虾子最简单的做法
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虾子最简单的做法
主料：海虾500克。调料：盐4克、姜10克、醋适量；虾洗净；水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...
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虾子里的虾线怎么处理
挑选购买新鲜的虾，准备若干牙签。从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身（虾头与虾身的连接算作1个关节）。一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。挑的结果一般是靠近虾头...
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虾子怎么做汤给孩子吃有营养
将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽; 将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用; 将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用; 将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到...
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好吃简单的虾子做法
可以做白灼虾：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水。准备好...
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虾子怎么洗最干净
方法一：买回来的虾子可以放在清水里放至1个小时，这样让虾子把肚子里，河水里脏的过滤下，换个2次水。方法二：用刷子刷虾子，这样刷的时候用的力度不要过大，会损坏虾子。方法三：虾放进碗里，加一点精盐、食用碱...
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虾子怎么烧简单好吃
先要将虾去掉虾须和虾线，清洁干净，然后撒上细盐。然后要切好葱蒜。然后将热锅热油，再放入葱蒜爆香。然后要加入两大匙番茄酱，炒匀。然后放入虾子，并快速进行翻炒。然后收汁后装盘，再按需求撒上葱花即可。...
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简单捕虾子技巧
捕虾奇法。用萤光粉2克、安眠宁2片，地龙干20克，碎成烩用少量米水拌成糊状，涂进虾层凉干，当天晚下去普虾。就会比原来多5—10倍的虾。诱虾灵术。猪血不放盐沤发臭，将臭鸡蛋二个放筐内置于有虾处，筐边...
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虾子的做法大全家常
300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里...
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虾子的做法大全
蒜蓉粉丝蒸虾材料：绿豆粉丝，海虾，蒜蓉，香葱碎，生抽，盐，砂糖，白胡椒粉。做法：鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线，并用菜刀在虾身上轻剁几下，绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，...
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虾怎么洗简单又干净
先放在洗菜篓里冲洗，不停地移动、翻动冲洗，大约半分钟左右，洗去虾身上的污物。用一个洗菜盆装上清水，虾放入水中，水的用量刚好淹没虾。用有孔筛的菜篓之类的东西盖上，使虾不能跳出盆；这样放置1~2小时，让虾...
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虾子怎么烧好吃又简单
食材：白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙。白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。（可加蒜）热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。下白虾翻炒，虾开...
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虾子的做法和步骤
基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。葱、姜、白酒。锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒。再加入适量清水。待水开后，放进基围虾灼熟。然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。碗中放入味极鲜酱...
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煮虾子的做法
原料：鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁...
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虾子最佳做法
首先把芹菜洗干净，切好备用。大蒜拍散，切碎备用。活虾去点虾头和虾线，用食用盐腌制一刻钟然后用水冲洗干净备用。热锅下油，倒入虾子翻炒均匀。接着加少许的龙虾佐料继续炒，然后加准备好的芹菜和大蒜，炒熟。加适...
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虾子烤肉的正确方法
虾用水清洗干净。剪去虾须，挑去虾线。捞出沥干后，撒入盐和少许胡椒粉。抓拌均匀腌制20分钟。腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）。全部串起即可。平底锅里撒少许油，油不需...
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怎么煮虾子好吃又简单
将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。关火将虾捞入盘中，稍凉即可食用。吃虾时，蘸...
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黑鱼烧虾子的做法
食材：黑鱼1500克，小虾300克，豆油适量，盐适量，料酒适量，姜片适量，老抽适量，韭菜叶适量。黑鱼洗净，切段沥水，小虾洗净沥水。可以修剪一下。锅里放油烧开，放少许盐，放入生姜熬香，端起锅子荡一下，让...
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玉米虾子泡面汤
原料：鸡蛋2个、甜玉米粒半杯、大虾4个、红菜椒1个、香草末1勺、泡面2块、清水适量、甜辣酱2勺、盐适量。红菜椒切块备用。加热清水，加入泡面、红菜椒，煮开。加入甜辣酱、甜玉米粒，煮到面条七成熟。加入大虾...
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虾子羊肉粉怎么做
食材：带皮羊肉500克，羊脚骨一根，新鲜米粉150克，羊油250克，清水1500克，桂皮适量，八角少许，白芷适量，小茴香适量，香叶适量，南姜适量，山奈少许。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改...
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虾子羊肉粉的做法和配方
材料：羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干；羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净；起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒；沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香...