芸豆条炒肉如何做
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芸豆条炒肉如何做
芸豆去掉两头，择去两边的豆筋，放入水里清洗干净，沥干水份，切成细丝，装盘备用。猪肉切成肉条，装盘备用，葱切圈，姜切丝。辣椒切丝，备用，热锅冷油，放入花椒粒，炸出香味，捞出花椒粒，弃之。倒入猪肉条，快速...
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蒜条炒肉怎么做
准备材料：五花肉300克、蒜条150克、辣椒2个、酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜条择除老梗，...
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藕条炒肉怎么做
主料：藕200克、猪里脊肉100克。 辅料：青红椒4个、葱6根、生抽1匙、盐适量、植物油4匙、白醋1小匙。 将藕洗净去皮，切成条状！ 将藕条泡到水里，再放一小匙白醋，泡上5分钟。 将猪肉切成条状，用生...
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芸豆炒肉如何做
原料：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。 五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。 将五花肉块入锅煸干，入葱姜片煸香...
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芸豆炒肉的做法
原料：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。制法：五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。将五花肉块入锅煸干，入葱姜片煸...
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芸豆丝炒肉的做法
材料：芸豆500g，肉丝100g，盐、料酒、生抽、淀粉、姜、红辣椒、玉米油、糖适量。肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。芸豆切成丝。姜蒜切末、红辣椒切丝。锅加油烧热、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)。...
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芸豆炒肉的家常做法
食材：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克制法：（1）五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。（2）将五花肉块入锅煸干，...
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家庭版炒蒜条怎么做
食材：蒜条30根、肉丝1小碗、老姜1块、清油20g、鸡精3g、苕粉3大勺、豆油10g、肥肉15片、盐10g、花椒油2小勺、料酒5g；将蒜条洗净，切成小条状，装碗备用。将肉洗净，瘦肉和肥肉分开切，瘦肉切...
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芸豆月饼如何做
主料面粉170克，白油73克，芸豆300克，辅料细砂糖5克，水45克，蛋黄液适量。制作油皮：中筋面粉倒到揉面垫上，中间挖一个小坑，将白油、细砂糖倒入坑内。一边用手揉捏一边慢慢加入水，最后揉成一个光滑的...
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土豆条炒包菜怎么做
包菜盐水泡十分钟，洗净控水、切丝，可搭配胡萝卜丝、红椒丝！土豆条泡水、冲去淀粉（由于是煎炒，避免粘连）。热锅凉油，比炒菜油略宽些，中小火、煎炒至土豆条金黄色捞出，可迅速撒上黑胡椒（也可后加）。重点是利...
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芸豆角怎么做好吃
食材：芸豆角400克、油适量、酱油适量、葱姜适量、八角，花椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、干辣椒一个。 芸豆角掐尖洗净，切成细丝。 锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。...
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如何做芸豆烧土豆
原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干。配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精。方法：先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。锅内放入两汤匙油加热，...
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怎么做芸豆不变色
炒芸豆的时候，直接下锅焯水是不对的，记得多放一样，芸豆才会是翠绿鲜嫩的，焯水时多放的这一样就是食用油，食用油可以防止芸豆变色，让芸豆维持翠绿的颜色。 芸豆去掉两端，放在清水里洗干净，放在案板上切成段。...
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芸豆包子的做法
材料：面粉1斤，猪肉3两，芸豆1斤，适量盐，2勺油，生抽3勺，浓缩汤料半个，一根葱，姜适量，酵母3钱，糖少许，碱面少许，料酒适量，五香粉适量，味精少许。做法：猪肉剁馅加上剁碎的葱姜，在家适量料酒和生抽...
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凉拌芸豆的家常做法
食材：芸豆500克、大蒜瓣6个、生抽适量、食盐适量、葱花适量、香油数滴。 将芸豆掐两头，洗净。 锅中放水适量烧开，把芸豆放入锅中焯水。 焯水熟透的芸豆，取出放凉。 大蒜去皮切碎。 把蒜碎放入碗中加入适...
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芸豆卷的做法
原料：白芸豆500克，豆沙250克，碱少许。用小磨将芸豆破碎去皮，放在盆里，用开水泡一夜，把未磨掉的豆皮泡起来，再用温水把豆皮泡掉。将芸豆碎瓣放在开水锅里煮，加少许碱，煮熟后用漏勺捞出，用布包好，上屉...
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白芸豆的做法大全
白芸豆排骨汤白芸豆可以和排骨一起煲汤喝，再做的时候需要准备500克新鲜排骨，剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中，白芸豆洗净以后直接入锅，放入适量葱姜，加入足量清水，一起加热，烧开再炖两小时左...
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芸豆烧猪蹄的做法
白芸豆提前泡发，最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮1-2分钟，捞出洗净。一大块姜拍碎。泡好的芸豆，姜和猪蹄一起放入砂锅，大火烧开，中火拌小时，再转小火慢炖1个半小时，炖好后放入适...
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如何做脊骨炖芸豆
工具/材料：脊骨（猪） 1000克 ，芸豆 750克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，白糖，料酒，酱油，油 。芸豆摘干净，放入清水中浸泡一下，然后用水清洗干净，控干水分，备用。脊骨用刀分割成块，放入...
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芸豆如何做汤
主料：蛤蜊适量、苦荞麦粉适量。辅料：芸豆适量、黑木耳适量、鸡蛋2个。调料：食盐适量、姜适量、水适量、植物油适量。荞麦面（免煮的），用70度左右的水浸泡50分钟；黑木耳用凉水浸泡半小时，去蒂洗去泥沙，摘...