西蘭花炒八爪魚
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西蘭花炒八爪魚
材料:八爪鱼、西兰花嫩芽、红椒、猪肉、花生油、食盐、生抽、姜、鸡精各适量。 前几天煮的八爪鱼冷冻保鲜的。 化冻后洗净备用。 西兰花嫩芽洗净。 锅烧水。 水开放嫩芽焯水。 变色即可,过冷水,沥干水份,备...
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炒八爪鱼
材料:八爪鱼2条(大概中间大小的,约有500克)、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。 佐料:辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒1勺(...
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炒八爪鱼的做法
主料:小章鱼300克、洋葱1个、尖椒3个、辣椒酱2大勺。辅料:干辣椒5个、葱末姜末适量、生抽2大勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量。小章鱼处理干净。做开一锅水,倒入小章鱼,焯半分钟,捞出沥干备用。...
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炒八爪鱼的家常做法
主料:八爪鱼250克。辅料:韭菜100克。调料:黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油(炼制)50克、香油5克。将鱼肚上的小口翻开,掏出黑色,把嘴和眼里的沙子挤去;八带鱼(章鱼)放在清水中...
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炒八爪鱼怎么做好吃
主料:八爪鱼3条、油适量、小葱适量、姜适量、红辣椒适量、生抽适量、蚝油适量。将小葱切段,姜切成丝,红辣椒切成细丝。将八爪鱼去内脏、嘴和眼睛,清洗干净切开。锅里加水,放入几片姜片,大火烧开,将八爪鱼焯烫...
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蒜苔炒八爪鱼步骤
将八爪鱼清洗干净,八爪鱼的头里面要翻转过来洗净,摘掉八鱼的的眼睛和里面的墨汁(墨汁不摘会更鲜美,但是菜的成品会看起来不太好看)爪子的吸盘里面很容易吸附淤泥,要着重的清洗干净,清洗好的八爪鱼切成段,头为...
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八爪鱼做法
主料:章鱼250克。辅料:韭菜100克。调料:黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油(炼制)50克、香油5克。制作方法:将鱼肚上的小口翻开,掏出黑色,把嘴和眼里的沙子挤去;八带鱼(章鱼)放...
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怎么炒八爪鱼
材料:八爪鱼2条(大概中间大小的,约有500克)、洋葱 0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒 3个、大葱 半棵、植物油 1勺、辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油 1勺、蒜泥半勺、姜泥 1勺、砂糖 1勺、清酒...
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八爪鱼怎么烧的
烧开一锅水,倒入八爪鱼,焯半分钟,捞出沥干备用。尽量用紫洋葱,这样爆炒后会有甜味。洋葱和尖椒洗净切块,要想爆炒的香,少不了的是辣椒酱,八爪鱼鱼肉质肥厚,带有鲜辣味道的调味汁,才能更好的体现其鲜美的味道...
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福建大八爪鱼怎么做好
准备材料:八爪鱼2条(大概中间大小的,约有500克)、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。 佐料:辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒1...
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韩式炒八爪鱼怎么做
小章鱼、青椒、椒、姜丝、韩式辣酱1大勺、盐少许、糖少许、醋精少许。做法:小章鱼清洗干净,青椒椒切条。锅内放油,烧热放姜丝炒香。倒入小章鱼,炒至变色卷曲。调入除醋精的所有调料和青椒椒条,炒2分钟即...
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八爪鱼怎么做好吃又简单
材料:八爪鱼1斤、盐适量、辣椒5个、葱适量、姜3片、白糖1茶匙、味精、豆瓣酱适量、蒜3瓣、蒜蓉辣酱适量、生抽2勺、料酒适量。八爪鱼洗净,去牙齿、墨汁,冲洗干净,下锅焯一下,变黄捞出。锅中放油,辣椒、花...
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花炒猪肚
主料:猪肚1/2个;辅料:葱2条,姜3片,蒜3粒,辣椒2只;调料/腌料:a:油2汤匙,面粉3汤匙,醋3汤匙,盐1茶匙;b:小苏打2汤匙,水1杯;c:盐1/2茶匙,胡椒粉少许,白醋少许。猪肚翻开内部去除...
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韭菜花炒肉
猪肉150克,韭菜花100克,大蒜子2瓣,生姜1小片,红辣椒1小个,盐少许,鸡精少许。 准备食材。 韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段;猪肉切片。 烧干锅,加入少量油,倒入肥...
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花炒猪肚怎么做
主料菜花200g,猪肚300g。调料食盐适量,鸡精适量,蚝油适量,调和油适量。花菜洗干净切块,猪肚切丝。锅里加油煸香姜丝。接着把花菜放进去翻炒。然后放猪肚,再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。最后放适量的清水...
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虫草花炒肉
材料:猪肉200克、虫草花5至10克、高汤些许、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油、香油、芝麻、淀粉、葱花各适量。将虫草花洗净后,用温水浸泡10分钟备用。将猪肉洗净,切成长3厘米...
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韭菜花炒蚬肉
材料:韭菜花、黄蚬、姜片、葱、料酒、食用油、盐、鸡精。 黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出。 把黄蚬肉剥出待用。 韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部...
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韭菜花炒虾仁
辅料:盐、糖、鸡蛋、生抽、生姜少许。处理食材:清理基围虾,去虾头,将虾背剪一刀,剥壳,撕去杂质,冲洗一下。加调料:盐、姜汁、蛋清、生粉,调匀之后,再加一点橄榄油,腌制一会儿。韭菜花在淘米水中浸泡十分钟...
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如何做菜花炒柿子
准备好的柿子、菜花切块,木耳提前泡发。三个鸡蛋打入碗中,打散备用。锅中烧水,下入切好的菜花和准备好的木耳,焯熟捞出备用。锅中加入少许油,将打散的鸡蛋倒入锅中,搅散成大块,盛出备用。锅中留少许底油,下入...
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韭菜花炒鲜虾
食材。新鲜韭菜花100克,鲜虾150克,胡椒粉适量,食用油适量,盐适量。鲜虾过一下水冲干净。去虾线,剥出虾仁,用少许油、盐和胡椒粉把虾仁腌一下。新鲜的韭菜花洗净,切成大约3厘米的段。炒锅下适量的油,到...