平菇烧排骨做法步骤
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平菇烧排骨做法步骤
材料:排骨,平菇,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,糖,葱,姜,蒜,花椒,八角平菇、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的平菇用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。排骨洗净,锅中放水,放入排骨。焯水...
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萝卜烧排骨的家常做法步骤
准备原料:白萝卜400克,肋排300克,油10克,老抽几滴,生姜1块,剁椒酱8克,番茄酱10克,大蒜三瓣。排骨切成小块。锅里加入适量水,加入少许料酒,放入排骨,大火煮开两分钟后捞出排骨备用。白萝卜切成...
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红薯烧排骨的做法
准备用料。红薯、排骨、姜、生抽、老抽、冰糖。排骨濯水,夹起来,放锅里蒸。红薯去皮切大块。热锅下油,把红薯放下去,小火慢煎。红薯煎表皮微焦后拨到一边,放入冰糖。炒融化冰糖加入生抽老抽。放入排骨,翻炒上色...
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冬瓜烧排骨的做法
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。先将排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开...
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栗子烧排骨做法窍门
主料:排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块。栗子表皮划伤刀口,加水煮开。煮好稍微放凉,去壳。排骨加葱,姜煮开汆水。热锅凉油,下入葱,姜,处理好的排骨翻炒几...
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香菇烧排骨步骤
材料:香菇,排骨,姜片,酱油,咭汁。将排骨,香菇洗净过开水,去泡沫。放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火。等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇。继...
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怎么烧红烧排骨
准备用料。排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。排骨放凉水锅中,大火加热,边加热边把浮沫撇出来,水沸腾后,把排骨...
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香菇烧排骨做法步骤
食材:干香菇1两,排骨1根,食用油适量,泡椒适量,姜几块,蒜几瓣,大料、八角、草果各1个,花椒几颗,老抽、料酒适量,盐、鸡精少许。将买回来的排骨清洗干净,用水浸泡下,用水撩一下。将干香菇,用开水泡15...
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排骨烧莴笋的做法
主料:莴笋4根 排骨600克、八角4个 桂皮一小块 香叶3片 干辣椒6个 花椒粒20粒 姜10克 蒜10克 小葱3根 豆瓣酱1汤匙 老抽2茶匙 盐1/2茶匙。排骨冷水下锅,煮出血水。捞出沥水。准备调味...
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冬瓜烧排骨的家常做法
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开。改...
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板栗烧排骨的做法步骤
材料:排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。往炒锅...
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干豆角烧排骨如何做
排骨焯水捞出过凉水。干豆角泡软,不要泡发,炖的时候容易碎烂。锅内放油,把排骨煸炒到发黄。放入葱姜八角干红辣椒,一茶匙五香粉继续煸炒出香味。放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入,兑温水 放入冰...
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干豆角烧排骨如何做
排骨焯水捞出过凉水。干豆角泡软,不要泡发,炖的时候容易碎烂。锅内放油,把排骨煸炒到发黄。放入葱姜八角干红辣椒,一茶匙五香粉继续煸炒出香味。放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入,兑温水 放入冰...
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排骨烧鸡蛋做法窍门
主料:排骨两斤、鸡蛋5-6个、食用油适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、花椒适量、大料2颗、桂皮1块、香叶3个、丁香适量。鸡蛋煮熟后过凉水,方便剥壳。剥壳后的鸡蛋放在一起备用。排骨洗净后,放入...
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烧平菇如何做
把油热到7-8成热,就可以把蘑菇裹面,放入油锅里,把平菇得用油煎一下。平菇煎的的需要,煎到金黄色,就可以出锅了,一开始面多,容易裹的厚,需要弄的均匀一些。我们在煎蘑菇剩下的油里面,剩的多了,要把油倒掉...
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平菇烧汤面怎么做
材料:西红柿一只、平菇一些、葱一段、清水一些、盐少许、姜少许、酱油少许、面条一把。平菇、西红柿洗净,西红柿切丁,平菇撕碎备用。锅里热油,葱、姜爆香,加入平菇翻炒,再加西红柿。加少许酱油和盐。汁水煮出来...
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肉末烧平菇的做法
新鲜平菇,尖椒洗净,平菇撕成条,洗净,尖椒切菱形片,香葱,干辣椒切段,大蒜切片。与肉末一起待用。炒锅点火入油,入肉末滑炒。淋入味极鲜增色增香,下入葱蒜,干辣椒炒香。下入尖椒煸炒一下,下入平菇翻炒,边炒...
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广东烧骨的做法和配方
主料:排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。排骨焯水过冷水沥干备用。锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎...
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平菇怎么烧
材料:平菇500g,五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g,盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。锅中加油,...
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平菇豆腐的做法
1.准备食材豆腐50g,平菇200g,盐10g,油10g,鸡精10g,胡椒粉10g,姜10g,葱10g。2.平菇撕成段,葱姜切碎,豆腐切块。3.锅中倒油,放入葱姜爆香,放入平菇翻炒后加水,烧开后倒入豆...