腊肉炒四季豆
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腊肉炒四季豆
主料:腊肉(生)200克、四季豆150克、小葱2克、大蒜(白皮)1克、盐2克、料酒10克、味精1克、植物油25克。腊肉洗净后上笼蒸熟。再取出晾凉后切片。四季豆择洗干净。锅置火上,放油烧热,下入腊肉片用...
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苦瓜炒四季豆怎么炒好吃
准备材料，蒜剁茸，辣椒切圈。四季豆掰条并洗净。苦瓜去核，洗净，切片，并用盐腌制三五分钟，去除苦味。干锅，加油，放入蒜蓉辣椒爆炒。紧接着，放入四季豆反复翻炒。直至四季豆颜色变得嫩绿。然后倒入苦瓜，添加适...
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炒腊肉之前腊肉怎么处理
将皮面在明火上烧一下，等到吱吱响了以后，在热水中浸泡一下，用刀将皮刮干净，基本上就可以切得动了。记住，皮要和刀垂直。当然实在不行的话，还是可以煮一下再切的。腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。青...
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炒四季豆
用料：四季豆，蒜一瓣，干辣椒两个，盐，鸡精。 把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。 锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒...
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四季豆怎么炒
把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。大概6分钟就应该...
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炒四季豆窍门
用料：四季豆，蒜一瓣，干辣椒两个，盐,鸡精。把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会...
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四季豆怎么炒够味
把四季豆的头尾部分摘掉。摘完是这样长条的。然后放到水里洗一下。把他斜着切成这种薄片。锅里放油，姜蒜先下锅炒几秒，再下四季豆。翻炒一会再放盐。起锅之前放生抽和鸡精，再把辣椒放下去。搅拌均匀就可以出锅啦。...
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炒腊肉怎么炒
主料：腊肉300克、青椒2个。调味料：葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料...
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炒腊肉怎么炒才香
主料：腊肉1块、青椒5个。辅料：大蒜几瓣、植物油适量。腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去。处理干净的腊肉切片备用。锅里放少量油。把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。然后把其余的腊肉倒进去。不断翻...
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四季豆怎么炒好吃
炒四季豆：四季豆两端剪去切成小段，准备一些肉沫，葱切成大葱圈，生姜先切成薄片，再改刀切成碎粒。大蒜几粒拍扁后，切成蒜末。抓入红干椒20克，花椒5克。锅内烧油，油温烧至5成热。倒入四季豆炸一分钟左右，把...
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炒四季豆肉片
主料：300g四季豆、100g猪肉、100g小灯笼椒。配料：花生油、盐、酱油、料酒。四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。将四季豆洗净，掰成长段。将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。捞出四季豆，沥干水分。辣椒...
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四季豆炒肉
四季豆炒肉是一道菜品，是一道家常菜，操作简单，该菜是以四季豆为主料，配以猪肉片炒制而成。成菜豆质酥嫩，肉质细嫩，口味偏辣，是夏季让你胃口大增的必备菜肴。做法：四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉；将四季...
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干煸四季豆怎么炒
材料：四季豆500克、猪肉200克、碎红辣椒10克、油2匙、生抽1匙、盐，鸡精，料酒适量。 四季豆摘掉两头去筋，掰成两三小段，放入水中洗干净，猪肉洗好切片，剁碎备用。 起锅加入油，放入猪肉和碎辣椒炒至...
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炒四季豆的家常做法
材料：四季豆250克、红椒半个。辅料：油2勺、蒜末1小勺、盐适量、鸡精适量、番茄酱1小勺。把四季豆摘取两头的尖角，撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。锅里的水烧热后，倒入里面煮熟。完全煮熟后沥干水盛起来。...
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炒四季豆的做法
用料：四季豆（四个人一般是1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐,鸡精。 把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。 锅热热加油，等油六、七成热的时候就...
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腊肉怎么炒好吃
将腊肉洗净切成片备用；将红辣椒洗净切好备用；将姜、蒜洗净切成皮备用；在锅中放适量适量油，将姜、蒜放入爆香；加入切好的红辣椒，放入适量食盐，少放一点，因为腊肉是咸的；将腊肉倒入锅中；加入适量酱油；加入适...
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腊肉怎么炒
食材：腊肉适量、洋葱适量、青椒适量、盐巴适量、老抽适量。提前把腊肉洗净，用水浸泡一个多小时，再放入锅内加水煮熟。把煮好的腊肉晾冷后切成厚度适中的薄片。洋葱剥皮洗净，青椒洗净。把洋葱和青椒切丝备用。开火...
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土豆炒腊肉
土豆炒腊肉是一道菜品，主料为土豆、腊肉。做法如下：腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。 腊肉放水里煮至7成熟或者蒸熟，捞出放凉。土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。下瘦...
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炒腊肉
主料：腊肉(生)200克，冬笋200克。辅料：青蒜15克，调料：味精5克，料酒15克，白砂糖5克，猪油炼制50克，盐3克，豆豉5克，鲜汤50毫升。将腊肉洗净，切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6...
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腊肉炒什么
主料：腊肉150克、花菜350克。 配料：葱、花椒、味精、糖、盐。 花菜洗净掰小，焯水到七成熟。 腊肉切片，葱切丝。 起油锅，油不要多，下腊肉花椒慢火翻炒。 下花菜葱丝一起翻炒，必要时加少许开水。 加...