板栗鸡腿丁怎么做

2024-11-27 23:57:34

板栗鸡腿丁怎么做

板栗买的去皮的板栗米，对半切后水煮20分钟至熟。锅内加油放入姜片。加入花椒，干辣椒段呛香。加入鸡腿肉丁快速翻炒。鸡腿肉丁炒至半熟后加入藕丁，胡萝卜块。大火翻炒3分钟左右加入调味汁及清水中火煮...
板栗鸡腿饭如何做

把鸡腿洗干净切成两半。起锅烧油放鸡肉，生抽，老抽，蚝油，一点水，板栗仁翻炒盖上锅盖焖一会。捞出鸡块备用，电饭锅洗干净下米下水。大米上面放入刚刚炒好的鸡块，盖上锅盖。等待米饭煮熟，注意不要放太多水，煮熟...
鸡腿炖板栗步骤

材料：鸡腿（琵琶腿）4只、板栗250克、葱姜蒜、花雕酒2汤勺、生抽3汤勺、黄豆酱（或在甜面酱）1汤勺。先倒入花雕酒翻炒均匀，再加入生抽、黄豆酱翻炒均匀。加入开水，基本没过食材即可。大火开后改小火，煮十...
板栗烧鸡腿肉的做法窍门

材料：鸡腿两个、板栗适量、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐适量、姜片、葱段。鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。板栗热锅热油爆炒发黄，捞...
板栗菌菇烧鸡腿的做法

原料：鸡腿适量、板栗适量、鹿茸菇适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、料酒适量。鸡腿洗净划两刀备用。鹿茸菇洗净浸泡一下备用。板栗去壳浸泡一下备用。姜丝备用。热锅入少许油，放入鸡腿两面煎至金黄色，姜丝放入...
鸡腿焖菇栗子煲的做法

主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。鸡腿去骨切小块。香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出p切小块。鸡块沥干水分放进大碗内，加...
怎么做山药丁

玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。加入玉米粒，煸...
桂花土豆丁怎么做

主料：马铃薯丁(脱水)200g。调料：食盐适量、豆瓣酱适量、调和油适量。将土豆清洗好，并切成丁；坐锅点火，并在锅中加入水；待水烧开倒入土豆丁；将煮好的土豆捞起，沥干水；在锅中倒入油，并加入蒜花椒等佐料...
八宝年糕丁怎么做

主料：猪肉适量、年糕适量。辅料：香菇适量、豆腐干适量、冬笋适量、虾仁适量、花生（炒）适量、青豆适量。调料：色拉油适量、食盐4克、淀粉少许、甜面酱适量、白胡椒适量、花雕酒适量、辣椒酱适量、白糖2克。香菇...
香辣牛肉丁怎么做好吃

牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清，拌匀后腌制20分钟。青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜切成段。准备调味汁:将少许白糖、几滴芝麻...
鸡肉丁怎么做才好吃

准备用料。鸡胸肉、照烧汁、盐、胡椒粉、料酒、食用油。鸡胸肉切小块，鸡肉丁中加入胡椒粉、盐、料酒腌制半小时。锅内倒入适量食用油，放入鸡肉丁翻炒，炒至鸡肉丁变色，微微焦黄。加入两大勺照烧汁，继续翻炒。出锅...
番薯丁怎么做

红薯2个、白芝麻适量、北杏仁适量、核桃适量、色拉油适量。红薯丁的做法：将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些。锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊...
酱油豆腐丁如何做

买一块老一点的豆腐，切成比大指姆略大的丁。热锅里放油，油温要稍微高一点在放豆腐。（我用的不粘锅，这样比较省油。不要冷油放进去，否则就不去外酥里嫩的口感了。如果不是不粘锅，您就得多放油了，到时候捞起来再...
婆婆丁怎么做好吃

准备食材：婆婆丁200克、韭菜200克、盐少许、食用油适量、味精少许、面粉300克。将婆婆丁摘洗干净。锅里放入适量清水、少许盐，烧开后把婆婆丁放进去焯水，至其变色捞出。投入凉水中，反复浸泡。韭菜清洗干...
小炒馒头丁怎么做

用料：馒头1个、鸡蛋2个、黄瓜1根、西式火腿100克、葱花少许。调料：盐1茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺。馒头、黄瓜、西式火腿分别切成丁，鸡蛋打散；蛋液里放入胡椒粉和葱花，再放入1/3茶勺的盐拌匀...
土豆丁怎么做才更好吃

食材：土豆、绿辣椒、小红辣椒、葱、甜面酱、猪里脊肉、料酒、水淀粉、黄酱、食用盐。猪里脊肉切成小丁，放入1大匙料酒。用手反复抓均，之后加入盐，继续用手反复抓均猪肉。着放入1大匙水淀粉，取水淀粉粘稠...
香煎馒头丁怎么做

食材：面包片2片、鸡蛋1个、盐适量。准备好面包片以及一颗鸡蛋。鸡蛋搅拌成鸡蛋液。面包切成丁。把鸡蛋液倒入面包丁里，让每一颗面包丁都裹上鸡蛋液。平底锅上刷一层油。放一些洋葱丁稍微煎一下。放入面包丁一起煎...
蜀香辣子鸡丁怎么做

材料：鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。调料：猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味...
孜然猪肉丁怎么做不硬

改刀好的猪肉用料酒，圆葱，盐味精腌制半小时入味，待用。锅中放入油烧至七八十度。将肉放入炸至五分钟左右，出锅代用。锅中放油烧热。将腌制的肉放入，大火翻炒放入孜然，盐，味精，料酒，煸炒一会出锅开吃...
腰果瘦肉丁

主料：腰果、瘦肉各约180克，红萝卜、西芹、青豆各约50克，姜2片，葱1条，盐、糖、绍酒各1/2茶匙，生油1/8茶匙。配料：腌料：盐、糖各1/2茶匙，生油1/8茶匙。芡汁料：盐1/2茶匙，糖、生粉各1...