孜然鸡柳做法步骤

2024-11-16 03:26:45

孜然鸡柳做法步骤

鸡胸垂直纹理切成条，加料酒，生抽蚝油，一勺淀粉腌制一下。腌好的鸡柳添少许水，加土豆淀粉，少量多次的加，直到能挂住鸡柳的糊，加孜然粒拌匀。热油，炸至漂起来就捞出来，然后把油加热，复炸一遍出锅即可开吃。...
孜然鸡柳的制作方法

主料：鸡胸脯肉300克；辅料：洋葱适量、红椒适量、面包糠少许；调料：食盐适量、料酒适量、生抽适量、孜然适量、白糖适量。洋葱，红甜椒切丝备用。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生...
香酥鸡柳的做法

用料：鸡胸肉450克、盐适量、鸡精适量、耗油适量、胡椒粉适量、麻辣鲜适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量。鸡胸肉洗干净切成和手指一样粗细的条状。放入盆中加入盐，鸡精，耗油，胡椒粉，麻辣鲜搅拌匀匀。...
酱香鸡柳做法窍门

主料:鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升。鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；鸡胸肉切条状；酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；洋葱洗净切粒状，鸡胸肉也腌制...
怎么做糖醋鸡柳

鸡肉切条，用盐码鸡肉，腌制半小时左右。鸡蛋打散，鸡肉浸入蛋液，放入面粉盘裹一圈，再浸入蛋液，再裹面粉，放一旁备用。平底锅倒入油，八分热放入鸡柳，炸至金黄，捞出备用。番茄酱倒入平底锅，倒入少许水稀释。烧...
菰米黑椒鸡柳步骤

西芹及胡萝卜切条。然后锅时到水倒入盐煮三分钟。锅里倒入切好的鸡柳炒。快速炒散。然后加入过完水的西芹。不停的翻炒。炒匀后加入黑椒鸡柳酱。然后加一点水不停的炒。大火翻炒均匀加一点盐。然后加入鸡精。炒好装盘...
茶树菇云耳焖鸡柳怎么做

主材：茶树菇约200克，泡软，去蒂，无皮鸡排6块，切片，中个洋葱1个，切片，蒜蓉2茶匙，姜片3片，云耳150克，泡软，去蒂，汁料：份量仅供参考，水半杯，蚝油3汤匙，糖1茶匙，麻油2茶匙，腌料，酱油、生...
孜然洋葱肥牛卷步骤

准备食材，将大蒜、洋葱、牛肉卷分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将切好的洋葱入锅，大火不停翻炒。加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟。时间到了掀开锅盖，放盐等调料，淋上少许生抽，将牛肉卷倒入，...
孜然羊肉的做法窍门

准备材料：原料：羊肉500g（羊后腿肉），洋葱，干辣椒，盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒，淀粉，植物油。首先将整块羊肉清洗干净，然后切成两毫米左右的片状，不能太薄也不能太厚，洋葱切块备用；将切好的孜然羊肉...
孜然牛排做法

准备牛肉里脊肉100g，洋葱半个，生粉10g，植物油30g，食盐3g，耗油4g，生抽8g，黑胡椒粉2g，孜然3g。牛肉切成片，不要太薄，用刀背斜着肉的纹理轻轻拍打，两面拍。加入食盐、生抽、生粉、黑胡椒...
孜然香烤豆腐的做法步骤

材料：豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。将调好的料汁刷在豆腐上。烤箱提前预热上下...
孜然鸡胸做法步骤

主料：300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。鸡胸肉切丝，装盘，备用。切好的鸡胸肉，加盐...
孜然鸡腿的做法步骤

新鲜鸡腿洗净沥干水分，去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每个鸡腿肉一分为二。放入容器中，调入少许盐鸡精，1勺孜然粉，1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。平底锅刷油，开中火，放入鸡腿肉，煎至微焦。翻面。...
孜然羊肉做法步骤

材料：羊肉500克、淀粉10克、熟白芝麻20克、香菜50克、孜然粉15克、辣椒粉15克、孜然粒10克、花椒粉5克、生抽1汤匙、盐3克。羊肉洗净，切成粗丝或者条。放入生抽和淀粉拌匀。放入孜然粒。拌匀后，...
孜然烤鱼的方法

先把鱼洗干净。把鱼放在盆里，然后放盐，油，酱油，胡椒粉孜然粉，姜，料酒，把这些材料全部放进去，把鱼腌制好，用保鲜膜裹着，腌制一个小时。把腌制好的鱼拿出来放在一个托盆里面，底部放一张锡纸！烤箱预热五分钟...
孜然鳕鱼段做法步骤

食材：孜然粒20克、中筋小麦粉100克、料酒20克、鳕鱼300克、盐3克、生抽10克、老抽10克。鳕鱼切段，洗净。加盐，加料酒拌匀，腌制15分钟。将腌制过的鳕鱼反正面蘸满面粉。下油锅煎，煎至金...
孜然炒饭的做法步骤

原料：牛肉（最好是牛里脊），米饭，香菜，洋葱，姜，孜然，芝麻，盐，糖，淀粉，料酒，酱油各适量。把牛肉切成薄片，然后加入孜然，芝麻，少许的糖，料酒，酱油和姜丝抓匀，然后放入少量的淀粉抓匀备用。把洋葱洗净...
孜然土豆条做法步骤

材料：土豆2个，洋葱1个，盐12小匙，孜然粉1小匙，番茄酱1大匙，油1大匙。土豆切长粗条，洋葱切粗丝。选用平底锅，热锅凉油，放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎，煎到土豆条和洋葱条都金黄熟透。...
炸孜然豆腐的做法步骤

主料：老豆腐一块。辅料：油适量，盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。老豆腐一块冲洗干净，用厨房纸吸去水分。切成小方块状。平底锅入油烧热，放入豆腐小火慢炸。炸制金黄色捞出控油。撒入少许盐调味，放入少许孜然粉...
孜然香酥饼做法步骤

材料：中筋粉400g、水或牛奶200g、糖20克、酵母4克、花椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉若干步骤：不超过体温的温水先把酵母泡三分钟，激活酵母活性。面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面...