腐竹炒腊肉怎么做

2024-11-29 21:34:08

腐竹炒腊肉怎么做

把腐竹放入盆中，放少许盐，加入水，泡大概2个小时。捞出泡好的腐竹，将腐竹切成一节一节的。把腊肉1根、洋葱半个、青椒一个食材准备好。将准备好的食材切好，腊肉和青椒切成条状。在炒锅中放入油，油热开7成后，...
腊肉蒸腐竹如何做

主料：腊肉100克、腐竹50克3人份。辅料：豆豉1茶匙、剁椒2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣。主要食材：腐竹、腊肉、剁椒、豆豉、大蒜（腐竹提前泡发好）。泡发好的腐竹切段、腊肉切薄片。切好的腐竹码在盘底，腊...
素炒腐竹怎么做好吃

大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。再加入...
炒腐竹的做法

材料：一个青椒、腐竹、肉丝、大蒜子、红葡萄酒、生粉、鸡精、盐、老抽、食用油。用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。切好大蒜子、辣椒（切丝）。准备工作做好等15分钟肉腌好，放油（多放...
黄瓜炒腐竹怎么做好吃

食材：小黄瓜2根、腐竹数根、蚝油少许、盐少许、蒜3瓣。腐竹折成段，用开水泡至没有硬心。黄瓜洗净，去皮。去皮后的黄瓜切成薄片。热锅下油，下蒜蓉爆香。加入腐竹炒一两分钟。加入黄瓜片继续翻炒几分...
素炒腐竹怎么炒好吃窍门

腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝...
腐竹炒牛肉的做法

主料：牛里脊1块约300克、腐竹一把、大蒜3-4瓣、葱段少许。调料：料酒1勺老抽半勺白胡椒粉1小勺干淀粉1勺蚝油2勺盐少许香油几滴白芝麻一小撮。牛里脊切薄片；只要在切牛肉的时候保证牛肉的...
白菜炒腐竹做法窍门

食材：白菜300克、腐竹300克、辣椒适量、葱一小段、姜一小块。清洗好白菜。把腐竹泡软。备好葱姜、辣椒。锅中放油，把葱姜、辣椒放入爆香，然后放入腐竹。 1分钟后放入白菜炒拌，可加少量水。白菜...
粉皮炒腐竹的做法

食材:黄瓜1个、腐竹适量、粉皮适量、胡萝卜一个、生姜适量、香菇适量、食盐适量、胡椒粉适量。黄瓜，胡萝卜洗净去皮儿切片儿，粉皮切成条状腐竹提前泡发，切小段儿锅洗净，加热，倒油，下入姜片，香菇煸香。下入胡...
芹菜炒腐竹的做法

原料：芹菜、腐竹。调料：盐3克，味精2克，香油5克，辣椒(红、尖、干)3克。芹菜择洗干净，切段；腐竹用温水泡开，切段；起油锅，油热放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒；放入芹菜，炒匀，放入花生仁；撒点盐，放点味...
腐竹炒海带怎么做

首先把腐竹掰段，放在盆里泡15分钟。如果喜欢吃烂烂的腐竹，可以选择用热水泡。然后在锅里倒入较多的油，然后把腐竹捞出来倒入锅中大火翻炒。腐竹炒到三分熟的时候，加入适量的酱油继续炒。这样腐竹会入味。如果比...
腐竹炒肉怎么做好吃

里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟。大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段。锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水将...
芹菜炒腐竹怎么做

主料：芹菜一把。辅料：西红柿一个，葵花油适量，葱一段，蒜三瓣，调料粉适量，生抽一小勺，盐适量。香芹比较细嫩，摘洗干净切段儿，飞水焯几分钟。西红柿切好。腐竹冷水提前泡发，开水焯熟焯软。葱蒜切好，热锅凉油...
木耳炒腐竹怎么做好吃

主料：腐竹200克，水发木耳50克，胡萝卜50克；辅料：盐、蘑菇精、素高汤、麻油、芝麻；准备好腐竹、木耳、胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段。胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。锅中加入适量的油。下入泡...
香菇木耳炒腐竹怎么做

原料：腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。腐竹，木耳提前泡发，腐竹泡至无硬块，切断，木耳洗净备用。香菇切片，蒜葱切片。油热爆香葱蒜。先下入香菇炒香。倒入腐竹，翻炒，加入盐，生抽...
韭菜炒腐竹怎么做好吃

材料：韭菜、腐竹（已泡发）。调料：盐、鸡精韭菜洗净，切成段，备用。将已泡发好的腐竹切成段，备用。烧锅倒油烧热，下入腐竹翻炒一下。然后，倒入韭菜，加点盐、鸡精翻炒至熟，即成。...
炒腐竹的做法大全家常

黑木耳炒腐竹，材料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，盐、生抽、酱油、糖、胡椒粉、鸡精各适量。做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。炒锅加油烧热，下蒜和...
银耳炒腐竹怎么做

主料：水发腐竹250克,水发银耳100克。调料：葱花、姜片、蒜片共12克，精盐3/5小匙，味精1/5小匙，酱油1/2小匙，鲜汤120克，水淀粉70克，植物油35克。将银耳掐洗干净,腐竹洗净切成3厘米长...
西芹腐竹如何做

主料：西芹150克、胡萝卜2根、腐竹80克。辅料：盐2克、生抽2克、鸡精1克。做法：西芹菜切成长条，胡萝卜也切长条。然后锅里水煮开倒入西芹胡萝卜煮二分钟。锅里油烧热倒入过完水的西芹及胡萝卜炒匀。炒...
腐竹怎么炒好吃

主料：腐竹150g、莴笋1根；辅料：胡萝卜1根、大蒜6瓣、蚝油2汤匙。腐竹泡发备用。腐竹切段，莴笋胡萝卜切片。蒜切片。锅里放少许油，爆香蒜片。导入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟。倒入蚝油翻炒均匀即可。...