特色酱焖土豆片(学会这样做酱香土豆片)
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对于一个喜欢尝试各类美食的小吃货来说,口腹之欲就变得尤为重要了,而且辛苦一天,自然是要吃些美食来犒劳一下自己啦。土豆是我们在日常生活中,经常吃到的美食之一,做法也是多种多样。其中,美味解馋的酱香土豆片就是很棒的享受啦,让人吃一口就会喜欢上它。
酱香土豆片这道美食不单单是口感很好,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。我们大厨在做这道美食的时候,还特意加入了桃园建民香菇夹馍酱,滋味也是更美妙啦。接下来,我们就简单给大家说一说学会这样做酱香土豆片,营养好吃又美味解馋,待客也很有面子。
美味的酱香土豆片
食材:土豆、桃园建民香菇夹馍酱、猪肉、洋葱、大葱、生姜、青椒、料酒、酱油、胡椒粉、味精、盐
做法:1、我们先把需要用到的食材处理好,把土豆冲洗干净,去掉外皮后,用刀切成小片;备用;
2、接下来,把猪肉冲洗干净,沥干水后,切成肉末,加入适量的料酒、酱油和盐,把肉末腌制一会儿;
3、接着,把洋葱冲洗干净,去掉外皮后,切成洋葱碎;把姜洗净后,切成姜丝;
4、再把青椒冲洗干净,用刀切开,去掉辣椒籽后,切成条;把大葱洗净,切成葱花;
5、然后热锅烧油,等到油热后,放入土豆片煎炸一会儿,等到把土豆片煎炸到变为金黄色后,再盛出来,沥干油;
6、再次热锅烧油,放入葱姜和洋葱碎爆香一下,倒入腌制好的肉末,翻炒一会儿;
7、再放入煎炸好的土豆片,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酱油、胡椒粉、味精和盐,加入一点水,翻炒到成熟入味后,撒上葱花;即可;
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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