芹菜蘑菇炒鸡肉的做法
-
芹菜蘑菇炒鸡肉的做法
准备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。鸡腿肉去皮剔骨,切成条状。芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条,与鸡腿丝长度差不多,蘑菇去蒂切片。用一碗,装入...
-
芹菜炒鸡肉的做法
材料:鸡胸肉200克、西芹100克、蒜、姜、盐、油、生抽、白酒、胡椒粉。鸡胸肉切片,调入白酒、胡椒粉、生抽腌制两小时。西芹切小段。姜蒜切片。锅烧热,倒入少许油,加姜蒜煸炒出香味。倒入腌制好的肉片,大火...
-
鸡肉炒芹菜
准备用料。鸡肉、芹菜、葱、红椒、胡萝卜、姜、蒜、玉米油、盐。鸡肉切块入锅煮至八成熟,捞出沥干水分备用。芹菜,胡萝卜洗好切好,红椒切好。油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,胡萝卜一起大火煸炒几下。倒入芹...
-
鸡肉炒蘑菇家常做法窍门
准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分。倒少许...
-
芹菜蘑菇如何做
原料:野芹菜、口蘑。葱,姜,蒜。 将小叶芹去掉根部和黄叶,清洗干净。 用沸水焯过。 焯好的小叶芹捏出水分,切段。口蘑也用沸水焯过,切块。肉切片。 锅内放油待热后,下肉片翻炒,下葱花和姜片,炒至肉片变白...
-
鸡肉炒蘑菇做法窍门
主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份;辅料:食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分...
-
芹菜炒鸡肉做法教程
食材:鸡肉500克,芹菜4棵,灯笼椒1个,大蒜3粒,姜3片,小辣椒2个,海天蚝油1勺,油适量,料酒1勺,盐2克。将准备好的鸡肉洗干净剁成小块小块,备用。芹菜去菜头及摘掉叶子后洗干净切成段,备用。灯笼椒...
-
鸡胸肉怎么炒好吃又嫩
首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。将切好的鸡胸肉放入大碗里,加入少许盐和淀粉腌制8分钟。把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用。热锅放入少许油,把鸡肉放入锅用小火先煎定形后...
-
芹菜炒鸡肉的食用禁忌
芹菜与鸡肉相克的论述并不正确。虽说芹菜性凉、味甘苦,属于偏寒性的蔬菜,较不适合脾胃虚寒、体质虚寒的人食用。但以中医理论来看,芹菜若与经常被作为炖煮药膳肉类食材使用味甘、微温的鸡肉一同烹调,反而有助中和...
-
蘑菇芹菜炒肉如何做
芹菜去掉叶子,叶子也别扔了,蒸着吃最好,香菇洗净切片,芹菜切段备用。蘑菇撕成丝,芹菜洗净切好备用,肉切成片,洗净备用。锅中放油至七八分热,倒入肉翻炒。加入蘑菇,翻炒至蘑菇出水,接着倒入芹菜,继续翻炒,...
-
蘑菇炒鸡肉丝怎么做
材料:鸡肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。 鸡肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。 油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 待鸡肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐...
-
怎么做蘑菇炒鸡肉
蘑菇炒鸡肉是一道美味的家常菜,味道浓郁,口感很棒,材料简单,制作方法也不难。材料:鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。做法:热锅加油,葱姜炝锅,蘑菇进去,加黄酒酱油盐糖调味,加半碗...
-
怎样炒芹菜粉条
用料:芹菜230克、鸡胸肉350克、红薯干粉条60克、味极鲜酱油2勺、盐1勺、蒜末1勺、生抽酱油3勺、料酒1勺、白胡椒粉少半勺、葱姜末各半勺。做法:(1)食材备好,并处理干净。(2)芹菜切小段,粗的地...
-
怎么做芹菜胡萝卜炒鸡肉
食材:鸡胸肉200克、芹菜200克、胡萝卜1/2根、生抽2大勺、盐适量、胡椒粉少许、玉米淀粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺、姜1片、蒜2瓣、食用油适量。将鸡胸肉洗净剔去筋膜切成条状,加入一勺生抽、一勺料酒、...
-
口蘑菇怎么做好吃
芹菜250克,干辣椒2个,口菇250克。做法:芹菜切段,蘑菇切片干辣椒切断待用,起油锅,在锅里倒入适量的有,带有7分热后倒入干辣椒爆香后,倒入蘑菇片,超出水分后,加入适量的盐继续翻炒。再将芹菜倒入锅中...
-
鸡肉炖蘑菇的做法
用料;鸡1只、肉蘑、黄豆、老抽、盐。 鸡肉剁块放入水中清洗干净,肉蘑和黄豆浸泡待用,开水煮熟鸡肉,捞去浮沫后继续用水清洗。油锅中放入葱姜蒜末辣椒段炒香后,将煮熟的鸡肉块放入,倒入老抽炒至变色。将炒后的...
-
鸡肉芹菜粥的做法
大米用水洗一下,芹菜洗净,用刀切成小块状,比较嫩的叶子也可以切一下和切好的芹菜放在一起。鸡胸肉洗一下,切成片放在碗里备用。锅里加水,水开后下入大米,粥快煮好后,将芹菜和鸡胸肉加入煮熟,最后加入适量盐和...
-
鸡肉和蘑菇怎样做好吃
主料:蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个。辅料:食盐适量、醋适量、豆瓣酱半勺、调和油适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分。倒少...
-
鸡肉炖蘑菇做法
鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。锅里放油放入葱姜丝炒香,放入鸡块翻炒,倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时...
-
鸡肉毛豆蘑菇汤怎么做
主料:鸡腿150克,香菇80克,毛豆粒80克,番茄1个,鲜海带50克。配料:精盐适量,碎洋葱粒1大匙,蚝油1/2大匙,味精1/2大匙,料酒1大匙。做法:鸡腿洗净斩块,用开水焯一下,捞出控干水分;洗净海...