怎样做鸡爪子最好吃
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怎样做鸡爪子最好吃
原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)。 把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍...
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怎么做鸡爪子最好吃
食材：10个鸡爪，6瓣蒜，1个姜，1个辣椒，10g冰糖，10ml米酒。锅中加水，然后将鸡爪放入锅中，生姜切片放入锅中，再在锅中加入一些料酒去腥，然后开大火煮，水沸腾之后三分钟将鸡爪捞出。取出一个干净的...
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鸡爪子怎么做不腻
首先要重视对鸡爪的清洗工作。因为鸡爪子本身就会有一种土腥味的存在，要想去掉鸡爪子的味道，那么就应该对鸡爪进行漂洗的工作。但是要注意在对鸡爪子漂洗的过程中，我们需要用小刀把鸡爪子掌心存在的一小块黄色茧疤...
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家庭版鸡扒做法
把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。取一勺蜂蜜，加少量生粉和酱油，少...
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梦见吃鸡爪子
普通人梦见鸡爪。朋友运上升的前兆。这时可以和几个要好的朋友计划郊游。这段的时光将可以增强你与朋友之间的友谊。求学者梦见鸡爪。近期考试有进步。做生意的人梦见鸡爪。主钱财方面按步就班，财运会漫漫来。职...
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梦见吃鸡爪子什么意思
梦见鸡爪，吉兆，会有好运气。梦见吃鸡爪，寓意凤鸟来喜，会发财，生活无忧无虑。普通人梦见鸡爪，朋友运上升的前兆。这时可以和几个要好的朋友计划郊游。这段的时光将可以增强你与朋友之间的友谊。求学者梦见鸡...
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梦见吃鸡爪子
普通人梦见鸡爪。朋友运上升的前兆。这时可以和几个要好的朋友计划郊游。这段的时光将可以增强你与朋友之间的友谊。求学者梦见鸡爪。近期考试有进步。做生意的人梦见鸡爪。主钱财方面按步就班，财运会漫漫来。职...
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鸡爪子怎么不腥
等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟。在上面淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择。烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，这样就能起到返鲜作用，使怪味去除。...
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怎样做鸡高汤
准备四个鸡腿骨头，一个苹果，六个大蘑菇，四个胡萝卜，另外还可以加一个黄洋葱，喜欢玉米味的还可以加一根玉米切段儿。蔬菜的作用主要是丰富高汤的味道，胡萝卜增加甜味，蘑菇提香增鲜，苹果增加风味。烤箱预热20...
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鸡爪子怎样做汤
准备好鸡爪、花生粒、干香菇、盐、厨房电子称。用厨房电子称称好花生粒和干香菇的量，分别放在不同容器中，用温水浸泡3个小时左右。把鸡爪上的标志铜环和指甲切掉，鸡爪掌底部还会有一些黑黑的或者黄黄的厚皮，也要...
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用空气炸锅做鸡米花
准备材料：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、淀粉3勺、料酒1勺、盐五香粉30克、面包糠150克、橄榄油10克。鸡胸脯洗净沥干水份，切丁，加入料酒，盐，五香粉，拌哦，腌制3-5小时。加入生粉，保证每块鸡肉都裹上生粉...
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怎样做鸡排
材料：鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克。在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。用胡椒粉、精盐拌和一下两面再...
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鸡素烧做法
牛里脊肉500g，小白洋葱3个，大葱1根，韭菜10根，胡萝卜1根，去蒂小口蘑250g，大白菜芯1/2棵，老豆腐100g，绿豆芽200g，罐装大竹笋200g，日式鸡素烧面条（或绿豆粉丝）100g，鸡蛋6...
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鸡辣椒怎么做
用料：大鸡腿3个、菜籽油、糍粑辣椒500g、姜、花生米、盐、花椒粉、鸡精、料酒。 鸡肉切小块，油烧热，倒入鸡肉炸干。鸡肉炸干以后捞起来，油保持热度放入姜、大料爆炒，在放入糍粑辣椒翻炒。加入鸡肉，放盐、...
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黑豆怎样吃最好
黑豆可以泡醋，改善血糖、血脂、血压，视力及可起到乌发养颜的功效。黑豆可与红花一起水煎冲服，还可以加入红糖，起到温经活血，治疗闭经的目的。可以做成黑豆粥，除了黑豆，还可以放枸杞、红糖起到补肾养血的功效。...
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空气炸锅鸡爪
材料：鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。 鸡爪解冻泡30分钟洗净，剪掉指甲。 加水，水开煮10分钟，期间加姜、葱、花椒、白酒。 煮好后水擦干、刷油。 空气炸锅里垫...
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鸡煮白果做方法
准备土鸡一只，白果适量。将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透，捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。将白果去壳、洗净；将海带洗净，待用。生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用...
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怎样做鸡米花
需要用到的食材：鸡胸肉一斤左右，盐一勺，胡椒粉一勺，食用油一勺，生粉适量，原味吐司面包3片做之前要先处理好食材。首先把鸡胸肉清洗干净，然后切成块，大小没有那么严格，但不要太大就是了，不然不容易炸熟。接...
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鸡汁排翅
水发鱼翅浸入锅内滚烧，取出投入清水里浸漂，去除腥味，剔清杂质；更换清水，再行浸漂；如此反复3 次，除尽腥味、杂质；然后将其整齐地摆放在纱布上，包裹起来放在锅里，用鸡汤250毫升滚烧一遍；钵中先放排骨，...
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怎样炖排骨最好吃
排骨洗干净控水。一般我只有在煲汤时才把排骨焯水，炖就只需水用流动的水清干净血水和垃圾就好了。再准备一点配料，生姜洗净去皮再切成片，大蒜籽去皮切成片，葱切成段再用手撕成丝。把排骨放进高压锅里面，把姜蒜都...