胡萝卜奶油面包怎么做

2024-06-08 10:29:38

胡萝卜奶油面包怎么做

中种面团材料：高筋面粉300克、牛奶85克、奶油85克、白糖9克、黄油10克、鸡蛋白21克、酵母粉2克主面团：低筋面粉20克、白糖40克、鸡蛋白30克、食盐4克、黄油10克、酵母粉2克、胡萝卜80克。...
怎么做无奶油面包

食材明细：高筋面粉400克、盐4克、酵母粉6克、鸡蛋2个、酸奶200克；高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、盐，机器揉面15分钟。面团分割成2块。擀成椭圆，一侧薄一些。从下向上卷起，两侧揉长。放在温暖的地方...
学做奶油面包的方法

食材：高筋面粉 200克、糖 10克、盐巴 1克、水 125cc、酵母粉 1小匙。将所有材料揉成团之后盖上保鲜膜密封包好放入冰箱冷藏大约一个晚上。取出稍微回温之后，分成六等份，滚圆，进行第二次发酵，4...
奶油长面包的做法

食材：高筋面粉320克、淡奶油120克、鸡蛋55克、酵母(干)4克、食盐3克、奶粉10克、牛奶75克、黄油30克、细砂糖42克。全部材料除黄油外放入面包机内桶中。选择和面程序，揉到约15分钟加入黄油。...
淡奶油小面包怎么做

面包粉300克、淡奶油240克4人份；黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。面包主材准备好，全部入面包桶中，面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。将面团收圆，放在面包桶中进行基础发酵。当面团发到...
奶油玫瑰面包制作方法

食材：面包粉 250g、淡奶油 180g、白糖 20g、食盐 3g、酵母 4g、玫瑰酱 35g、干玫瑰花瓣 10g、炼乳 30g。面包粉、淡奶油、白糖、食盐和酵母混合，揉至可以拉出薄膜。发酵至2倍大。...
淡奶油麻花面包怎么做

用料：高筋面粉200克、淡奶油100克辅料：黄油20克、牛奶40克、白糖10克、酵母粉4克、鸡蛋1个、盐2克。所以食材入面包机揉成光滑面团。面团取出放到温暖处发酵至原来的2倍大。面团排气，分成...
中种奶油面包的做法

主料：高筋面粉300克、淡奶油80克、牛奶100克、白糖10克、蛋液20克、酵母粉2克、黄油6克、白糖40克、奶粉16克、盐3克、蛋液24克、酵母粉2克、黄油6克。将中种面团全部材料混合均匀，和成面团...
葱香奶油卷面包步骤

用料：高筋面粉220g、低筋面粉30g、冷水170g、即溶酵母3g、砂糖10g、海盐4g、无盐黄油20g。馅料：香葱110g、有盐黄油50g。表面装饰：牛奶适量、海盐适量。黄油放室温变软，与香葱切细末...
淡奶油芝麻软面包的做法

波兰种200克，高筋粉150克，淡奶油75克，白糖35克，黑芝麻（熟）若干。100克高筋粉、100克水、1克酵母粉最好的波兰种。加入150克高筋粉、75克淡奶油、35克糖。揉到不易破薄膜，这个面团含...
毛毛虫面包里的黄色奶油怎么做

蛋黄2个、黄奶油150ml、白糖60g、牛奶200g准备好牛奶，黄奶油，蛋黄和糖。把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。然后倒...
茶香藜麦奶油佐法棍面包的做法

材料明细：炒锅、平底锅、锡箔纸、法棍1根、藜麦1盒、黄油1块、茶叶适量。锅底垫锡箔纸，均匀撒上茶叶和白糖;黄油切小块放入盘中，然后将盘子架在锅内，盖上盖子，将茶香味熏入黄油中。炸藜麦先将藜麦煮熟滤干水...
奶油胡萝卜怎么做

用料：迷你胡萝卜10根、水100毫升、黄油（不含有盐分的）30克、枫糖少许，盐、胡椒适量。做法：（1）胡萝卜削皮。（2）把1加水放进锅里（平摊放，不要叠放），再加盐，胡椒用中火煮。两三分钟后放枫糖。然...
奶油夹心面包的做法和配方

食材：高筋面粉400克，低筋面粉40克，牛奶250克，蛋液一个黄油50克，盐3克，酵母5克，细砂糖35克，黄油15克，糖5克，面粉30克，淡奶油120克，糖8克，水果适量。将所有面团材料扔进厨师机，底...
奥利奥奶油面包的做法和配方

奥利奥奶油面包需要以下配方：高筋粉320克、奶粉12克、细砂糖40克、淡奶油50克、牛奶205克（根据面粉吸水性酌情增减）、盐4克、鲜酵母11克、黄油20克、奥利奥碎适量、脆皮酱、黄油软化50克、绵白...
胡萝卜咕咕霍夫面包怎么做

食材：面包粉160g、蛋糕粉50g、胡萝卜泥125g、黄油40g、白糖40g、食盐2g、酵母4g、蔓越梅10g、葡萄干10g、杏仁片10g。面包粉、蛋糕粉、胡萝卜泥、白糖和食盐混合，揉匀。放入保鲜袋中...
中种胡萝卜面包怎么做

中种材料揉成团，发酵至2.5倍大（室温，60min）。主面团材料除黄油和胡萝卜碎外混合，慢慢逐次加入中种面团，揉至扩展阶段（出薄膜）。黄油捏软，分小块逐次加入面团，揉至完全扩展阶段（出大片薄膜），加入...
面包上的奶油制作方法

食材：4个鸡蛋的鸡蛋清，少许盐，糖，白醋将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续搅打鸡蛋清。打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋...
花生奶油面包

材料：细砂糖100公克，盐6公克，蛋2个，水220公克，干酵母8公克、高筋面粉600公克，奶粉20公克，奶油60公克，花生酱适量。将面团完成后作1小时的基础发酵。发酵完成后，将面团杆成长30公分、宽1...
奶油螺旋面包的做法

主料：高筋面粉300克、淡奶油90克、鸡蛋50克、橄榄油10克、酵母粉5克、食盐2克、牛奶150毫升、白糖30克。将高筋面粉300克、鸡蛋50克、橄榄油10克、酵母粉5克、食盐2克、牛奶150毫升和白...