儿菜怎么吃
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儿菜怎么吃
蘸水儿菜 准备食材如下：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个 具体做法如下：儿菜洗净对半切开，我买的儿菜有点大，我切了4半，锅内放水烧开，水内放少许盐，把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了，捞...
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哪些人不能吃儿菜
脾胃虚寒者忌服。儿菜是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好很多,甘甜而不带苦味,嚼在...
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哪些人不能吃瓢儿菜
腹泻者尽量忌食瓢儿白，还有气虚胃寒的人忌多吃。瓢儿菜,十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。由芸薹进化而来,原产我国,主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而着...
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儿菜能吃吗
儿菜是一种很常见的食材，它含有的营养物质不输给小白菜啊或者是青菜类的食材，它含有大家钾元素丰富，可以有促进代谢的通，而且还可以缓解神经疲劳，对于促进肠道蠕动有好处。儿菜中钾的含量却比白菜高很多。据测定...
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儿菜腌制几天可以吃
根据做法不同，腌制的时间也各不相同。 如果儿菜是用坛子发酵腌制酸菜的话，一般腌制时间较久，需要半个月左右才能让儿菜带有酸味味，如果儿菜像做泡菜一样腌制的话，一般两三天就可以吃了。 可以先用无水无油的筷...
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儿菜与什么不能一起吃
儿菜可以和任何东西吃，但是不要过量吃就可以，适量就行。儿菜是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香,...
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吃刺儿菜有副作用吗
刺儿菜含有许多的维生素和胡萝卜素，有利于补充身体营养，一般人适当地吃些刺儿菜是没有任何副作用的，可是有些人就不适宜吃刺儿菜了。吃刺儿菜最好炒着吃，刺儿菜毕竟是野菜，生长在野外难免会有一些细菌，如果没有...
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儿菜有点苦能吃吗
可以吃。正常情况下，儿菜的味道就是有点苦味的，一般烹饪熟透后吃就可以了，并不含有毒物质，但如果儿菜苦味非常重，并且口感较为软烂，闻着带有异味的话，则可能是食物变质或生长环境不佳导致的苦味素蓄积所致，这...
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虾烩儿菜
主料：虾200克、芥菜头(儿菜)400克。 辅料：色拉油适量、食盐适量、味精适量、淀粉少许、高汤150克、胡椒粉适量。 儿菜，用刀削去根部少量老皮，淘洗干净，切片。 锅中放油，烧热放入儿菜煸炒数下，加...
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儿菜怎么洗
洗菜之前先用清水泡个半小时，能清掉残留的农药，也比较好清洗。淡盐水浸泡.一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗。碱水浸泡法(或淘米水法)：大多数有机磷杀虫剂在碱性环...
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木儿菜做法
主料：木耳菜 (400克)辅料：蒜瓣 (适量)取3到4个蒜瓣，拍碎、去皮切成蒜茸。木耳菜清洗干净，沥去多余的水份，摘成一叶一杆的大小。起锅烧热适量油，倒入摘好的木耳菜。大火快速翻炒10来秒。待木耳菜开...
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儿菜怎么做好吃
首先把儿菜一个一个掰下来，去皮，洗干净然后切片。蒜苗洗干净，切段备用。大蒜拍散备用。热锅下油。倒入儿菜炒均匀以后接着倒入大蒜。最后一步就是倒入蒜苗，炒均匀，放上适量的食用盐就ok啦！简单又美味的一道清...
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儿菜怎么做法
准备食材：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个。具体做法：儿菜洗净对半切开，锅内放水烧开，水内放少许盐，把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了，捞出用凉开水过一下，控干水分摆盘，小干红辣椒切碎放...
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儿菜怎么腌制好吃
食材：白萝卜250g，米醋3g，酱油3g，盐2g，香菜1棵。 白萝卜削皮，洗干净。 借助刮丝器将萝卜刮成丝，装盘。 将香菜清洗干净。 将香菜凉干水份。 把香菜切成0.5厘米的小段。 把切好的香菜放在萝...
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刺儿菜怎么保存
将买回来的蔬菜分类放进塑料袋（不需要淘洗），最好是一棵蔬菜装一个袋子。然后将塑料袋口扎紧，不要让蔬菜头尾露在塑料袋外面。将装袋的蔬菜整齐地码进冰箱冷藏箱。刺儿菜的功效作用：具有凉血止血,祛瘀消肿之功效...
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瓢儿菜的做法
将瓢儿菜清洗干净。把干辣椒切成筒状。姜蒜切好。将油锅烧热，再放几颗花椒。瓢儿菜，倒下去翻炒的同时，放入适量的盐。瓢儿菜，一般翻炒2-3分钟就可以了。最后放上适量的味精，翻炒一下，就可以装盘了。...
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清炒瓢儿菜方法
将瓢儿菜清洗干净。把干辣椒切成筒状。姜蒜切好。将油锅烧热，再放几颗花椒。瓢儿菜，倒下去翻炒的同时，放入适量的盐。瓢儿菜，一般翻炒2-3分钟就可以了。最后放上适量的味精，翻炒一下，就可以装盘了。...
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儿菜怎么处理去皮
如果儿菜比较老就把外层的皮削掉,嫩的可以不用削。首先,先将小刀紧贴外壁,然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口,比较老的就可以直接用手扒下外层皮,比较嫩的就可以削,也可以不削,而且削嫩皮一定不要用力过重。...
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抱儿菜怎么做
材料：抱儿菜500克、胡萝卜1根、盐1小茶匙、葡萄籽油1小勺、白糖1小勺、米醋半勺、胡椒粉少量。胡萝卜、抱儿菜分别切细丝，拌入盐、白糖、米醋。5分钟后，淋入葡萄籽油。最后加入胡椒粉拌匀即可。...
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白灼儿菜的做法
食材：儿菜400克、盐少许、油少许、蒜头3粒、蚝油少许、乌醋少许、糖少许、香油少许、小米辣1个。 儿菜个头大一点的切开1分为2，洗净备用。 备蒜头，小米辣。 蒜头剁成末，小米辣切圈。 小汤锅放适量的水...