冰激凌制作方法

2024-10-30 07:51:01
  • 冰激凌制作方法

    用打蛋器将淡奶油打发,倒入酸奶、炼乳,搅拌均匀,分五等份倒入五个杯子里,分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀,分色加入模具中,用牙签拉花,撒入糖珠,冷冻五小时。往两个鸡蛋中加入白砂糖,搅拌均匀。将黄油加热至...

  • 蛋黄制作冰激凌的方法

    食材:需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖适量。把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。把牛奶倒入锅中,煮至微开。将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。...

  • 五冰激凌制作方法

    原料:奶油冰淇淋600克,巧克力50克,水150克,杨梅果酱40克,白糖10克,香草香精少许。将未加香精的奶油冰淇淋分为三等份。白糖加75克水和巧克力,边搅拌边煮沸,用清洁、煮沸过的纱布筛过滤,滤过液...

  • 冰激凌的制作方法

    食材:牛奶250ml、蛋黄3只、奶油200克、糖80克。三个蛋黄加糖放进容器搅拌。均匀搅拌蛋黄和糖。牛奶烧开,凉到40度左右,倒入打好的蛋黄液搅匀,再加热到85度左右,放凉(烧的时候要不停搅拌)。放入...

  • 怎么简单制作冰激凌

    把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。把牛奶倒入锅中,煮至微开。将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、...

  • 西芹冰激凌的制作方法

    食材:芹菜400克,饮用水600毫升,白糖适量,青柠檬1个,盐少许。将糖和水放入锅中,中火煮沸后关火,把糖水放在一旁冷却至室温。把芹菜丁(不要菜叶)放入榨汁机,加入盐、青柠檬汁、4汤匙冷却的糖水一起榨...

  • 制作冰激凌的方法

    需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖适量即可。把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,当然没有打蛋器也可以用筷子;把牛奶倒入锅中,煮至微开;将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打...

  • 香蕉朗姆冰激凌的制作方法

    香蕉2个,香草冰激凌1盒,朗姆酒60毫升,无盐黄油3茶匙,红糖3茶匙,肉桂粉少许。香蕉剥皮,用刀切成图中的形状。将黄油和红糖放入锅中一起融化(约3-5分钟),开始冒泡即可。把香蕉放入红糖汁中煮,30秒...

  • 自制冰激凌的方法

    用打蛋器将淡奶油打发,倒入酸奶、炼乳,搅拌均匀,分五等份倒入五个杯子里,分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀,分色加入模具中,用牙签拉花,撒入糖珠,冷冻五小时。往两个鸡蛋中加入白砂糖,搅拌均匀。将黄油加热至...

  • 牛油果液氮冰激凌的做法

    食材:牛油果250g、夏威夷果30粒、安佳淡奶油250ml、全脂牛奶600ml、白砂糖100g、液态氮气1升。 牛油果4个去核挖肉待用,用锋利点的勺子挖出来,买牛油果时候选好熟的。 夏威夷果玻壳,压碎...

  • 做冰激凌的方法

    准备4个鸡蛋、两袋纯牛奶、二两白糖适量即可。把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。把牛奶倒入锅中,煮至微开。将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。将搅拌好的蛋奶液再倒...

  • 家庭做冰激凌的方法

    用料:鸡蛋黄2个、淡奶油150克。辅料:黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升。提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时。砂糖放入蛋黄中。搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大。将牛...

  • 冰激凌怎么做

    准备食材:鸡蛋4枚,村牛奶2袋,白糖2两。将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗中,隔水加热并不停搅拌直到砂糖全部融化,蛋黄稍有些打发。把隔水加热的碗拿下来,将朗姆酒和香草精加入蛋黄中并不停搅拌,直到蛋液呈...

  • 做冰激凌的正确方法

    淡奶油120毫克、牛奶225毫克、鸡蛋黄3个、白糖50克。步骤:蛋黄加糖打匀。加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,至浓稠(划痕不会立即消失),整个过程不要沸腾,放凉备用。盛淡奶油的容器和打蛋头都...

  • 如何用袋子做冰激凌

    首先把牛奶调制一下,加入糖,搅拌一下。将调制好的牛奶放入小密封袋里,然后将空气尽量地挤压出来。将冰块放入大密封袋里,将盐倒入冰块里。将准备好的小袋牛奶放入大密封袋里密封,然后摇晃5分钟。把凝固的冰激凌...

  • 如何制作简单好吃的草莓冰激凌

    原料准备:草莓300g,牛奶一盒,棉花糖80g,冰淇淋粉适量。往容器里倒入冰激凌粉和水,比例为粉:水=1:2,如果加牛奶的话,粉:水:牛奶=1:1:1,再加入了水和少量的炼乳。用搅拌器把它们搅拌均匀,...

  • 自制牛奶冰激凌

    蛋黄加白糖,用打蛋器打发至白。 牛奶入锅,用小火煮至泛小泡关火。 把煮过的牛奶慢慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌,切勿倒的太急。 把混合的牛奶蛋黄液再次倒回锅中,小火煮至微开,关火。 把牛奶蛋液放入冰水中冷...

  • 香蕉冰淇淋吐司制作方法

    用料:雪糕适量、吐司1片、枫糖浆适量、黄油适量、香蕉1根、肉桂粉适量。做法:(1)吐司两面均涂上黄油。(2)将涂过黄油的吐司烤至脆。(3)吐司放在盘中撒上枫糖浆。(4)摆上切片的香蕉,在香蕉上撒上肉桂...

  • 最简单方法制作奶油冰激凌

    食材:淡奶油300克,鸡蛋黄3个,牛奶220克,白砂糖100克。最简单方法制作奶油冰激凌:蛋黄加糖打发到粘稠。蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却,煮时要不停搅拌防止粘锅。奶油加香草粉打发。加入冷却的牛奶糊...

  • 摩尔庄园七莓冰激凌怎么做

    七莓冰激凌获取方式:夏日活动,奇妙之旅到五级送。配方是:火龙果、棉花糖、奇异果、石榴。烹饪时间:5分钟。保温时间:25分钟。制作方法:(1)打开游戏到达餐厅。(2)选择点击右侧的菜谱选项。(3)点击...

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