干贝边凉拌怎么做好吃
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干贝边凉拌怎么做好吃
主料：黄瓜1根、干贝边25g；辅料：香油适量、盐适量、黄酒适量、鲜酱油适量、白砂糖适量。 黄瓜、干贝边收拾干净；黄瓜切片，黄瓜片下盐腌制一下，腌制好的黄瓜片滤干。枸杞子洗净用温开水泡发；滤干后的黄瓜片...
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干贝粥怎么做好吃
干贝粥的原料：干贝和大米。 干贝粥的配料：蒜米、淀粉、瘦肉和香菜。 干贝粥的调料：花生油、盐和味精。 适量的干贝洗净，用水浸泡1小时。 取起撕成丝，浸干贝的水留用。 猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀粉、...
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干贝花生粥怎么做好吃
把准备好的干贝用温水泡制几个小时，泡好以后把它取出，洗净再把它们撕成细丝。把大米洗净，用清水浸泡半小时。 把紫菜撕碎，把芹菜洗净以后切成碎末。把锅中放水，烧开以后加入大米和花生一起煮制，煮开以后调小火...
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干贝怎么做好吃又简单
准备用料。水发干贝、大虾肉、肥猪肉、净冬笋、菠菜心、鸡蛋清、精盐、味精、清汤、湿淀粉、芝麻油、绍酒。干贝挤净水分搓成细丝;火腿、冬笋、冬菇均切成厘米长的细丝，用开水下勺氽透，捞出控净水分与干贝丝拌和在...
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干贝怎么做好吃
先将干贝取出来，放到盆子里面。加入大量的温水浸泡两小时，这样就可以将干贝泡开。再将干贝清洗干净，注意要多清洗几次，才能将里面的沙子洗掉。将冬瓜去皮，洗净后切成薄片。将老鸭清洗好，将里面的内脏去掉，也将...
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干贝煮汤怎么做好吃
干贝又称瑶柱，煲汤前首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。将干贝、木耳泡发，木耳去蒂撕小片洗净备用...
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干贝东瓜怎么做好吃
可以做蒸干贝东瓜，具体做法如下：材料：干贝6粒，冬瓜600克，葱1根(切末)，水1杯，盐1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙。干贝用1杯水泡软。冬瓜切菱形块，氽烫后排入深盘中。把干贝与泡干贝...
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鱿鱼干贝粥的做法
准备好食材：鱿鱼干1只、干贝适量、干香菇适量、芹菜3根、瘦肉1小块、蒜瓣2瓣、胡椒粉少许、盐少许。鱿鱼干，洗干净，用剪刀，剪成丝，干香菇，洗干净，用开水泡发，切丝。猪肉切成丝，蒜头切碎，放入一些盐和鸡...
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干贝小白菜做法窍门
将干贝洗净，放水泡软后便捞出备用。(泡过的水可留用)小白菜洗干净备用。热锅下油放入葱蒜爆香后，加入干贝翻炒。待干贝的味道飘香而出时放入白菜一起翻炒。至白菜炒软加水一杯，让干贝的浓鲜与白菜的甘甜味道同时...
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干贝煮粥怎么做好吃
大米提前放冰箱冷冻，冷冻过的米粒很容易就煮开花。大米冰箱取出后淘洗干净，倒水，然后倒入一勺色拉油拌匀（这样熬出来的粥更香）。干贝最好提前一晚上泡开，水里加些黄酒去腥。鲜香菇切片、细芹菜切末、生姜切片。...
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瑶柱干贝怎么做好吃
煲汤：除了与海鲜相冲的食材外，几乎所有汤都能放瑶柱，可使汤更鲜甜。（需注意的是瑶柱至少要煮半小时以上才能完全释放鲜甜味。）煮粥：做法：干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料略腌；香菇泡...
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边花鱼怎么做好吃
食材：鳊花鱼1尾、油适量、盐适量、花椒适量、葱姜适量、辣椒适量、老抽适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、料酒适量。 鳊花鱼去腮、去内脏后清洗干净，沥净水分备用。 鳊花鱼的两面划成菱形小方块，以便更好入味...
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冻鸡边腿怎么做好吃
准备食材：冻边鸡腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜5克。取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎...
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扇贝边怎么做好吃
原料：扇贝边、黄瓜、香菜、小米辣、蒜头、葱、生姜、食用油、料酒、辣椒面、生抽、蚝油、香醋、白糖。干扇贝边抓半碗清洗一下，装碗里冷水浸泡一个小时。想缩短时间可以用温水浸泡20分钟。扇贝边泡发后会膨胀，多...
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鲜虾墨鱼面的家常做法
材料:墨鱼意大利面150g，大草虾3只，新鲜干贝3粒，蒜末20g，洋葱碎20g，鱼高汤100㏄，白酒80㏄，新鲜蕃茄酱100㏄，盐少许，胡椒少许，橄榄油适量。取一深锅煮水至滚沸时，放入墨鱼意大利面煮至...
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干贝和什么煲汤好吃又简单
将瑶柱（干贝）清理后用冷小水泡发10分钟，木耳泡发完去蒂撕片状清洗预留，竹荪在温盐水中侵泡20分钟，香菇清洗再切小傅预留；侵泡竹荪的全过程中鱼缸换水2-3次，另外当心挤压成型，把菌尾端及顶边扇一部分网...
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干贝吃法与烧法
干贝扣萝卜。上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。干贝炒蛋。把干贝放在打好的蛋液里，大火炒熟。虾仁干贝。将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗...
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凉拌怎么做好吃
用料;木耳40克、小米辣3条、蒜6瓣、香菜3棵、洋葱半个、生抽3勺、陈醋 3勺、耗油1勺、盐1勺、白糖1大勺、香油适量。首先，把干木耳放盘中倒水泡发2小时。泡发好了放点盐、面粉淘洗，淘洗完用清水冲洗几...
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凉拌椿怎么做好吃
香椿1把，蒜适量，干辣椒适量，香油适量。香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色，焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂，热油爆香蒜末和干辣椒，关火下入香椿。加入盐和香油拌开即可装盘。注意事项：香...
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牛肉凉拌怎么做好吃
食材：牛键子肉1公斤，花椒粒一小把，八角、香叶、草果、桂皮适量，姜、蒜、葱、香菜适量，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐、胡椒粉、鸡精适量，香醋一小勺，秘制辣椒油3汤匙。 准备好煮牛肉的香料。花...