白玉菇做汤怎么做好吃
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白玉菇做汤怎么做好吃
白玉菇去根洗净，西红柿洗净划十字。西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。西红柿去皮后切丁。锅内放油。放入西红柿翻炒至出汁。放入白玉菇，继续翻炒。加入水淹没过食材，加入盐，黑胡椒粉，煮十分钟左右。...
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白玉菇做汤方法
食材：白玉菇300克、瘦肉50克、香菜叶少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。 准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。 把瘦肉上的肥油切除干净，放在水龙头下洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻室30分...
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白玉菇做汤用焯水吗
白玉菇做汤用焯水。白玉菇用沸水焯熟，即可除去草腥味。需要注意，不能简单的将所有食材一起放进去加来水来煲，因为每种食材烹饪的时间要求不一样，白玉菇如果煲上半个小时口感就不好了。白玉菇可以适当的焯水，但是...
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白玉菇做汤的方法
白玉菇300克，瘦肉200克，鸡蛋1个，葱姜少许，高汤或清水800ml，食盐、淀粉、鸡粉适量。 白玉菇洗净后用清水浸泡20分钟；瘦肉切片，用水淀粉腌制十分钟以上；姜切丝，葱切末，鸡蛋打散。 骨汤或清水...
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杏鲍菇做汤怎么做好吃
杏鲍菇排骨汤好吃。材料：杏鲍菇，排骨，葱，姜，小茴香，盐，绍酒。将排骨剁成小块用清水洗净。排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。杏鲍菇洗净，切片焯水捞出待用。将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴...
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白玉菇怎么做汤好吃
主料：白玉菇150g、鸡蛋1个。辅料：葱花适量。配料：油适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。白玉菇去掉头部的泥土，洗净。鸡蛋打散。油锅烧热，下入葱花爆锅。下入白玉菇炒一下。添入是凉开水。水开后，倒入蛋...
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蟹味菇的做法怎么做汤
原料：蟹味菇200克，虾丸50克，葱段、姜片各适量、盐5克，味精、鸡精各少许。将蟹味菇去蒂洗净，虾丸剞十字花刀，将两种食材分别焯水，待用。锅置火上，倒油烧热，下葱段、姜片爆香，加水，下入蟹味菇、虾丸烧...
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猴头菇如何做汤
食材：猴头菇2个，虫草花，白扁豆，淮山药，枸杞，红枣。主材料猴头菇浸泡的时候要充分浸泡，浮起来的话用个碗把它压下去！有人说猴头菇苦，浸泡透了以后，反复挤压，就像挤海绵一样，去掉原来浸泡的水，撕成小块下...
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蟹味菇做汤要不要焯水
蟹味菇做汤是需要进行焯水工作的。因为大多数的蟹味菇上面都会有一种非常独特，和海鲜差不多的腥味，会导致食用价值降低。而在烹饪之前焯水的话，就能将这种味道给去除，吃起来口感也会更好一些的。...
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地皮菇怎么做好吃
准备食料：地皮菇500克、油适量、盐适量、小红尖辣椒适量、大蒜籽适量、自制甜米酒适量、味精适量。将地皮菇洗净装盘备用。小红尖辣椒和大蒜籽洗净，小红尖辣椒斜刀切片，大蒜籽切大点的碎末。油锅放油，油温六七...
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针针菇怎么做好吃
金针菇去掉根部、洗净切段！胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末。热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟。加入芹菜翻炒。加入金针菇翻炒。加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和...
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松针菇怎么吃
松针菇洗净泥沙后控干水分，然后用手撕成几瓣。蒜去皮切小粒，青米辣切小段，苤菜叶洗净切段。炒锅上火，倒入油烧热，放入一半的蒜粒炸黄，炸出香味和蒜油。倒入松针菇翻炒。雨季的野生菌都含大量水分，多炒一会把野...
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白玉耳木做汤方法
银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用。药材加适量水煮至沸腾时，放入焖烧锅内，焖至黏烂为止。最后加入冰糖调味即可。银耳性平味甘淡，具清热退火、滋阴润肺及生津活血之功效。现代药理研究发现，银杏中含有防癌所需...
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白玉鲜豆腐怎么做好吃
北豆腐400克、西兰花200克；胡萝卜、豌豆、玉米粒、口蘑、虾仁、鲜贝丁、鲜香菇、鲜马蹄、姜末、蚝油、水淀粉、胡椒粉。北豆腐切成长5㎝、宽3㎝、高2㎝的长方体，用橄榄油在不粘锅中将各面小火煎成金黄色，...
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白玉菇怎么做好吃
海鲜菇切除根部，浸泡分钟，胡萝卜青椒洗净切丝。蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎，干辣椒剪成小段。热锅凉油，油温五成热下蒜炒香，再下干辣椒，放胡萝卜丝和青椒丝翻炒2－3分钟。下海鲜菇，倒入半碗水（小碗），然后开...
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白玉菇的做法怎么做好吃
白玉茹洗净备用；锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过凉；黄瓜、胡萝卜切丝备用；将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出；将白玉菇沥干水后放入一容器中；将黄瓜丝、胡萝...
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白玉豆怎么做好吃
材料用量：新鲜白玉豆半斤、猪肉二两、生抽、淀粉、大蒜子一个、青椒一个、料酒 白玉豆洗净沥水，青椒、大蒜子洗净切好。瘦肉切片用黄酒生粉老抽腌制入味。油热，下肉片滑炒，肉片变色下大蒜子和白玉豆，翻炒均匀放...
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白玉菇的做法
食材：白玉菇125克、油菜200克、蒜2瓣、油9克、盐1克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、油菜择去老叶，在流水下冲洗干净后沥干水份，斜刀切片。白玉菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份。蒜瓣剁碎...
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白玉豆腐凉拌怎么吃
材料：嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。 小黄瓜切丝先将小黄...
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白玉菇的做法大全家常
用料准备：白玉菇200克、盐1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸鱼豆豉2勺、番茄酱1勺、热炒鲜露调味料1勺。白玉菇焯一下。香葱、姜片、蒜备用。油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱，...