煎肉饼的家常做法

2024-07-01 14:01:22
  • 煎肉饼的家常做法

    首先把猪肉清洗干净,然后剁成肉饼。放到盘中,加适量的盐、姜蓉、生抽。料酒、再加适量的胡椒粉。然后打1个鸡蛋进去搅拌均匀,再用勺子顺着一个方向搅拌,搅拌到很粘为止。热锅下油,用的是猪油,猪油炸东西比较香...

  • 香煎牛肉饼的家常做法

    面饼用料:面粉250g,酵母1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100ml,馅料用料:牛肉馅400g,洋葱1/2个(切碎),蒜1瓣(切碎),朝天椒1个(去籽,切碎),红辣...

  • 客家米苔目煎肉饼怎么做

    材料材料1:福菜100公克、猪绞肉350公克、蒜头2粒、辣椒1/2根、香菜2根。材料2:米苔目250公克、芹菜碎2根、蒜头碎2粒、葱油酱1大匙、盐巴白胡椒少许。调味料:白胡椒少许、香油1小匙、太白粉1...

  • 煎肉饼的做法

    精面粉500克,酵面50克,猪肉(肥二瘦八)150克,葱花15克,精盐5克,食碱5克,菜籽油25克。做法:将面粉、酵面用清水250克和匀,静置发酵。猪肉洗净,剁成肉茸,加入葱花、精盐、味精拌匀成馅料。...

  • 香煎肉饼的做法

    主料:猪瘦肉300克 青笋半根 甜椒半个、植物油5毫升 盐1勺 料酒1.25毫升 生抽2.5毫升 面粉50克 香油3滴 姜末0.5毫升 葱末0.5毫升。八分瘦两分肥的猪肉,洗净剁碎;肉末里调入适量盐,...

  • 香煎肉饼子怎么做

    食材:肉末适量,鸡蛋适量,盐适量,料酒适量,姜粉适量,酱油适量,胡椒粉适量,葱适量,油适量,面包糠适量。首先将肉末放入碗内,放入盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉腌制。放入葱花拌匀裹炸粉,打入鸡蛋调匀加适量...

  • 煎肉饼子的做法

    食材:猪肉末适量、面粉适量、洋葱适量、小葱适量、食用油适量、盐巴适量、胡椒粉适量。先把洋葱和小葱洗净,切成碎末备用。在容器中加入适量的面粉。再把多好的猪肉末加进去(购买现成的)。加入洋葱末和小葱末,加...

  • 嫩煎肉饼快手早餐的做法

    食材:五花肉50g、小黄瓜半根、面粉10g、香油1勺、盐少许、糖10克、生抽10克、花椒粉一点点、鸡蛋1个;将五花肉用机器绞碎,肉最好是三肥七瘦,太瘦了会很柴,口感不好。把黄瓜去皮,擦丝至肉沫中;加入...

  • 面粉怎么做煎肉饼

    准备材料:面粉500克,酵面50克,猪肉(肥二瘦八)150克,葱花15克,精盐5克,食碱5克,菜籽油25克。将面粉、酵面用清水250克和匀,静置发酵。猪肉洗净,剁成肉茸,加入葱花、精盐、味精拌匀成馅料...

  • 香煎海苔牛肉饼的做法

    用料:牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。胡萝卜切得碎碎的。牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。搅打成泥。打好的肉泥里加入胡萝卜...

  • 煎牛肉饼三明治怎么做

    主料牛肉馅150g,切片面包4片,西红柿100g,生菜50g,黄油15g,洋葱20g,面粉少许。辅料白糖少许。调料:橄榄油,盐,黑胡椒粉,白朗姆酒1小勺,面包糠,蛋液,沙拉酱,水。做法(1)牛肉馅加适...

  • 肉饼的家常做法

    准备材料:面粉100克,猪肉300克、盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜各适量。将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末...

  • 家常肉饼的家常做法

    主料:面粉,猪肉,调料:辅料:肉馅、葱、姜,盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水。面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面...

  • 家常肉饼的做法

    食材:面粉200g、猪肉适量、红萝卜1块、洋葱半个、韭菜1把、芝麻香油适量、生抽适量、食盐适量、十三香适量、鸡精适量、植物油适量。面粉倒入盆中,加适量水活面,做肉饼的面一定要活得比较软,也就是比平时烙...

  • 牛肉饼的家常做法

    取适量面粉,在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水,面揉光。放在盆里发酵至两倍大,牛肉切成小块,再剁成肉泥。大白菜和葱切成小块,并用刀剁几次,取一点油,将牛肉倒入锅中。牛肉过油后,关火,倒入白...

  • 迷你汉堡肉饼的家常做法

    首先准备好材料。牛绞肉300g,老豆腐120g,洋葱少许相克食物,鸡蛋1个相克食物,生抽1勺,味霖1勺,老抽1勺,胡椒粉适量,盐适量。牛绞肉可以买现成的。 然后洋葱切丁。 所有材料混合搅拌上劲富有弹性...

  • 鸡肉饼的做法

    精面粉500克,鸡肉120克,猪肥瘦肉180克,水发香菇40克,水发玉兰片40克,金钩20克、猪油、料酒、酱油、糖、盐、花椒粉、胡椒粉、麻油、味精、姜沫、葱花等适量。用精面粉制成三合面(油面150克,...

  • 京味家常肉饼怎么做

    姜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙。肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀;慢慢加入清水,边加边用筷子顺着一个方向搅拌。也可以用花椒水代替。如果觉得水打馅不好...

  • 电饼铛肉饼的家常做法

    先和面,碗里加入面粉,然后加入热水和面。温度大概是70度-80度左右的热水就可以。面和的稍微软一点,面和好后,盖住醒面半个小时。 准备洗干净的五花肉,然后剁成肉泥。再切点小葱花和生姜沫里面加入盐、白胡...

  • 京东肉饼的家常做法

    主料:中筋面粉500g、肉馅500g、洋葱300g、姜末40g、葱末100g。用温水加点食盐和面把面揉光。面和好后,用潮湿的净布盖好,防止表面干燥,饧半个小时。肥三瘦七的肉馅里加入葱、姜末,加老抽、胡...

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