牛肉炒什么好吃的做法

2024-10-28 17:41:58
  • 牛肉用什么炒好吃

    主料:牛肉、洋葱、葱。 辅料:盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。 牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好。 热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香。 捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒。 把...

  • 牛肉跟什么炒好吃

    食材:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少。将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,...

  • 牛肉和什么菜炒好吃

    准备材料:牛里脊肉400克、芹菜150克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油各适量。香芹去叶去根,洗净切寸断;牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝;牛肉丝里加少许干...

  • 牛肉炒什么好吃又营养

    香芹去叶去根,洗净切寸断。牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝。牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟。腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀。炒锅烧热后...

  • 牛肉丸炒什么菜好吃

    准备材料:牛肉丸500克、芹菜150克、西红柿1个、盐适量。油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒。翻炒一下之后马上捞出装盘备用。放芹菜和西红柿下去翻炒。盖上盖子焖一下。 5放点盐下去调味。色香味俱全的...

  • 姜丝炒牛肉的做法

    需准备的食材:牛肉300g、生姜100g、红尖椒一个、青蒜适量、蒜头3瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、醋适量。牛肉切薄片洗掉血水,姜去皮,洗净切,调入适量盐,鸡精,料酒,老...

  • 炒牛肉怎么做才好吃

    原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐腌十分钟。十分钟以后,加入淀粉。鸡蛋清。...

  • 牛肉炒豆角的家常做法

    牛肉100克、豆角400克、鸡蛋60克、油10克、生抽10克、食盐3克、辣椒粉2克、鸡粉2克。方法:牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段。牛肉要想做得鲜嫩美味,加入一个鸡蛋搅拌均匀。炒锅中倒入食...

  • 肉蘑和什么一起炒

    原料:牛里脊、肉蘑、洋葱、青椒、盐、胡椒粉、黄酒、干淀粉、酱油、食用油、红椒。牛里脊肉切成约15毫米的丁,用清水浸泡冲洗,把里面的血水洗净。加入盐、胡椒粉、及少许酱油抓拌一会儿。加入黄酒。充分抓拌,让...

  • 西兰花搭配什么炒好吃

    主料:牛腱肉、西兰花,配料:大蒜、生姜、盐、味精、胡椒粉。将牛肉洗净,切成小片;在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油,搅拌均匀后放入冰箱,盖好保鲜膜腌30分钟...

  • 炒牛肉怎么炒好吃又简单

    洋葱炒牛肉。不喜欢重口味的,可以选择洋葱炒牛肉,味道有一点点甜味,把洋葱切成丝,牛肉切好准备好,放油,中火炒洋葱,2分钟之后把熟牛肉倒进去,翻炒个5分钟,在放入盐,调料,料酒,炒开了之后就可以直接盛起...

  • 苦瓜炒牛肉怎么炒好吃

    材料:苦瓜200克,牛里脊200克,红辣椒10克。辅料:茶香汁30克,蒜蓉5克,生抽、胡椒粉少许,盐、香油各适量。牛肉洗净挑筋后切成薄片,放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干;苦瓜洗净,去内瓤,切薄片,沥干...

  • 牛肉怎么炒好吃又嫩

    牛肉切长条,放白糖,少许生粉,生抽,料酒,一汤匙清水拌匀,腌制一会。姜蒜葱切末。调汁:部分姜蒜葱末、风味豆鼓酱、盐、生粉、料酒、生抽。青椒剪去蒂,再剪开去籽,处理好所有的青椒洗净沥干水。往腌制好的牛肉...

  • 怎样炒牛肉好吃

    主料:牛里脊500克、茭白、洋葱、红椒、青椒各适量。辅料:酱油、蚝油、盐、糖、料酒、橄榄油各适量。将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、酱油、料酒,用力搅拌均匀,最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右...

  • 家常炒牛肉的做法

    主料:牛肉400g,调料:花生油适量,食盐适量,姜15g,生抽适量,酸萝卜200g,玉米淀粉适量,胡椒粉3g。牛肉切块用生抽、玉米淀粉、姜茸、葱头、花生油腌制一个小时。(玉米淀粉可以放多点,这样腌出来...

  • 鲜牛肉怎么炒才好吃

    食材:牛肉250克,洋葱半个,青椒1个,黄酒半勺,梨半只,酱油半勺,盐半勺,糖半勺,醋5滴。梨和牛肉都事先切片。烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛...

  • 毛豆炒牛肉怎么做好吃

    用料:牛肉200克,毛豆150克,调料:花生油2大勺,食盐1勺,蒜4瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,淀粉1勺,白胡椒粉1/2勺,橄榄菜1勺。毛豆剥壳洗净,红尖椒洗净切丁,大蒜切片。牛肉用温水冲洗...

  • 洋葱炒牛肉怎么做好吃

    主料:牛肉(肥瘦)200克。辅料:洋葱(白皮)15克。调料:番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克。洋葱去老皮洗净切成块;牛肉洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;将芡...

  • 新鲜牛肉怎么炒才好吃

    材料:牛里脊肉300g、芦笋200g、XO酱一汤匙、大蒜两粒、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙、水淀粉20ml。制作方法:牛里脊肉用刀背拍松,逆势切成薄片,用一汤匙料酒、半汤匙老抽...

  • 如何做牛肉炒洋葱好吃

    准备材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀...

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