奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(1)

By 柚柚Yolanda

用料

  • 原味雪花酥
  • 棉花糖 500克
  • 饼干 400克
  • 扁桃仁 80克
  • 南瓜籽仁 80克
  • 草莓干 100克
  • 黄油 120克
  • 奶粉 150克
  • 糖粉(筛面) 25克
  • 奶粉(筛面) 25克

做法步骤

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(2)

1、部分食材

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(3)

2、准备好所有食材

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(4)

3、锅中倒入黄油融化

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(5)

4、倒进棉花糖(中小火)

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(6)

5、炒制完全融化(中小火)

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(7)

6、炒好的棉花糖倒入奶粉快速搅拌均匀(然后关火)

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(8)

7、倒入坚果草莓干

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(9)

8、最后倒入饼干用铲子搅拌均匀,感觉没有那么烫的时候可以直接上手(上手的时候没法拍照,so...没有照片)

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(10)

9、这个步骤我忘记铺油纸,也没给烤盆上刷点黄油什么的,最后导致部分粘在了烤盆上!所以一定最好是铺上油纸!会方便操作

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(11)

10、温热的时候把它拿出来切成小块,最后上面筛上搅拌好的奶粉和糖粉就行了,其实糖粉也可以不用,要不有点太甜了!直接筛上奶粉也是可以的!

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(12)

11、做好的成品

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(13)

12、成品

奥利奥碎雪花酥的做法(雪花酥的做法)(14)

13、做好了分给朋友们,甜食还是要尽量少吃哦...

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