荞麦煎饼卷的家常做法
-
荞麦煎饼卷的家常做法
土豆洗净去皮切丝，泡入水中片刻，捞出沥干水分。青红椒切丝，蒜切片。荞麦面加水、鸡蛋，搅拌均匀成面糊。炒锅放油烧至5成热，放蒜片爆香，放土豆丝、青红椒丝翻炒，加盐、生抽和醋，炒至8成熟即可。平底锅烧热...
-
荞麦面煎饼的简单做法
主料：荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个。辅料：盐1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉酱10克。准备好食材：荞麦面、鸡蛋、青椒、青瓜；PS：辣椒要选择嫩黄的，有辣味，但是不辣。清水煮沸，放...
-
牛排荞麦卷怎么做
食材：牛排适量、生菜4片、黄瓜半根、荞面饼4张、鸡蛋4个、橄榄油适量、黑胡椒适量、盐适量、辣酱适量。牛排事先解冻，切条。锅里放油，放牛排条煎好。放海盐，黑胡椒，出锅备用。四个鸡蛋打散，另起锅放鸡蛋液。...
-
荞麦煎饼
材料：面粉30克、荞麦面粉30克、高粱面粉40克、清水190克、火腿肠、生菜、甜面酱、鸡蛋、小葱。将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内，晃动锅...
-
荞麦饼的家常做法
主料：荞麦面300克。辅料：白面100克、玉米油适量、盐少许、十三香少许。先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。将面团分成剂子。将玉米油和十三香，加少许盐和成抹...
-
荞麦冷面的家常做法
将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝，洗净的洋葱切成5瓣花瓣状，有机花菜梗切丝氽烫熟后用冰水浸后沥干待用。鸡蛋去壳放入少许的油、料酒、盐和鸡粉打成蛋液。锅用小火加热后倒入蛋液，摊成蛋皮后取出，切丝待用。然后锅...
-
荞麦扒糕的家常做法
原料：荞麦面150克、清水250克。水不要低于这个分量，但可以适当增加十几克。 用筷子把面粉和清水搅拌均匀，如果有小的面疙瘩也要把它搅拌开。 面糊要很稀，用筷子挑起来呈流水状。 一个平盘，刷上一层薄薄...
-
日式荞麦面的家常做法
食材：荞麦面适量、葱白15g、老抽20g、生抽30g、芥末适量葱白切沫。生抽+老抽+清水煮开后盛出，加葱白（烫一下少些辛辣），放冰箱冷却。荞麦面煮熟，捞出放入冰水中降温，控水捞出。荞麦面摆盘，撒上海苔...
-
煎饼的家常做法
原料：面粉、玉米面、鸡蛋、酱牛肉、番茄酱、沙拉酱、大酱。 面粉加水活面团，擀面成薄片。 油烧热炸至金黄色捞出。 面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。 加适量水搅拌成糊状。 锅烧热，锅中加少许油防粘，取一勺...
-
煎饼的做法大全家常
将面粉中加入盐，白胡椒粉，切好的小葱，然后加入凉水搅拌均匀，水质感，粘稠度可以留意一下外边卖煎饼的那种程度。将麻酱中加入少许水，搅拌均匀待用，甜面酱中加入少许水，搅拌均匀待用，鸡蛋打散备用。将面均匀摊...
-
香菇炸酱荞麦面的家常做法
炸酱：香菇150克、大葱80克、猪肉馅150克、豆瓣酱2勺、甜面酱3勺、老抽一勺、白糖一勺、白糯米酒10ml。荞麦面粉放入盆内。冲入滚开的沸水，边冲边用筷子搅拌。晾凉备用。放入鸡蛋、盐。放入面粉，分次...
-
家常煎饼的做法
材料：高荕面粉一斤、盐、香葱、食用油各适量。取适量中精或高精面粉，温水糅合，直至在面盆内揉制为“三光”面团；面团表面抹上食用油，放置一旁“醒”20分钟；在此期间，取适量香葱切成小段，加盐和食用油拌匀待...
-
韭菜煎饼的家常做法
食材：韭菜300克，白面1杯，蒜泥 半勺，姜泥1勺，食盐少许，鸡蛋2个，植物油适量，绿色小辣椒3个，红色小辣椒2个，酱油2勺，食醋1勺，绿色小辣椒1个，蒜泥和洋葱泥0.5勺。将韭菜尖部的干叶子除去，根...
-
红糖荞麦馒头如何做
主料：中筋面粉200g、苦荞麦粉50g；辅料：水125g、酵母3g、泡打粉3g、红糖30g。面包桶中加水，红糖。加入荞粉。加入中粉，酵母，泡打粉。和面。发至两倍大。排气擀平。卷起。切段。放入蒸格静置1...
-
荞麦面的做法大全家常
做法一：用料：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。做法：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用；锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-...
-
家常煎饼面糊怎么调
取面粉50克，绿豆粉20克放一大的碗里，把两种面粉拌匀，再备盐，五香粉，回香粉，胡椒粉各一勺。将葱切成碎末，韭菜也切成碎末，鸡蛋1个备用。把鸡蛋打入面粉碗内，再加适量水，用筷子按一个方向搅拌成糊状。加...
-
家常韭菜煎饼做法
准备食材：韭菜200克；面粉60克；鸡蛋1个；黄酒5毫升；生抽2毫升；葱1小段；盐3克；胡萝卜1/2根；猪肉糜50克；植物油5毫升。韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用。猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通...
-
荞麦扁团的做法步骤
主料：荞麦20克、糯米150克、腊肠一根。辅料：洋葱小半个、香菇两个、葱段、一根、盐、适量、糖适量、香油适量。做法：（1）准备好所有食材待备用。（2）荞麦、糯米洗净后浸泡3小时，香菇浸泡1小时，待备用...
-
家常韭菜煎饼怎么做好吃
面粉100克、韭菜50克、植物油15克、糖50克；韭菜洗净切段；面粉少许；加糖和清水拌匀，放进韭菜，再次拌匀，用勺子勺上1勺放进热油锅里，小火油煎，一个一个的煎熟，煎好的饼如果是冬天，移锅边再下入另一...
-
煎饼韭菜的家常做法
准备韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱1小段、盐3克、胡萝卜1/2根、猪肉糜50克、植物油5毫升。韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用。猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通面粉加...