紫薯螺旋包的做法

2024-09-25 20:58:21
  • 紫薯螺旋包的做法

    紫薯泥80g,农家面粉210g,水90g,细砂糖15g,酵母3g,紫薯馅。酵母1.5克溶于50克水里,80克紫薯,100克面粉和10克细砂糖,拌均匀。将酵母水倒入,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温下发...

  • 紫薯包的做法

    用料:普通面粉150克,奶粉10克,糖10克,酵母2克,紫薯泥120克,玉米油10克,水55克,紫薯泥180克,炼乳15克,可可粉适量。 盆里除了水,把面团部分的用料都放进去。 搅拌一下,用手把紫薯泥...

  • 紫薯果仁包的做法

    用料:高筋面粉250g、酵母4g、白砂糖25g、温水130g、鸡蛋70g、黄油15g、紫薯粉15g、盐4g、红糖25g、蔓越莓40g、核桃60g、黑芝麻40g、黄油20g。 把酵母用温水化开。主料中除...

  • 紫薯玫瑰包的做法

    高粉400克,紫薯粉100克,牛奶250克,淡奶油150克,糖50克,盐4克,酵母5克,蛋液少许。将材料放入面包机里,先倒入牛奶和淡奶油,再把糖和盐对角放,接着放高筋面粉和紫薯粉,最后在面粉中间放入酵...

  • 紫薯小餐包的做法

    食材:紫薯粉40克、高筋粉140克、鸡蛋25克、黄油15克、水100毫升、白糖20克、酵母2克、盐1克、鸡小腿3个、生抽10毫升、白糖10克、蚝油1大勺、五香粉1小勺。紫薯切成片晒干,大约需要5-7天...

  • 紫薯小排包的做法

    食材:高筋粉(或面包粉)360克、鸡蛋1个、奶粉20克、水180克、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母4克、内馅:紫薯馅10克(个人口味酌情增减)表面:蛋液。除黄油外所有食材放入厨师机中揉面10分钟后...

  • 紫薯软欧包的做法

    食材称好备用,紫薯提前入蒸锅蒸熟,用小勺子压成泥。面粉里挖小坑,倒入耐高糖酵母粉盖上面粉,在一角处倒入盐。(避免酵母粉与盐直接接触影响酵母活性)倒入紫薯泥,加入清水。启动按键,开始和面。面和成团后,进...

  • 紫薯奶黄包的做法

    准备紫薯400克、低筋面粉50克、鸡蛋2个、白砂糖100克、黄油50克、牛奶100克。新鲜紫薯洗干净,隔水蒸20分钟,直至用筷子能很轻松的扎下去。冷却过后的紫薯,剥皮,用筛子将紫薯仔细的过筛。将鸡蛋和...

  • 紫薯红豆包的做法

    将紫薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻。然后加入酵母里面拌匀。再加入面粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。将发酵好的面团,取出揉匀,...

  • 螺旋面做法

    苋菜择洗干净,入沸水锅中汆烫,冷却后待用。挤干紫苋菜,取汁水待用。面粉盆中加少许盐,再分次加入苋菜汁。揉匀成硬面团,放入保鲜袋中静止30分钟。面团取出搓成条,再切成小块。将小面块在竹帘上用小铲压住轻轻...

  • 最简单的螺旋意面做法

    主料:意大利面100克、鸡蛋1个。辅料:番茄1个、番茄酱3勺、洋葱半块、火腿肠1根、盐适量、糖1勺。冷水下面,加少许盐,煮十分钟。备好其他食材。鸡蛋小火煎至微黄。洋葱小火煸香后加入番茄块炒。等洋葱番茄...

  • 螺旋双色馒头怎么做

    用料:高筋面粉250g、低筋面粉250g、糖40g、水135g、全蛋液135g、盐2g、酵母7.5g、螺旋藻精粉10g。首先准备原材料的要两份,一分需要螺旋藻精粉,另外一份不需要螺旋藻的。将高筋面粉,...

  • 螺旋面包的做法教程窍门

    准备食材:黄油30g,白砂糖40g,牛奶150ml、高筋面粉200g,鸡蛋一个,酵母2g。在碗中加入高精面粉和牛奶、奶粉、白砂糖、酵母粉、鸡蛋搅拌均匀。加入黄油揉成面团,在25-28度环境中醒发30分...

  • 奶油螺旋面包的做法

    主料:高筋面粉300克、淡奶油90克、鸡蛋50克、橄榄油10克、酵母粉5克、食盐2克、牛奶150毫升、白糖30克。将高筋面粉300克、鸡蛋50克、橄榄油10克、酵母粉5克、食盐2克、牛奶150毫升和白...

  • 螺旋肉酥饼制作方法

    将面粉倒进面盆中,加食盐,鸡蛋和食用油。再将 加水,用筷子搅拌成面絮。慢慢揉成光滑面团,盖上湿布或者保鲜膜饧半个小时。30g面粉和30ml食用油混合均匀,做成油酥。醒发好的面团一分为二。取其中一个小面...

  • 如何自制吮指螺旋炸薯条

    主料:土豆500g、辣椒粉1茶匙、百里香1茶匙、大蒜粉1茶匙、洋葱粉1茶匙、盐1茶匙。土豆冼净去皮放在螺旋薯条机器上,削出螺旋状土豆条。把螺旋薯条放入水泡10分钟。把泡好的薯条沥干水分放进裹粉盆里,均...

  • 螺旋栗蓉蛋黄酥的做法

    准备食材:咸蛋黄12个;中筋面粉120g;猪油40g;白糖15g;水50g;中筋面粉90g;猪油45g;红曲粉4g。水油皮材料放入面包机中,启动揉面程序20分钟,揉好的面团柔软能拉出薄膜。取出滚圆盖保...

  • 螺旋藻西红柿鸡蛋汤

    食材:西红柿1个、螺旋藻适量、鸡蛋 1个、葱花少许、姜丝少许、淀粉适量、盐少许、鸡精可选。取适量螺旋藻,放入碗中,用清水洗干净。将西红柿洗净切成小丁状,然后放入锅内,加适量水。螺旋藻、葱花、姜丝同时下...

  • 螺旋莜面的做法

    莜面加开水,和成面团。擀成一厘米厚的大片。切成丁。在寿司帘上推出螺旋状面鱼。重复推好所有的面鱼。将面鱼摆入到蒸锅中,水开后大火蒸5分钟。蒸好后出锅。炒锅油热后放入葱、蒜、红椒炒香。放入莜面鱼、盐、生抽...

  • 五螺旋面家常做法

    准备好食材,菠菜和胡萝卜洗干净就好了。紫薯和南瓜单独蒸熟。将四样不同颜色的菜榨成汁,这里要注意菠菜和胡萝卜直接榨汁就可以,但是南瓜和紫薯榨的时候要稍微放一点点水,不然很难出汁哦!然后就是将这些不同颜色...

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