豆苗肉片怎么炒好吃（好吃不腻的快手拌豆苗）

豆苗=豌豆苗=豌豆尖，是豌豆的嫩茎叶，颜色碧绿、营养丰富、入口清香脆爽，可炒、可拌、可涮火锅做汤。

By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 豆苗 200克
• 枸杞 1小撮
• 松子仁 1小撮
• 蒜 1瓣
• 生抽 1.5勺
• 醋 1勺
• 太太乐鲜贝露调味料 1/2勺
• 糖 1/2勺
• 清水 2勺
• 香油 少许

做法步骤

1、先调料汁，蒜剁成末。

2、加生抽、米醋、白糖

3、再加1/2勺太太乐鲜贝露调味料，最后再加2勺清水，调匀备用。

4、枸杞用水泡开。

5、烧一锅水，水开后把豆苗放入，焯烫10秒后捞出，沥干水份，放入盘中。

6、把调好的料汁倒入豆苗里，拌匀。

7、再把泡好的枸杞和松子仁放入，拌匀。

8、最后淋上点香油，OK！

9、春天的气息。

10、清淡健康的一道菜。

11、完成了✅

豆苗的营养功效

豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。

将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉肌肤上的油脂，使肌肤光滑，又可防止夏季阳光之晒黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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