炒腊肉好吃的做法
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炒腊肉好吃的做法
将腊肉切开，吃多少切多少，用热水烫消毒，最好再在热水中泡一段时间。将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水加热，利用水温将腊肉弄熟。将腊肉切片，放在一个空容器中待用。切几颗青椒，若干红辣椒，剥半颗蒜头切...
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炒腊肉怎么做好吃
腊肉适量、蒜适量、红椒适量、植物油适量、料酒适量、生姜适量、红油豆瓣酱适量。做法：腊肉用温水浸泡，清洗干净。把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。调入...
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腊肉炒啥好吃
准备材料：腊肉350克、蒜苗150克。腊肉放锅里加水煮透。蒜苗洗净切斜段，茎和叶分开放。锅烧热将腊肉炒到透明出油。下蒜茎部分，炒至断生。最后下蒜苗叶子，变色即可出锅。蒜苗炒腊肉是一道湘菜品，制作原料主...
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花菜炒腊肉的做法
首先将菜花洗净沥水，腊肉、葱姜切片。接着锅中水烧开放入菜花，焯一遍水，八成熟捞出。然后锅中倒入油烧热，放入腊肉煸炒，煸出油后放入葱姜，放入料酒、酱油、菜花和盐调味翻炒均匀最后放入淀粉勾芡，放入味精翻匀...
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土豆炒腊肉的做法
食材：腊肉300克，土豆200克，泡椒6个，青椒1个，红椒2个，小葱5条盐1小勺，蚝油1小勺，鸡精1小勺，料酒1小勺，生抽1小勺。将腊肉洗干净，放入锅中用水里煮熟，拿出来晾干水份，切片备用。准备一个大...
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腊肉炒豆角怎么做好吃
材料：豆角、腊肉各适量，配料：大葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙、干淀粉1茶匙。油豆角掰去两端洗净。胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。腊肉蒸熟晾凉后切片...
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腊肉炒什么好吃呢
主料：腊肉(生)200克，荷兰豆150克。调料：小葱2克，大蒜（白皮）1克，盐2克，料酒10克，味精1克，植物油25克。腊肉洗净后上笼蒸熟；再取出晾凉后切片；荷兰豆择洗干净；锅置火上，放油烧热，下入腊...
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尖椒炒腊肉怎么做好吃
原料：腊肉 250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油...
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辣腊肉炒什么好吃
主料：腊肉300克、荷兰豆300克。辅料：盐少许。荷兰豆提前撕好，洗干净，锅里烧开水放入荷兰豆焯一下水，等荷兰豆变色就捞出来，不要焯太久。捞出来过凉水，待用。腊肉提前蒸锅蒸10分钟蒸软的，切片待用。热...
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青萝卜炒腊肉的做法
主料：腊肉150克，萝卜干80克。辅料：干辣椒5克，青蒜1根，姜2克，食盐1茶匙，花生油适量。萝卜干用温水泡发后洗净切成小段。安化腊肉煮软后洗净切成片，姜切姜丝，青蒜洗净切成小段。锅中放油，烧热后将干...
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蒜苗腊肉怎么炒好吃
主料：腊肉(生)300克。辅料：青蒜20克，红辣椒30克。调料：香油5克，植物油15克，味精1克，白砂糖2克，料酒5克。将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。将腊...
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腊肉和莴笋怎么做好吃
材料：莴笋一根，腊肉一块，香菇6朵，小青椒5根，蒜瓣几颗，豆瓣酱，白醋，生抽，盐，鸡精，五香粉各适量。莴笋切片，腊肉的肥肉和瘦肉分开切片，香菇切片，辣椒切丝，蒜拍碎切粒。热锅下油，将肥肉熬成油渣，腊肉...
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如何炒腊肉好吃又简单
制作食材：主料：腊肉、湖南本地辣椒、青蒜苗，调味料：盐，酱油，香抽。首先把腊肉用热水清洗干净，切成薄片，青辣椒和红辣椒分别切成斜片和切成圈，青蒜切成段备用。起炒锅后，放入腊肉片煸出油，腊肉的油脂很香，...
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冬腊肉怎么做好吃
腊肉用温水泡10分钟在放入沸水中煮20分钟，沥干切片备用。准备好食材，芹菜切斜刀备用。豆腐皮切小段备用。炒锅烧热，加入剁椒后立即倒入一勺料酒，不断翻炒均匀。倒入腊肉保持中火，腊肉会出油；放入芹菜段，一...
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怎么炒腊肉好吃又简单
食材：腊肉1块，青椒数个，干辣椒若干，蒜头半只，大蒜苗若干。腊肉切开，吃多少切多少，切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒，最好再在热水中泡一段时间。腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水...
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湖北腊肉怎么做好吃
材料：腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。倒入...
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湖南腊肉怎么做好吃
主料：青椒15克、腊肉200克。辅料：姜丝5克、食用油5毫升、盐2克、鸡粉1克。做法：（1）青椒去蒂去种切段，姜丝，腊肉切段备用。（2）锅中倒油，加入姜丝，倒入腊肉，翻炒均匀。（3）倒入青椒，盐，鸡粉...
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白菜和什么一起炒好吃
准备材料：白菜500克，腊肉一块。红尖椒、食用色拉油、食盐、姜、蒜各适量。首先将白菜洗净切成小块。腊肉切成小片。热锅放入腊肉慢慢煸出油份，下姜蒜末炒香。然后加入白菜翻炒至熟即可。最后加入盐和红椒提味即...
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腊肉炒什么配菜好吃
青椒炒腊肉腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。准备姜末，锅中烧油，油热之后，青椒放入...
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腊肉太肥了怎么做好吃
准备材料：胡萝卜1根，腊肉1块，姜蒜，盐，油，红油豆瓣，酱油，生抽，花椒面，老抽。把胡萝卜刮皮洗净，切成片，准备一点姜蒜末，我上面说过，也是先把腊肉与其它食材一起炖熟，然后把腊肉捞出，等腊肉凉了，切成...