油登子怎么做
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油登子怎么做
食材：萝卜1根、面粉180克、韭菜100克、虾20只、水300克、盐5克、橄榄油10克、食用油500克。萝卜去皮切成丝，加5克盐腌制15分钟。180克面粉+300克水+5克盐+10克橄榄油混合在一起，...
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核桃油怎么做
主料：核桃仁1000g、辅料：榨油机1台。榨油机提前预热30分钟。准备核仁。核桃仁过大，要用刀切碎。切碎的核桃仁。核桃仁微波炉加热2分钟左右。榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。启动开关，开始榨油...
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蛋黄油怎么做
取20个鸡蛋,将鸡蛋洗净,用水煮熟,剥掉蛋壳和蛋白,只留下蛋黄。放入平底锅内,不需要加油,以木质或竹制锅铲压碎,越细越好。以中火干煎，连续翻炒使蛋黄均匀受热。大约15分钟后，蛋黄会有点烧焦，20分钟时...
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油醪糟怎么做
准备好花生，核桃，芝麻，猪油，江米酒，20g冰糖。花生仁和核桃仁捣碎，芝麻擀成粉。锅中加入10g猪油，融化烧热，放入花生仁和核桃仁炒香。放入江米酒，翻炒均匀，放入红糖炒至融化再放入20g冰糖炒至融化，...
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油栗子怎么做好吃
材料：栗子（鲜）150克，花生油55克，猪油20克，白砂糖5克，豌豆淀粉8克。 在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮...
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油馓子怎么做
材料：面粉500克、鸡蛋1个、芝麻油1.5公斤、盐7克、凉水250克。将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光...
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辣椒熟油怎么做
将辣椒面倒入耐高温不锈钢盆中，姜块剁成姜末放入辣椒面中，接着放入葱、蒜、八角、草果、桂皮。锅中热油，油尽可能的多倒一些，将油大概热到八成至九成熟时，直接将油倒入装有辣椒面的不锈钢盆中，倒油速度快一些，...
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泡泡油糕怎么做
所需食材：面粉1000克，熟猪肉250克，白糖350克，黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量。取清水放入锅内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团，出坤放在案上，晾凉，再加凉开水反复...
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鸡油包子怎么做好吃
首先我们要将鸡腿切成大颗粒，然后将鸡皮剁成泥，一般家里炖鸡在汤的表面都会浮上一层鸡油，我们可以把这层鸡油提取出来冷却。等到我们蒸包子的时候就可以用这些东西了，将馅料包好之后加入机油，再用葱姜进行调味。...
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无油姜汁烧肉怎么做
大排里脊肉200克、白洋葱100克、低筋面粉9克、卷心菜，小番茄适量、清酒15毫升、味醂20毫升、酱油15毫升、白糖5克、姜蓉5克。刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维方向垂直。生...
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铲车节省油怎么做
缩短运输距离：装载相同质量的物料，运输相同的距离，装载机消耗的油料远多于货车。装载机给货车装料作业时，通常采用Ｖ形行驶路线，即装载机空载前进自起始位置至料堆位置装料，装料物料后满载后退回到起始位置，满...
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油炸肉怎么做好吃
材料：猪肉1000g、盐2勺、八角1个、油30g。把猪肉切成小块，大小自己决定，然后用盐腌制，在腌制一小时。一小时过去后，在锅里倒上油，放一个八角，然后把肉倒进锅里，用小火煎炸，要拿锅铲不停的搅拌，不...
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凉菜的花椒油怎么做
主料：鲜花椒100克、干青花椒50克、大红袍花椒50克、 配料：菜籽油1500克、青小米辣段200克、洋葱丝50克、姜片50克、香菜50克、小葱50克。 一般青花椒都是冷冻品，先解冻，解冻后清洗干净，...
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油蘑菇怎么做好吃
材料：油蘑500g、五花肉50g。 辅料：油适量、盐适量、酱油少量、胡萝卜半根、黄瓜半根。 五花肉切片。 胡萝卜，黄瓜切片。 将油蘑洗净控水，放入锅中。 大火烧开。焯熟。 焯好的油蘑控水。 焯好的油蘑...
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油豆角怎么做好吃
食材：油豆角300g、咸肉100g、姜2-3片、胡椒粉3g、蒜2-3瓣、耗油3g。 豆角择掉两头洗净 。 咸肉用温水泡30min。 豆角切丝咸肉切丝并把肥瘦分开。 锅中放油，油热后加入肥肉。 加入瘦肉...
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油渣子怎么做好吃
食材：油渣500g，白糖50g，大料50g，盐5g。 往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。 在熬完油的时候...
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油炸鱼要怎么做
准备好一个铁盘，装入干净的水井水。 把收拾好的内脏的鱼肉一块块放到盘里的清水洗干净血迹，并装盘待用。 把煤气錩（锅）洗干净开大火把锅内的水分煮干，接着倒入一盘清油。 等待油沸腾后放入一块块鱼肉，需要一...
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在家做核桃油怎么做
核桃仁：1000g，辅料：榨油机1台。榨油机提前预热30分钟。准备核仁。核桃仁过大，要用刀切碎。切碎的核桃仁。核桃仁微波炉加热2分钟左右。榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。启动开关，开始榨油，油...
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牛排怎么做油最少
食材:牛里脊适量,黑胡椒粒适量,蚝油适量,红酒适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,白糖适量,淀粉适量 牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。 放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后...
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熬蟹油如何做好吃
食材：蟹壳10个，老姜适量，青蒜适量，洋葱适量，沙拉油适量。老姜洗净切片，青蒜洗净切段，洋葱去皮洗净切块。蟹壳洗净晾干备用。取锅热油放入步骤1的备料，转小火煸香，煸至姜片、洋葱呈焦黄色且青蒜呈深绿色。...