拨丝香芋怎么做好吃
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拨丝香芋怎么做好吃
芋头削皮，用制丸勺挖出，水：白糖=1：4，大约一勺水，四勺白糖。（最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成）油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟，...
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拨丝菠萝怎么做好吃
把菠萝冲洗干净，切成小块。准备一小碗面粉，半碗淀粉，打入一个鸡蛋，加入水。搅拌均匀成面糊。把菠萝全部均匀的裹上面糊。锅内多放油烧热，放入菠萝炸至金黄捞出。锅内烧水，放入白糖，一直顺时针搅拌。把糖熬至粘...
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香芋怎么做好吃
食材：花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、芋头1个、肋排半斤和姜10g。将排骨切成小块，加入酱油、盐腌排骨，芋头削皮切块。锅中倒油爆香葱姜，加入排骨炒香，加水、芋头，排骨炖熟加盐即可出锅。...
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香芋怎么做好吃
准备食材：香芋、排骨、盐、料酒、生抽、淀粉等。首先我们将香芋清洗干净，去皮之后切成丁状，放到碗里后加入少量的盐，用筷子搅拌均匀，接着将排骨放到碗里，去血水之后倒入淀粉、生抽、料酒等腌制。取一个盘子，将...
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香芋怎么做才好吃
准备食材：香芋、排骨、盐、料酒、生抽、淀粉等。 首先将香芋清洗干净，去皮之后切成丁状，放到碗里后加入少量的盐，用筷子搅拌均匀，接着将排骨放到碗里，去血水之后倒入淀粉、生抽、料酒等腌制。 取一个盘子，将...
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香芋蛋卷怎么做
准备芋头2个、鸡蛋3个、紫薯粉适量、盐少许、油少许。芋头洗干净后放入蒸锅，隔水蒸25-30分钟蒸熟即可。蒸熟后剥去外皮，用勺子压碾成泥越细腻越好。加入适量的紫薯粉搅拌均匀，三个鸡蛋加入少许盐打散。将全...
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香芋排骨怎么做好吃
用料：排骨80克，胡萝卜半根，芋头3个，生抽5克，盐2克，蚝油2克，料酒2克，生姜1个，大葱5克，大蒜1瓣，芝麻油2克，植物油5克。 排骨剁成一块一块，我在买排骨的时候让卖家帮我切好了。 芋头去皮的时...
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美味香芋卷怎么做
准备切片面包、香芋、白糖、水淀粉。先把香芋冼净去皮，上锅蒸熟。稍稍晾凉后装在口袋中，先压成泥，再加上白糖一起揉一会待用。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下，取出后用刀切去四边，然后用擀面杖把面包片压平。把香芋...
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香芋怎么吃
香芋扣肉。用料：五花猪肉(宽7公分)调料：酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱。制法：五花肉煮肉汤留用。芋头去皮，切长方薄片。炸油烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面...
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香芋南瓜怎么做好吃
炒香芋南瓜。香芋南瓜500克，大蒜两瓣，盐适量，食用油适量。香芋南瓜一只，洗净擦干;大蒜两瓣，去皮。南瓜刨去皮，用勺子挖除去籽，用其中一半。取一半南瓜切片；蒜拍后切碎。热锅冷油，中火下蒜米炒香至微焦。...
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香芋馅饼怎么做好吃
先制作芋泥馅，荔浦芋头去皮切块，上锅大火蒸熟，趁热取出分量中的芋泥，加入细砂糖和黄油，碾压搅拌均匀成泥状。再将淡奶油慢慢倒入，一边倒一边搅拌均匀至芋泥馅完全吸收，芋泥馅就完成啦，暂时不用请放冰箱保存。...
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香芋酥做法
油皮材料：低筋面粉120g，猪油50g，糖10g，水适量。油酥材料：低筋面粉100g，猪油50g。馅料：荔浦芋头泥，淡奶油，糖适量。芋头去皮切片，上笼蒸熟压一压就是芋头泥啦~芋头泥和淡奶油比例1:2混...
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香芋丸做法
芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟，筷子插进芋头，能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。加入糖，50克糖会有淡淡的甜味，70克是个口感比较好的量，这个酌情掌握就行。芋头可...
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香芋怎么做好吃
准备食材：花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、芋头1个、肋排半斤和姜10g。将排骨切成小块，加入酱油、盐腌排骨，芋头削皮切块。锅中倒油爆香葱姜，加入排骨炒香，加水、芋头，排骨炖熟加盐即可出锅...
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香芋饼怎么做才好吃呀
用料1：(A油皮)低筋粉110g、猪油40g、绵糖5g、水45g；用料2：(B油酥)低筋粉75g、猪油30g、芋头豆沙300g，C馅、芋头香精少许；将油皮中材料拌至6-7成筋度，分成5等份，松弛30分...
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蒸香芋怎么做才好吃
食材：香芋半个、猪油，蚝油3勺、豉油4勺、剁椒，葱末适量香芋切半个，把皮削掉洗干净。把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里。蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。上面淋上4勺蒸鱼豉油，1勺耗油，适量剁辣...
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香芋怎么做简单又好吃
食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。腌制20分钟。芋头去皮切小长条。...
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香芋蒸排骨的做法
主料：排骨550克，香芋300克。辅料：豆豉15克，生姜15克，蒜头15克，香葱5克，生抽10克，鸡精5克，料酒20克，淀粉10克，食盐2克，蚝油15克。排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-...
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香芋怎么做才好吃要最简单的方法
食材：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。腌制20分钟。芋头去皮切小长条。芋头...
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香芋蒸排骨怎么做好吃
主料：猪肉排500克，香芋300克。调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。将香芋洗净去皮，其中100克切成条备用，另外200克改刀成2厘米厚的薄...