凉拌大头菜怎么做好吃
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凉拌大头菜怎么做好吃
准备好大头菜、辣椒、大蒜。大头菜切成条。将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。辣椒切成圈、蒜头剁碎。泡好的大头菜捞出沥干水分。辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。将调好的酱汁浇到大头菜上。搅拌均匀即...
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大头菜怎么凉拌好吃
用料：新鲜大头菜半个、盐4勺、生抽2汤勺、陈醋1勺、泰椒4个、麻油1勺、鸡精粉1小勺、大蒜一头。做法：（1）黄瓜切丝。（2）大头菜切丝。（3）香菜切碎。（4）蒜切末。（5）泰椒切碎。（6）所有材料放入...
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凉拌大头菜
主料：卷心菜300克、胡萝卜50克。 辅料：橄榄油10毫升、盐2克、鸡精2克、白糖6克。 卷心菜、胡萝卜切丝。 热水焯胡萝卜。 卷心菜放到开水里焯一下。 把卷心菜和胡萝卜放到容器里，加入盐、鸡精、白糖...
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凉拌大头菜的家常做法
用料：大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。 准备好食材，粉丝提前泡软。 包菜切丝，胡萝卜切丝。 水开烫熟。 捞出过凉水沥干水分。 碗中放入煮熟的...
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凉拌大头菜丝如何做
主料：大头菜800克，黄瓜200克。辅料：香油20克，精盐15克。将大头菜择洗干净，切成细丝，用开水烫一下，晾凉，挤去水分；黄瓜洗净，切成细丝。将大头菜、黄瓜放入盆内，加入香油、精盐，拌匀即成。...
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紫色大头菜怎么凉拌
食材：紫色大头菜350克、小米椒10克、蒜30克、细香葱10克、食盐3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。将紫色大头菜剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱。然后将紫色大头菜切丝，蒜、米椒、香...
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大头菜怎么做好吃
首先把菜一叶一叶撕下来，去掉中间的梗，把叶子撕下来洗干净。胡萝卜两根，大葱一段洗干净。大葱切段，胡萝卜切丝装盘备用。热锅下油，倒入胡萝卜丝翻炒，加少许的食用盐。然后把胡萝卜丝装起来，接着再次下油，倒入...
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大头菜怎么做好吃简单
爆炒大头菜原料：大头菜、粉条、花椒、大料、葱、蒜、花椒油、酱油、盐各适量。包菜手撕成块。粉条用水煮熟。准备好的葱和蒜姜。火种加油加姜丝花椒大料。放入葱花然后放入大头菜。翻炒熟。放入煮好的风粉条，酱油、...
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爆炒大头菜怎么做好吃?
把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。 叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。 锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红...
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大头菜怎么做又简单又好吃
原料：大头菜、粉条、花椒、大料、葱、蒜、花椒油、酱油、盐。 包菜手撕成块。 粉条用水煮熟。 准备好的葱和蒜姜 火种加油加姜丝花椒大料。 放入葱花然后放入大头菜，翻炒熟。 放入煮好的风粉条，酱油、盐、麻...
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大头虾怎么烧好吃
材料：大头虾、蒜头、料酒、鸡精、盐、生姜、葱。准备上述所需材料；将大头虾去头尾，从尾部中间剪开，去虾线。将生姜，葱洗净准备好。处理好的虾洗净，沥干，加姜片，葱段，料酒，鸡精，盐腌制半小时。蒜头去皮，剁...
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炒大头菜怎么做好吃
剥后后放入蒸锅蒸20分钟。把毛豆拿出放凉备用。大头菜清洗一下。把大头菜切成细丁。椒切成丁。上次我说香豆腐干，有人说没见过，看看图片，也切成丁。热锅后加油。先放入大头菜丁炒出香味。加入豆腐干丁。加入蒸...
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爆炒大头菜怎么做好吃菜
大头菜洗干净用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度，先小火把花椒粒炒出香味，然后用勺子捞...
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新鲜大头菜怎么做好吃
材料：大头菜，干红辣椒，花椒粒，葱，蚝油，蒜末；把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。锅里下油，把葱花辣椒和...
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大头菜咸菜怎么做好吃
大头菜大的用半棵，小的可以用一整棵。切块，胡萝卜半根切片。分别均匀撒盐，腌1～2个小时。腌出水后，把大头菜揉一下。用力挤出水分放在一个干净的盆中。胡萝卜也拧干放在一起。一小块姜切沫，洋葱1/3切碎。尝...
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大头虾怎么做好吃
首先，要将买回来的大头虾用清水洗个两三遍，水清即可。 热锅烧水，放入生姜、大蒜、半勺盐、一勺糖，准备将水烧开。 烧水的过程中，可以开始准备蘸料，白醋约2勺、生抽约2勺、生姜三片切丝、大蒜两三瓣做成蒜末...
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爆炒大头菜怎么做好吃
主料：大头菜1棵。调料：蒜3瓣，干辣椒适量，花椒10粒左右，陈醋，老抽，白糖，食盐，鸡精个少许。大头菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香...
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咸大头菜怎么做好吃
买回咸大头菜，泡洗干净切成粗丝，泡一会，除去多余的咸味，然后沥干水备用。准备好大蒜和白糖，把大蒜切碎备用。锅里放油，烧热，放大蒜炒香。倒入生抽大头菜翻炒一会。然后加入白糖继续翻炒，把糖炒融化，与咸菜融...
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大头菜炒粉条的做法
准备半个大头菜，切成条，洗干净、备用。然后起锅烧水，加半勺老抽，放入准备好的粉条，烫软捞出，加一点食用油，拌一下。另起锅烧油，油热倒入五花肉，炒至变色、加葱姜蒜和干辣椒，爆出香味。再来点十三香和酱油，...
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大头鱼怎么做好吃
主料：大头鱼1条、豆腐两块辅料：香菜2棵、葱1根、姜3片、盐适量。洗净宰好的鱼，将鱼头和鱼身分开，鱼头开边，斩件，鱼身同样开边，切块。豆腐冲净，切块；香菜和葱洗净，切末。拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅...