红烧带鱼的家常做法简单
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红烧带鱼的家常做法简单的方式
准备好两条带鱼去头去尾留中间部分,带鱼切成段,蒜切片,姜切片,葱切小段备用。腌带鱼,用料酒,耗油,老醋,盐,胡椒粉,腌制十几分钟。准备热锅,锅中倒油,油热下花椒粒,葱姜蒜,煸炒出香味。下带鱼,把带鱼摆...
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红烧带鱼的家常做法简单
用料:带鱼400g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、老抽适量、鸡蛋1个、鸡精适量、花椒适量、料酒适量。把带鱼去除内脏,尤其是腹中的黑膜要清除干净,剪成段,清洗后沥干水分备用。准备好配料,把葱...
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家常红烧带鱼的做法
原料:带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。带鱼清洗干净、切成块。加入料酒、盐腌制十五分钟,十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。姜蒜切碎、干辣椒切段。取一个碗:加入生抽2汤勺、耗...
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红烧带鱼的做法家常
首先将带鱼洗净,放入姜片,花椒和料酒腌制。沥干带鱼,抹上淀粉放入锅中煎制。在碗中放入葱段,蒜瓣,老抽,料酒,清水和花椒。放入葱,姜丝和花椒进行翻炒,再倒入带鱼和辅料。盖上盖子,熬制五分钟出锅乘盘撒上葱...
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带鱼怎么做好吃又简单家常的
用料:带鱼800克、花椒粒十余粒、葱段适量、蒜瓣4瓣、姜片7片、糖适量、盐少许、料酒2大勺、生抽1勺、老抽半勺、香醋适量、干辣椒3个。做法:(1)带鱼清理干净,整齐切段,加料酒和姜片、花椒粒腌制半小时...
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如何做家常红烧带鱼
带鱼500克、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1茶匙、葱1根、姜2片、蒜适量、八角2颗、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙;带鱼处理干净后切段,并放入容器中加适量的盐腌制2...
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红烧带鱼的家常做法步骤
主料:带鱼。 辅料:姜、蒜、尖椒、酱油、料酒、盐、糖。 带鱼洗净。用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来。 切成小块后放在碗里备用。 尖椒切圈,姜切厚片,蒜拍扁。 起油锅。放入带鱼块和1茶匙盐。放入之后不要立...
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红烧带鱼段的家常做法
主料:带鱼500克、老抽15克、醋15克、料酒10克、冰糖6颗。辅料:淀粉适量、葱姜适量、白胡椒粉少量、盐适量。将带鱼内脏处理干净,清洗备用。带鱼上加入葱花姜丝,撒适量盐、白胡椒粉,料酒等拌匀腌制15...
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广式红烧带鱼的家常做法
剪掉鱼麒,破鱼肚,掏鱼肠,去黑膜(黑膜在鱼肚子里面),洗净备用。在带鱼两面斜切几刀,盆中倒入适量盐,15ml料酒,再加入姜丝,干辣椒,花椒和八角,把带鱼倒入其中搅拌均匀,然后腌制15分钟,每隔五分钟用...
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红烧带鱼的简单做法
带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段。取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤...
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怎么做红烧带鱼好吃又简单
准备材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。带鱼洗...
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家常红烧带鱼
带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净,或者裹上生粉,这样就不会因为有水而容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎至两面金黄放到一边备用。换新油,放葱姜蒜八角,爆香,放带鱼翻炒。放料酒醋...
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家常红烧带鱼怎么做好吃
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋...
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炸带鱼的做法大全家常
做法一:材料:带鱼适量,鸡蛋适量,面粉适量。做法:将带鱼切成小段,加料酒和盐腌制15分钟。鸡蛋2个调成糊糊,面粉半小碗。将蛋液倒入面粉中。加入少许盐,再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。带鱼裹满蛋糊。油七...
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带鱼段的简单家常做法
原料准备:带鱼段800克,葱、姜、蒜 各适量,食用油、盐、料酒 各适量,生抽酱油、五香粉 各适量。将买到的冷冻带鱼段泡在水中,待冷冻冰开化后,将其洗干净。将洗干净的带鱼段,用篓筐装起来,空水后(自然空...
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家常糖醋带鱼简单做法
食材:带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、...
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红烧带鱼最简单的方法
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋...
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带鱼红烧怎么做好吃又简单
原料:净带鱼肉250克,料酒、精盐、酱油、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。将带鱼肉洗净后切段,下热油勺煎至两面呈金黄色取出。勺内留底油,放入带鱼,再加入适量清水、料酒、精盐、酱油、白糖、姜片、葱段,烧...
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家常红烧茄子的简单做法
材料:长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。调味料:酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角(大料)两枚、葱三棵,切碎、蒜三瓣,...
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家常红烧肉的简单做法
五花肉洗净切成块备用,锅中放油,将姜倒入锅中进行翻炒。锅中倒入五花肉慢慢翻炒,加入适量黄酒和老抽。翻炒几次后加入水烧15分钟左右。加入适量蜂蜜,生抽,盐,耗油,炖至半小时。最后大火收汁,出锅后撒上小葱...