土豆挂浆做法窍门（土豆挂浆怎么做）

准备好材料：土豆两个、木薯淀粉适量、三勺白砂糖，今天小编就来聊一聊关于土豆挂浆做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆挂浆做法窍门

准备好材料：土豆两个、木薯淀粉适量、三勺白砂糖。

提前准备2个土豆。

洗干净削皮，切割成块状。

放冷水里洗一下，除去表层木薯淀粉，避免 沾锅。

在锅中倒三勺油。

放进土豆块。

火灾用煎炸，大概炸5分鐘，使土豆块变为橙黄色就可以。

炸好的土豆块捞起来预留。

在锅中倒一小碗水，加小勺油。

放三勺白砂糖。

不断的用汤勺搅拌红豆糖水。

红豆糖水变为起大泡。

再次用汤勺不断的搅拌，至糖汁变为小颗粒，沒有大泡的情况下就熬好糖汁了。

快速的倒进土豆块。

再次翻炒土豆块。

使土豆块所有沾上糖汁，就可以起锅。