如何制作胡萝卜小馒头
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如何制作胡萝卜小馒头
胡萝卜小馒头的用料：面粉250g、胡萝卜1根、奶粉20g、白砂糖20g、干酵母3g。将胡萝卜去皮洗净，然后用刀切成薄厚均匀的片状，切好后将胡萝卜片放入蒸锅中，蒸熟变软后就可以盛出了。胡萝卜蒸熟后装入一...
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牛奶小馒头的制作方法
食材：纯牛奶230g，面粉375g，酵母粉4g。纯牛奶倒进小盆里。放进酵母，酵母约4g。把酵母粉倒进牛奶里，搅拌均匀。加入面粉。用筷子搅拌均匀，因为我是先放的牛奶，所以面粉加入的时候不要一次性倒入太多...
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如何制作好吃的南瓜干果小馒头
食材：南瓜200克，鸡蛋1个，白糖20克，酵母粉3克，面粉约300克，红枣碎适量，葡萄干适量。我们先将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后碾成南瓜泥，然后加入鸡蛋，白糖和酵母粉，搅拌均匀。然后加入适量面粉，先搅拌...
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如何制作松软的油炸小馒头
用料：小馒头10个、炼奶50克。做法：（1）小馒头都竖着切一刀更好入味，别切太深了。（2）油温6层热的时候放入小馒头，用小火炸至2面金黄。（3）捞出。（4）配上炼奶，味道还是不错的。...
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如何制作有趣又好吃的胡萝卜小零食
原料：胡萝卜1根（约200克），蜂蜜适量，土豆淀粉约200克。将胡萝卜削皮擦丝，锅中烧水，水开下入胡萝卜丝焯烫一分钟，捞出过凉水。然后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀再放入适量的淀粉。揉成不沾手的较硬的面团将...
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萝卜丝小豆腐怎么做
准备一个青萝卜，洗净；擦成丝；炒锅放一汤匙植物油，油热后放入葱花爆香；放入擦丝的青萝卜；稍微翻炒一下，让萝卜丝平铺在锅底，少放一点盐；撒入黄豆面，用的是较粗的黄豆面；黄豆面均匀的洒在萝卜丝上，同时倒入...
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小酒曲馒头制作方法
准备好酵母和酒曲各4g，用35度左右的温水融化；将750克面粉，20克玫瑰粉拌匀，如果想做白面馍头，玫瑰粉可以不要；将刚才的酵母酒曲水慢慢倒入面里，一边倒一边用手搅拌，一碗酵母酒曲水不够，再加点清水；...
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小馒头制作方法
材料：土豆淀粉140克，细砂糖30克，牛奶25克，低粉25克，蜂蜜15克，泡打粉2克，鸡蛋1个。将鸡蛋打入盆中。放入蜂蜜、细砂糖，搅匀。放入牛奶，筛入土豆淀粉、低粉、泡打粉。用手将它抓得松散一些。搓成...
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南瓜小馒头简单做法
材料：南瓜400公克，中筋面粉400公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水100㏄。 南瓜去皮后切成块状备用。 中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，并加...
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如何用馒头制作好吃的小零食
食材：面粉500g、鸡蛋2个、温牛奶适量、酵母粉5g、白糖30g、食用油适量。首先准备500克面粉,然后加入5克酵母粉，加入30克白糖。然后打入两颗鸡蛋。加入适量的温牛奶。揉成光滑的面团。将面团擀成厚...
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迷你小馒头的制作方法
食材：面粉400克、鸡蛋3个、干酵母3克、白糖少许准备一个大一点的盆，将面粉，干酵母，鸡蛋，白砂糖和水加在里面，然后用筷子来搅拌，直接搅拌成絮状。搅拌好的面糊还需要揉。在盆底抹上一层油，接着是将揉好的...
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南瓜小馒头制作教程
南瓜去皮切成小块蒸熟，趁热用叉子捣成泥状。将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团，放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。将面团擀成长约30厘米宽约20厘米的长方形。将面团上...
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鸡蛋小馒头的制作方法
食材：馒头两个、鸡蛋两个、葱少许、食用盐少许、食用油少许。在碗中打入两个鸡蛋，打匀，放入葱花、盐少许，待用。将馒头切成小丁，不宜过大也不宜过小，越2cm大小的正方体块儿。把切好的馒头丁放入事先打好的鸡...
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黄金南瓜玫瑰小馒头的制作方法
原料：南瓜200克，20克白糖，300克面粉，3克酵母。把准备好的200克南瓜清洗干净，切片，大火上锅蒸15分钟，加入20克白糖，按压成泥。加入300克面粉，三克酵母，揉成面团，密封醒发一小时，切成1...
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胡萝卜馒头怎么做才松软好吃
胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖15克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。把胡萝卜装进榨汁机中，加入适量的清水，水量不要超过杯子上的最大刻度线，用不了这么多果...
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小白兔馒头的做法
食材：100g面粉、20g奶粉。牛奶加入酵母。加入糖。加入酵母。将酵母水倒入面粉中。揉成光滑面团。放入酸奶机发面1个小时。发至2倍大的面团。取出排气，揉成光滑面团。再发20分钟。取出后再次排气。揉成长...
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如何做炸小馒头
食材:小馒头10个、鸡蛋2个、沙拉油20ml。取一碗打入鸡蛋加入适量的清水打散搅匀，可加入适量的盐、胡椒粉。如果炸出来蘸炼奶的话就省去，鸡蛋液在一旁备用起火热锅，倒入沙拉油，油冒泡时说明温度合适，用筷...
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红豆小馒头的做法窍门
食材：面粉150克，红豆沙100克，食用苏打适量。红豆沙和面粉混合。用温水揉成面团，盖上盖子，自然发酵。第二天面团已经发酵了，微微有些酸味。加一些苏打中和一下酸味，这个尽量少用吧。把苏打均匀的揉进面团...
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小草莓馒头怎么做
用料：普通面粉250g，牛奶140g，砂糖25g，酵母1.5g，红曲粉适量，抹茶粉适量。将酵母倒入牛奶，静止两分钟，有利于唤醒沉睡的酵母。加入面粉和砂糖，用筷子搅拌成絮状。洗干净手就可以开始揉面了，把...
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大馒头里面有小馒头的怎么做
将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一会,感觉这样会更好吃。揉的过程就是不断的排气。揉完面就开始整形,做成自己喜欢的各种形状,边做边排气。做好的馒头就放到蒸屉...