炒烩肉的方法
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炒烩肉的方法
将所有食材切片，粉条提前泡发备用。锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。再入粉条稍炖片刻。再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。最后，收汁装盘。...
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正宗宁夏炒烩肉怎么做
材料：牛肉250g；西红柿1个；粉条100g；洋葱50g；青椒1棵；土豆1个；姜适量；盐适量；胡椒粉适量；生抽适量；食用油适量。将所有食材切片备用，粉条提前泡发备用。锅内倒入食用油烧热，加入姜片，洋葱...
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炒烩肉的家常做法
食材：熟酱牛肉 250克、西红柿 大个、粉条 100克、洋葱 50克、青椒 一颗、土豆 一个、姜 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、生抽 适量、油 适量将所有食材切片，粉条提前泡发备用。锅内倒入食用油烧...
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宁夏炒烩肉
材料：熟酱牛肉250克，西红柿一大个，粉条100克，洋葱50克，青椒一棵，土豆一个，姜适量，盐适量，白胡椒粉适量，生抽适量，食用油适量。将熟酱牛肉切片备用。西红柿、洋葱、土豆洗净切片，粉条提前泡发备用...
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内蒙炒烩肉的做法和配方
土豆、葱头、瘦肉切片。胡萝卜、蒜切粒，准备花椒粒、干辣椒。热油下入肉片炒白，油可以稍微多些。加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香。加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽炒香。加入土豆片和葱头...
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羊肉炒烩肉的做法
主料：羊肉片适量（把新鲜的羊肉切成长方形条状）。 辅料：木耳、粉条、大葱、菌类各适量；另备炖过羊肉的高汤。 调料：姜、红辣椒末、酱油、香油、盐、中草香料各适量。 先把炖过羊肉的高汤煮沸。 然后把羊肉片...
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土豆豆角烩肉的做法
用料：土豆1个，豆角200克、姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上...
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木耳青椒烩肉怎么做
材料：猪肉1块、木耳水适量、青椒2个、番茄1个、鸡蛋1个、食盐适量、酱油适量、蚝油适量、葵花籽油适量、十三香少许、大蒜1颗。猪腿肉一块，洗净备用。番茄和青椒洗净备用。黑木耳提前洗净泡发备用。大蒜一朵鸡...
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炒烩牛肉的做法
将所有食材切片，粉条提前泡发备用。 锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。 再入粉条稍炖片刻。 再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。 最后，收汁装盘。...
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烩肉做法窍门
葱姜蒜切碎，茄子切条。锅中加油，八成热时放入葱姜蒜各10g炒香，倒入茄子条，翻炒几下。加10g盐，5g鸡精，10g耗油，炒至茄子变色。倒入200g过油肉，翻炒三分钟，加100ml水炒至汤汁沸腾即可。...
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鱿鱼烩肉茸
食材：水发鱿鱼500克，猪瘦肉100克，水发香菇2朵，冬笋50克，葱2条，酱油1汤匙，香醋1茶匙，白糖l茶匙，上汤3杯，绍酒1茶匙，胡椒粉、香油、生粉各适量。将鱿鱼头、尾切去，用斜刀切成5厘米长、2....
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炒烩面的做法
将面先下锅煮熟，过凉水备用，再下青菜、笋干，放盐、生抽、料酒一起炒匀，倒入面条和生抽，翻炒均匀即可出锅。主料：烩面150g，辅料：笋干适量、小青菜3棵、鸡蛋1个。准备食材：青菜笋干切丝，鸡蛋打散备用，...
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炒肉的腌制方法
用料：瘦肉，清水，食盐，淀粉（或蛋清），食用油。肉切片或切丝，放适量盐，抓匀。加少量水，吸了盐的肉会吸收水分，用手抓或筷子拌匀，至水被吸收。加适量酱油和淀粉，抓匀。最后加适量油，抓匀，腌制一会儿，就可...
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腌制螺肉的方法
将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌匀。将馅料酿回到螺壳里，使劲...
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栗子肉的保存方法
密封法。将表面不带生水的板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。冷藏法。用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存...
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多肉的养殖方法光照
养多肉最好使用通透性较高，腐殖质、养分含量较高的土壤。具体来说，可以将粗粒珍珠岩、东北松针土及石渣按照5:3:1的比例均匀混合，用于多肉的养殖。虽然根据种类的不同，多肉对于光照的需求有一定的差别，但总...
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自制卤鸡肉的方法
材料：鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫；原锅洗净，放下鸡腿，加入...
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腌腊肉的方法
第一步：备料。猪身上任何部位的鲜肉都可以用来制作腊肉，选择什么样的肉材这主要按你的喜好来定。一般来说，宜选用连皮五花肉，这样做出来的腊肉肥瘦相间，瘦而不柴，肥而不腻。本人小时候由于肚里缺油最喜欢吃纯肥...
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腌制肉的方法
准备一块五花肉，用水清洗干净。肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，我把肥肉也都留下来了，烤肉要加点肥肉才好吃，都是瘦肉的话烤出来比较老。把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和调料倒入肉里。用手把肉和调料搅...
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多肉的养殖方法
合适的土壤：多肉要想养的好，合适的土壤是根本，常用的就是颗粒土因为其中的缝隙可以为多肉根部提供一定的氧气还有良好的排水性。大小合适的花盆：养多肉一定要选一个较大些的花盆，通常是多肉直径的两倍；盆太小的...