣鸡蛋汤
食材明细：鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。 猪肉切丝，用料酒和糖拌匀，锅中倒油，翻炒变色...
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酸辣粉丝汤
所需食材：山芋粉丝2两（约80克），花生米2两（约80克），韭黄2两（约80克），黑芝麻适量，辣椒油适量，醋适量，鸡精适量，酸黄豆适量，香油适量，生抽适量，葱适量，盐1/2茶匙。 先用清水把粉丝泡软，...
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酸辣肚丝汤
主料：猪肚200克。 辅料：淀粉(蚕豆)5克。 调料：盐5克，香菜5克，酱油15克，黄酒10克，香油5克，姜10克，醋25克，胡椒粉2克。 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放...
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酸辣里脊汤怎么做
准备材料：北豆腐400克，猪里脊肉100克，冬笋50克，香菜50克，鲜香菇50克，配料：调料：醋30克，胡椒粉6克，盐5克，味精3克，香油15克，大葱8克，姜5克，玉米淀粉5克，植物油30克。将豆腐切...
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正宗酸辣肚丝汤
主料：猪肚200克。 辅料：淀粉(蚕豆)5克。 调料：盐5克、香菜5克、酱油15克、黄酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放...
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酸辣豆腐汤怎么做
原料：鸡蛋1只、香菇8朵、豆腐4分之1块、白糖适量、生抽1勺、香醋1勺、辣椒油少量、胡椒粉少量、水淀粉小半碗；豆腐切小块，放盐水中泡10分钟；香菇煮两分钟后切丝；少量油炒葱花，加香菇略炒。加开水。加入...
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在家怎么做酸辣粉丝汤
山芋粉丝2两（约80克）、花生米2两（约80克）、韭黄2两（约80克）、黑芝麻适量、辣椒油适量、醋适量、鸡精适量、酸黄豆适量、香油适量、生抽适量、葱适量、盐1/2茶匙。先用清水把粉丝泡软，葱洗净切碎。...
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酸辣紫菜汤的做法
主料：干紫菜适量、榨菜适量。 辅料：醋适量、辣椒酱适量、蛋适量。 将肉切成肉丝，加入地瓜粉，醋，醒一下，榨菜用清水浸泡，蛋打散（不加任何调味）备用。 下入花生油，爆香葱，再把洗好的紫菜放入炒一下。 加...
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酸辣肚丝汤怎么做好吃
主料：猪肚200克，辅料：淀粉(蚕豆)5克，调料：盐5克 香菜5克 酱油15克 黄酒10克 香油5克 姜10克 醋25克 胡椒粉2克。将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，...
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酸辣鸡蛋汤的家常做法
食材明细：鸡蛋2个，猪肉50克，胡萝卜50克，竹笋50克，大白菜30克，木耳30克，盐适量，生抽适量。 猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。 竹笋用开水煮一下切丝备用。 炒锅倒油爆香葱姜...
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酸辣番茄鸡蛋汤是怎么做的
主料：鸡蛋2个、番茄沙司4勺、香菜2棵、水淀粉2勺、白糖1勺、精盐少许、胡椒粉一勺；准备食材，蛋液里放入水淀粉搅拌均匀。放入少许油炒番茄酱，添加适量清水。汤开甩入鸡蛋液，不要马上搅拌，蛋花浮上即可，放...
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酸辣木耳肉丝汤怎么做
材料：木耳20朵、酱油半勺、大蒜3瓣、盐适量、料酒半勺、生姜适量、豆瓣酱1勺、淀粉适量、泡菜适量、瘦肉适量、小葱2根。木耳用热水泡发洗净。加入盐，生姜，大蒜，料酒，老抽，豆瓣酱，淀粉，适量油，搅拌均匀...
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家常酸辣豆腐汤的做法
主料：鲜豆腐500克，高汤1500克。 辅料：榨菜100克，酱油、醋、胡椒粉各适量，味精、精盐、香菜、香油各少许。 将榨菜切成5厘米长的细丝，豆腐切成同样长、粗如筷子的条。 瓢上火添入高汤烧开，放入榨...
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酸辣牛肉丸汤怎么做
主料：猪里脊肉100克、葱1段、蒜1瓣、木耳(水发)几朵、香菇少许、鸡蛋1个、豆腐泡少许、胡萝卜少许。辅料：高汤100克、水淀粉2勺、盐1勺、保宁醋2勺、黑胡椒粉少许、生抽少许、十三香1勺。做法。（1...