天麻鸡汤最正宗的做法最简单的(家常美食之天麻鸡汤)

家常美食之天麻鸡汤

天麻鸡汤做了好久了一直躺在手机里,不愿意更新因为一想到写文案,我就好懒我的文案习惯要科普和写自己的想法想一想,好长篇大论,我就不想写了所以,拖了好久,现在开始吧!天麻是一味中药材,治偏头痛和祛头风我们广东人最最熟悉的汤就是天麻鱼头汤!一般是用干的天麻炖鱼头,最适合女性喝这次我用的天麻是新鲜的,在超市买的询问了一位云南朋友,天麻不用去皮材料简单,只有天麻和鸡就可以鸡肉先用盐腌制一夜,天麻切片1升水里放入半只剁小的鸡肉和天麻水沸后转中火煲1小时,我在最后五分钟的时候洒了一把枸杞子因为鸡已提前腌制过,无须再加盐鸡肉吃起来也有淡淡的咸味,不会像寡淡的汤渣把汤和渣全都吃掉,才达到最滋补的效果好香的汤啊,奶白奶白的汤喝起来有淡淡的天麻味,感觉就很滋补有的天麻很粉糯,有的吃起来还有脆脆的口感

天麻鸡汤最正宗的做法最简单的(家常美食之天麻鸡汤)(1)

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