煲排骨汤应该怎么做
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煲排骨汤应该怎么做
食材准备：山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅...
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排骨煲怎么做
食材：肉片干一片、香菇5个、排骨1-2斤、洋葱1个、土豆2个、莴苣1个、冰糖、干红辣椒、桂皮、八角适量。将所有的配菜都洗净，切好，备用；香菇洗净切片；洋葱半个洗净切丝；莴苣去皮洗净，切成小片；肉片撕成...
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山药煲排骨汤的做法
用料：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克。 将山药去皮切滚刀块。 排骨洗净，剁成段；凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。 姜拍松，葱切段。 将山药、排骨、...
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排骨栗子煲怎么做
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火...
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排骨煲怎么做好吃
食材准备：玉米1根、排骨1斤、鹌鹑蛋6枚、香菇5朵、胡萝卜半根。将排骨取出血水：排骨里面加入2茶匙的食用盐，然后加入适量的温水，用手对排骨进行搓抓去除血水。进行腌制排骨：排骨加蒜泥1勺、生抽1勺、料酒...
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排骨煲的制作方法
食材：肉片干一片，香菇5个，排骨1-2斤，洋葱1个，土豆2个，莴苣1个，冰糖 干红辣椒，桂皮，八角适量。将所有的配菜都洗净，切好，备用；香菇洗净切片；洋葱半个洗净切丝；莴苣去皮洗净，切成小片；肉片撕成...
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排骨米线煲的做法
锅里上水，放入洗干净的排骨焯水，煮开后沥干水待用。生姜大蒜，不用切的太碎，大块一点就可以，蒜苗洗净蒜白部分切小段。锅里上油，放入生姜大蒜小火爆香，加入干辣椒，加入火锅底料慢慢炒出红油，加入沥干水的排骨...
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海带白萝卜排骨煲怎么做
美食原料：白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗。将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；白萝卜洗净，削皮切块；瑶柱洗净，用清水稍浸泡；排骨洗净，切块，氽...
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排骨煲仔菜怎么做
排骨洗净，剁成块，加入适量的盐，糖，味极鲜，柱侯酱腌制一会。红萝卜与杏鲍菇切滚刀块，洋葱切大块，姜蒜改刀。锅烧热，把排骨放入煎香。沏入开水或是高汤，并把红萝卜与杏鲍菇放入。同时加入蒜子一起烧制。直到排...
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通心菜马蹄煲排骨
材料：排骨：500克；马蹄：10个；通心菜：500克；土茯苓：50克；姜：2片。 通心菜择好洗净；土茯苓洗净； 马蹄洗净去皮； 排骨洗净斩块，氽水捞起； 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转...
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干白菜煲排骨怎么做
主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐适量，味精适量，花椒水适量，葱姜适量，肉汤适量，清油适量。把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用...
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排骨莴笋煲怎么做
原料：1根新鲜莴笋、半斤排骨、半块生姜、适量油、适量盐。 排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。 炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表...
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排骨大酱煲怎么做
材料：排骨，海带，姜，大酱，料酒，黄酒，鸡精，麻油。海带泡发，豆腐切块，土豆去皮切块。排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。锅内放两大碗水煮开，放入排骨及海带，加3勺大酱、黄酒、适量鸡精，加盖...
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排骨薏仁冬瓜煲怎么做
食材：冬瓜500g，排骨500g，生薏仁60g，大葱3段，八角2个，水3-4升，盐2.5克。将排骨放入开水中焯出血水。将焯好的排骨用温热水洗干净，将放入水已经烧热的汤煲中，加入薏仁、大葱、八角。开大火...
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苡米冬瓜煲排骨汤怎么做
食材：冬瓜700g、薏米30g、莲子30g、芡实20g、芸苓30g、猪排骨1000g、陈皮适量、盐适量、清水适量、蜜枣2颗。 准备好薏米、莲子等。 用水洗干净，再浸泡一会儿。 准备猪骨和冬瓜，冬瓜切大...
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排骨煲粥制作方法
原料：糙米100克，猪小排（猪肋排）200克。姜、盐适量。小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好。生姜切末，葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水...
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梅子排骨煲饭的做法
准备白米155公克，排骨150公克，梅渍4颗，青菜少许，水240公克，糖1小匙，盐1/4小匙，酱油1/4小匙，酒1/4小匙，太白粉1/2小匙。白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚...
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豆角干排骨煲怎么做
食材明细：豆角干100g、排骨350g、盐适量、酱油适量、蚝油适量、蒜头2个。豆角干洗净备用。排骨焯水捞起沥干水份。锅中放油，将排骨炒香。放入酱油、蚝油、盐入味。倒入豆角干翻炒。将炒入味的排骨豆角干铲...
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排骨煲芥菜怎么做
排骨400克，芥菜400克，冬菜1汤匙，姜葱15克准备芥菜，排骨剁小块。用适量盐，糖，生抽，料酒腌制排骨。芥菜切滚刀，姜葱备好。锅烧热，放油，下排骨煎炒。当肉质略有收紧，并不冒血水时，加入葱姜。炒出香...
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马蹄通心菜煲排骨
材料：排骨500克；马蹄10个；通心菜500克；土茯苓50克；姜2片。通心菜择好洗净；土茯苓洗净；马蹄洗净去皮；排骨洗净斩块，氽水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个小时，下...