排骨焖莲藕制作方法

2024-10-01 05:22:19

排骨焖莲藕制作方法

材料：排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许。排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟。喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可...
莲藕木耳焖排骨怎么做

材料：肋徘300克，莲藕300克。水发木耳2朵，姜2片，葱1棵，蒜蓉1茶匙。腌料：生抽1汤匙，白糖1茶匙，老抽、淀粉、胡椒粉各适量。汁料：蚝油、老抽各1汤匙，植物油、湿淀粉各2汤匙。排骨洗净切件加脂料...
排骨莲藕制作方法

主料：排骨(大排)500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块。高压锅中倒入适...
排骨炖莲藕的家常做法

肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫后冲净。姜切片，葱切段。炒锅入少许油，放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟（这就是我提到的窍门，如果直接不经过这部，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，是很难炖出白白的汤的）...
排骨炒莲藕怎么做

材料：精排3根，莲藕2跟，小葱一小把。用流水冲洗排骨2分钟左右即可。洗净后沥水，加小勺盐稍微腌一下，五分钟左右。同时洗净莲藕，切成小块。下油热锅，下排骨翻炒，排骨全面深深的金黄后加入莲藕翻炒，可以稍微...
排骨莲藕炖汤的方法

材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。排骨洗净，砍成3厘米长的节，2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半，锅内放...
莲藕炖排骨怎么做

将莲藕切成大菱形块，放入水中备用，葱姜切片备用。锅内加入清水，将排骨放入其中，转大火烧开，撇去浮沫，将排骨倒入漏勺中备用。锅内加清水，大火烧开，放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。将油烧至7成热，加入葱片、...
荸荠莲藕排骨汤教程

主料：莲藕750克、荸荠350g、猪骨400克。辅料：姜适量、细盐适量、枸杞适量。备好所用的食材。锅里加水将猪骨焯洗干净备用。再将莲藕去皮改刀，及备好少许的姜。将所有的食材加至在电压锅里，并...
莲藕腊排骨汤怎么做

原料：腊排骨4根、2段葱、3片姜、韭菜4根打个结、藕一节、西红柿5个。配料：白醋、料酒、枣4粒、芹菜3根。腊排骨洗净后，放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。 3个西红柿切厚片、藕去皮后，切厚片待用。...
莲藕豌豆排骨汤

主料：猪排骨(大排)200克。辅料：莲藕50克、豌豆50克、香菜25克。调料：盐3克、料酒5克、鸡精2克、大葱5克、姜3克、生抽3克、花椒粉2克、醋1克。将排骨洗净改刀成段。莲藕去皮洗净切块。香菜洗净...
排骨煲莲藕的功效与作用

排骨煲莲藕汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。材料：莲藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，...
莲藕排骨汤炖多久

莲藕排骨汤炖半小时到3小时不等。莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系，通常炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅，因为高压锅内压力大，密封性比较好，所需的时间也会短很多，炖煮半小时到四十分钟左右...
排骨焖面的制作方法

主料：排骨750g、土豆200g、胡萝卜100g、面条300g。辅料：花椒适量、葱花适量、草果适量、蒜适量、姜适量、橘皮适量、香叶适量。配料：醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量、食用油适量。先将...
板栗南瓜焖排骨

南瓜，红萝卜洗净切块。排骨放入锅中，倒入适量清水，加入料酒，焯水后捞出。排骨用厨房纸巾吸干水分。锅中倒入15克食用油，放入蒜末炒香，再倒入排骨煎至两面金黄色。加入板栗南瓜和胡萝卜。倒入500克清水，...
月子餐莲藕山药排骨汤怎么做好喝

准备好莲藕，排骨，葱，姜，花椒，八角，料酒，食盐，食用油等材料。先把莲藕洗干净去皮切成块，排骨洗干净切成块放入锅中焯水，去除表面的腥味物质，然后把这些食材和洗干净的调味料一起放入锅中，锅中加入适量的水...
蒜蓉焖排骨怎么做好吃

食材用料：排骨700克、蒜1头、葱1根、姜6片、花椒适量、大料2朵、香叶2片、桂皮1小块、酱油适量、盐适量、鸡精适量。排骨用凉水浸泡半小时，冲洗干净。准备好调料。锅中加油烧热，放入大蒜烧出蒜香并...
正宗焖排骨方法

准备材料：排骨一斤、鸡蛋两个、花椒水一碗、面粉一把、香叶三个、香壳一个、干辣椒三个、八角两个、桂皮一块、陈皮一片、椒一个、葱姜蒜适量、咸盐一勺、黑胡椒一勺、料酒两勺、白酒一勺、耗油一勺、冰糖10克、...
酱焖土豆排骨怎么做

土豆切块，葱切末，蒜切片。排骨用清水浸泡去血水后控水。锅烧热，放适量水，将排骨倒入，焯去血水。花椒和干辣椒备用。锅烧热，下适量的油，放入蒜片爆香。下入排骨炒至微黄，加入花椒，干辣椒。加入土豆块，下盐，...
排骨炖汤及做法窍门

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用。把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，...
焖莲藕做法步骤

主料：白莲藕。辅料：醋、姜、白糖、盐，海米少许。藕洗净刮皮，取几颗海米放入小碗中，用少量开水泡出海米水备用。切1公分厚的藕片。藕片焯水。焯水的同时调好料汁，取一个带盖子的容器，放入切好的适量...