怎么做姜糖
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怎么做姜糖
制作材料：50公斤成品需原料量为：红糖28.5公斤，优质熟油4.5公斤，糯米11公斤，芝麻2公斤，鲜姜1公斤，蜜玫瑰1公斤，桃仁2公斤。制作工艺（1）制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出...
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姜糖片的做法
食材：姜500克、白糖350克、水1勺。 嫩姜洗净，切片。 放白糖，再放水拌匀。 静止1小时。 倒入锅中小火熬煮。 糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒，直到姜片出沙即可。...
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姜糖酥怎么做
准备姜粉50g、熟花生200g、枸杞80g、熟黑芝麻360g、清水200g、红糖400g、麦芽糖200g。200克花生放入烤箱烤熟后剥去外衣，不粘锅中倒入姜汁、400克红糖、200克麦芽糖。开中火不断...
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做姜糖的方法
食材：姜适量、糖适量准备好适量白糖，适量姜。把姜洗净后去皮，切薄片后放入水中浸泡。等去除辣味后捞出，沥干水加入白糖。搅拌均匀，然后放置1-2小时。等到糖基本融化掉，倒入锅中，小火加热。直到等到水分熬干...
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做姜糖片的方法
选用鲜姜洗净去皮后，切成三至五毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖...
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姜糖的制作全过程
将生姜洗净,除去外皮,晾干后切成小粒备用。清水入锅大火烧开,改为小火再放入白糖,不断搅拌至白糖完全融化。放入生姜粒,继续不断搅拌至较浓稠,关火静置片刻。生姜糖浆液过滤网,滤除生姜粒残渣即可。...
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如何做姜糖蛋糕
姜红糖，准备50g。红枣去核切碎。蛋黄蛋清分开在两个盆里，在蛋黄盆里，倒入牛奶和植物油搅拌均匀。搅匀之后，放入10g姜红糖。放入过筛的低粉，用切拌的方式拌匀成面糊。蛋白放几滴白醋，用厨师机打发，40g...
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姜糖的做法
需要准备生姜五百克，白糖四百克，糖分适量，把准备好的生姜用清水洗净，去掉水分以后再把它用刀切成一毫米左右的薄片备用，准备一个干净的锅。把锅中放入清水，放入准备好的白糖，开火煮开，把白糖全部化开，得到糖...
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姜糖怎么制作方法
仔姜洗净晾干，切成薄片，加入白糖腌８小时。姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开，转中火继续煮。熬到多余水分蒸发干，姜呈透明状，且出现泡泡关火。迅速倒入不粘锅，快速翻炒，一直不停翻炒，糖慢慢出现反砂现象即可停...
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红姜糖正宗做法
材料：红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g。 红枣洗净去核剪成小块，生姜桂圆剥皮，枣和姜切末备用。 红枣桂圆放入锅中，加入300g清水。 大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红...
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姜糖怎么做好吃
食材：糯米粉150克，生姜汁（半杯），红糖150克，水40克，椰蓉适量。首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀。接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化，起锅备用。然后把熬制好的红糖水分三次加入糯米和中搅拌均匀。接...
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姜糖水怎么煮
食材：生姜、红糖、清水适量。 准备好所需材料，生姜清洗干净外皮。 将生姜切成薄厚均匀的生姜片。 锅中放入红糖和生姜片，加入清水，大火烧开，转中火煮10分钟后关火。 煮好的姜糖水倒入杯中，直接饮用即可。...
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姜糖奶怎么做
300-400克纯净水，烧开后放入姜（切成沫最好），中火煮1分钟，放入红茶茶叶，中火煮1分钟转小火再煮1-2分钟。之后放入红糖。 待红糖化开，搅拌均匀，即可关火焖2分钟。用篦子滤出所有渣沫等，放入奶粉...
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姜糖丸子怎么做
材料：红枣几颗、姜一块、红糖一块、糯米粉适量。姜洗净切丝，红枣洗净切开去核，放入锅中，添足够的水。水煮至沸腾后，转小火煲二十分钟。糯米粉添入温水，搅拌匀后，然后搓成小丸子，越小越好，放入锅中煮五分钟，...
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姜糖水怎么做好吃
把生姜的皮用指甲扣除后，切成薄薄的片，再切成细丝，然后剁成末末备用。锅里放入开水，煮沸后放入姜末，煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了。放入红糖后要用小火继续煮...
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梨姜糖水怎么做
梨去皮、去芯，切成8等份，姜切成小片。取1小锅，加五百毫升的水、糖、姜片，煮开后用中小火煮5分钟。将胡椒粒用手用力按在梨上（每块3粒），放在步骤2中，煮5分钟即可。注：糖水梨可趁热吃，也可冰镇后食用，...
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在寝室如何做姜糖水
首先准备好煮糖水的食材，把姜削皮切块拍扁，倒入开水中，倒入适量的冰糖、红糖。加一根班兰叶，盖上锅盖煮10分钟，红薯削皮切块，放入清水浸泡。打开锅盖，放入红薯块，搅拌一下，煮10分钟盛出来就可以喝了。...
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姜糖水怎么做
做法一（1）首先准备好煮糖水的食材，把姜削皮切块拍扁，倒入开水中，倒入适量的冰糖、红糖。（2）加一根班兰叶，盖上锅盖煮10分钟，红薯削皮切块，放入清水浸泡。打开锅盖，放入红薯块，搅拌一下，煮10分钟盛...
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正宗土姜糖做法做法
鲜姜1000g、砂糖700g、水100g。尽量买嫩的姜，洗干净。切薄片，泡4小时以上。称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。倒入不粘锅。大火开煮。发现水会越冒越多，继续煮。20分钟左右...
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手工姜糖的详细做法
用料 ：姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖少量。首先将准备好的生姜200克，我们用勺子将表面的外皮刮掉。因为生姜的外皮容易导致牙碜，不去掉外皮的话会影响口感，所以这一步大家一定不要忽略。...